Inspiro Diätassistentin Tracey Higgins spricht über eine ihrer Lieblingsfrüchte, die Persimmon.
Alle Früchte haben natürlich vorkommenden Zucker, aber sie sind mit Ballaststoffen und Vitamin C, Folsäure, Beta-Carotin und Kalium verpackt. Während diese Dinge sehr gut für Sie sind, kann Zucker in Früchten immer noch zur Gewichtszunahme beitragen und sollte daher in Maßen gegessen werden.,
Ziel für 2 Portionen Obst pro Tag
Sie sollten für 2 Portionen Obst pro Tag zielen, und je mehr Vielfalt desto besser
Wie viel ist ein Portion Obst?150g oder 1 mittelgroßer Apfel, Orange oder Birne, 2 kleine Aprikosen,Kiwis, Pflaumen oder Feigen.
Die persimmon ist köstlich!
Die Persimmon ist eine meiner Lieblingsfrüchte, sie ist auch gesund. Hier sind einige Informationen zu dieser delikaten, aber weniger bekannten Frucht.,
Zwei Arten von Persimmon
Es gibt zwei Arten von Persimmons, die typischerweise in Geschäften zu finden sind, die ursprüngliche Persimmon (adstringierend) und die süße Persimmon (nicht adstringierend);
- Die herzförmige ursprüngliche Persimmon (adstringierend); genannt die Hachiya
- Die „Runde, flach geformte“ süße Persimmon (nicht adstringierend); genannt die Fuya
Wie kann ich sagen, wann eine persimmon ist reif?
Der Hachiya ist reif, wenn er eine tief verbrannte orange Farbe annimmt und weich genug ist, um bei Berührung einen Einzug zu hinterlassen.
Der Fuya ist reif, wenn seine glänzende orange und fest., Wir warten darauf, dass sie weich werden und das Gelee wie Fleisch schöpfen.
Sind Persimonen gesund?
Persimonen sind reich an Vitaminen A, C, B6, Eisen, Kalium und anderen Mineralien. Persimonen sind auch vollgepackt mit Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und den Cholesterinspiegel senken.
Was ist der beste Weg, um eine Persimmon zu essen?
Beide Sorten können roh gegessen werden, aber das Hachiya-Fruchtfleisch wird hauptsächlich zum Backen verwendet, sein Fruchtfleisch wird in Puddings, Keksen, Brot, Flan und Smoothies verwendet. Der Fuya ist großartig in Salaten, er kann in Scheiben geschnitten und mit Gemüse, Walnüssen und Essigdressing geworfen werden und er kann auch gegrillt werden.,
Die gesamte Frucht ist essbar, mit Ausnahme der Samen und Blüten. Es kann auch frisch oder getrocknet gegessen werden.
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Wann wachsen Persimonen?
Persimonen sind von Ende Februar bis Mitte Juni (Herbst-Winter) erhältlich.
Wie Persimonen speichern
Persimonen werden am besten bei Raumtemperatur für bis zu 5 Tage gelagert und frisch gegessen und werden nicht empfohlen, in den Kühlschrank zu gehen.,
Wo Persimmons angebaut werden
Queensland ist der Hauptproduktionsstaat für Persimmon, aber die Produktion findet auch in Costal NSW, Goulburn und Murray Valley in Vic und SA und South East WA statt.
Aber wo kann ich eine Persimmon kaufen?
Persimonen können in der Regel bei Green Grocers und manchmal bei Woolworths und Coles gefunden werden.
Tracey arbeitet bei Inspiro und hilft Anwohnern, ihre Gesundheitsziele zu erreichen, gesünder zu essen, sich besser zu fühlen, emotionales Essen und eine Reihe anderer Dienstleistungen zu überwinden.,Croydon, Croydon Hills, East Warburton, Smaragd, Ferny Creek, Naturschutzgebiet Healesville, Heathmont, Hoddles Creek, Kallista, Kalorama, Kilsyth South, Kilsyth, Launching Place, Lilydale, Lysterfield, Macclesfield, Menzies Creek, Millgrove, Monbulk, Montrose, Mooroolbark, Mount Dandenong, Mount Evelyn, Narre Warren East, Olinda, Ringwood, Ringwood North, Sassafras, Selby, Seville, Seville East, Silvan, Tecoma, The Patch, Tremont, Upper Ferntree Gully, Upwey, Wandin, Wandin North, Warrandyte South, Warranwood, Warburton, Wesburn, Wonga Park, Woori Yallock, Yarra Valley, Yarra Glen, Yarra Junction, Yellingbo und.,
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