Food & Drink
12.05.2017
Hier im Umgås Magazine decken wir alles ab schwedisch-amerikanisches – Essen, Filme, Musik, Geschäfte… und Süßigkeiten. Also, der leuchtend rote, gummiartige Fisch mit „Schwedisch“ auf der Seite schien direkt unsere Gasse hinauf.
Schwedische Fische werden von den meisten geliebt. Sie sind die Art von Süßigkeiten, die man in einer Sitzung eine ganze Tüte essen kann, aber wie süß sind diese kleinen Kerle? Sind sie überhaupt schwedisch?,
Die schwedische Fischwebsite hat einen Link zu ihrer „Fischgeschichte“, von der man annehmen würde, dass sie die reiche Geschichte der Süßigkeit als schwedisch-amerikanische Konfektion beschreibt, aber leider war sie unglaublich wenig hilfreich. Wir konnten feststellen, dass es sie schon lange gibt.“
Während die schwedische Fischseite einige unserer Fragen beantwortete, stammte der schwedische Fisch laut Mental Floss in den 1950er Jahren vom schwedischen Süßwarenhersteller Malaco (jetzt im Besitz von Cloetta)., Malaco wollte in die USA expandieren, und es wollte einen Süßigkeitenvertreter mit schwedischem Hintergrund. Es ging mit Fisch wegen Schwedens boomender Fischereiindustrie, und mit wenig bis gar keiner Werbung aßen die Vereinigten Staaten es auf (buchstäblich).
Heute werden die schwedischen Fische, die Amerikaner konsumieren, in Kanada hergestellt und von Mondelēz International vertrieben. In Schweden wird die Süßigkeit namens Pastellfiskar immer noch über Malaco verkauft, jedoch mit einem zusätzlichen Geschmack – salzigem Lakritz.
Der klassische“ rote “ Geschmack schwedischer Fische hat andere Märkte erobert., Im Jahr 2013 brachte Rita ‚ s Italian Ice einen Geschmack auf den Markt, der auf dem fruchtigen Fisch basiert, und in jüngerer Zeit veröffentlichte Oreo einen Keks in limitierter Auflage mit einer Füllung mit schwedischem Fischgeschmack. (Anmerkung der Redaktion: Als diese herauskamen, kauften wir sie für das Büro zum Probieren. Normalerweise schaffen es Bürobonbons kaum an den Tisch, bevor sie konsumiert werden, aber Wochen später saßen sie dort.)
Obwohl die schwedische Fischbonbons möglicherweise nicht ganz schwedisch sind, wurde die Marke von Schweden inspiriert und von einer schwedischen Firma kreiert. Am Ende des Tages, solange sie nicht wie Fisch schmecken, ist alles gut.