Madame Lelica

Ein Standmixer ist der beste Freund eines Bäckers, aber es gibt noch viel mehr in der Küche, außer Teig zu mischen-also müssen Sie ihn nicht für den Sommer aufbewahren., Wenn Sie darüber nachgedacht haben, den Sprung zu wagen, aber immer noch überzeugend sein müssen, schauen Sie sich all die Dinge an, die Sie mit Ihrer KitchenAid (oder einer anderen Marke) tun können.

Ich gebe zu, so sehr ich Essen und Kochen liebe, bin ich kein Küchenwerkzeug-Junkie. Stellen Sie mich mit den Grundlagen—ein gutes Kochmesser, Schneidebrett, gusseiserne Pfanne, ein paar Spatel, einige Zangen, und ein oder zwei Rührschüsseln—und ich bin ziemlich gut zu gehen.,

Also für mich, so etwas wie ein Standmixer, so wunderschön und ikonisch ein Küchenstück, wie es ist, schien immer wie ein bisschen eine unnötige Extravaganz (vor allem angesichts der $200-$400 verbunden Preisschild).

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„Es wäre anders, wenn ich mehr von einem Bäcker,“ ich würde denken, verächtlich. Aber anscheinend liegt der Witz an mir., Wie sich herausstellt, ist der Standmixer ein viel vielfältigeres und multifunktionales Küchengerät als das Auge, was beweist, dass er über das erwartete Cookie-Dough-and-Schlagsahne-Spiel hinaus nützlich sein kann. Und ich spreche nicht nur über all die coolen Dinge, die Sie tun können, wenn Sie zum Spaß Add-On-Anhänge wie einen Nudelhersteller, Spiralisator oder Entsafter berappen, entweder.,

Um den Punkt zu beweisen, haben wir acht unserer lieblingsnahrungsmittelbezogenen kreativen und unerwarteten Möglichkeiten zur Verwendung eines Standmischers aufgerundet, plus eine, die nur zum Spaß ist:

Mischen von Fleischbällchen

Ich höre, wie Sie Ihre Heugabeln und Fackeln packen, Puristen, aber die Tatsache der Sache ist, alle nassen und trockenen Zutaten in die Rührschüssel zu werfen und einfach einen Schalter zu betätigen, macht Fleischbällchen zu Molto einfach. P. S.,, Hackbratenliebhaber sollten auch diese freihändige Technik „Sorry, just got my nails done“ zur Kenntnis nehmen-es ist fast so, wie Mama es früher gemacht hat, nur, weißt du, ein bisschen weniger Arbeit.

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Peitschen Perfekte Kartoffelpüree

Sie werden diesen Pro-Tipp für die Feiertage, Vertrauen (und Sie wahrscheinlich wünschen, dass Sie es für Thanksgiving bekannt)., Da die Ferienkochsaison bereits genug Arbeit ist, empfehlen wir, das „Ich muss alles von Hand machen“ zu überspringen und die Kartoffelpüree der Maschine zu überlassen. Die resultierenden Taters sind glatt, flauschig und vor allem ellbogenfettfrei.

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Huhn, Truthahn, Rind oder Schwein zerkleinern

Craving chicken salad? Türkei enchiladas? Ein pulled pork sandwich?, Reduzieren Sie Ihre Aufhängezeit, indem Sie das zarte, gekochte Fleisch in Ihre Rührschüssel werfen, stellen Sie die Geschwindigkeit auf niedrig ein und lassen Sie den Paddelaufsatz das ganze Zerkleinern für Sie erledigen:

Marshmallows machen

Die meisten Standmixer-Besitzer sind wahrscheinlich vertraut mit der Verwendung des Werkzeugs, um perfekt glänzendes, steifes Baiser zu zaubern. Vielleicht weniger offensichtlich, aber ebenso effektiv ist es, den Mixer zu verwenden, um Marshmallows mit blauem Band zu machen. Im ernst, Ihre heiße Schokolade und s ‚ Mores werden es Ihnen danken.,

Rührei

Wenn Sie es lieben, große Gruppen Ihrer nächsten und Liebsten zum Brunch zu beherbergen, sollten Sie den Schneebesen und die Rührschüssel zugunsten dieser effizienteren elektronischen Lösung beiseite legen. Speichern Sie die Bizepsarbeit für das Fitnessstudio, nicht die massive Charge Rührei.,

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Maische Guacamole

Die gleiche Philosophie wie oben gilt, wenn Sie eine große Gruppe für einen Hinterhofgrill hosten und genug von Ihrer Unterschrift Guacamole machen müssen, um herumzugehen. Ich meine, komm schon, die Guacamillas laufen aus, weil dein Arm es satt hat, sich zu vermischen? Nicht akzeptabel. Seien Sie schlau: Lassen Sie den Standmixer die Arbeit erledigen und verwenden Sie Mörser und Stößel nur zur Präsentation.,

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Hausgemachte Bonbonherzen herstellen

Während es Zeit und Geduld braucht, um all diese kleinen Herzen auszuschneiden, ist die Herstellung Ihrer eigenen Süßigkeiten mit einem Standmixer schockierend einfach (Sie möchten definitiv nicht versuchen, diesen dichten, klebrigen Teig von Hand zu mischen). Verwenden Sie außerhalb des Valentinstags die gleiche Technik, um andere Leckereien herzustellen, die Sie sich wünschen, von Bonbonblumen bis hin zu einem essbaren Alphabet, alles in beliebigen Farb-und Geschmackskombinationen. Sehen Sie, wie DIY Gespräch Herz Süßigkeiten zu machen.,

Machen Sie Hausgemachte Weiche Dienen

Hast du einmal wissen, dass es möglich war, um Wirbel der weiche dienen Hause? Es ist—und Ihr Standmixer ist das beste Werkzeug für den Job! Zugegeben, der Prozess ist etwas schwierig, und da es sich um Trockeneis handelt, sollten Sie vorsichtig sein, aber wenn Sie ein gutes Küchenprojekt lieben, ist dies das ultimative für den Sommer. Holen Sie sich das hausgemachte Softeis-Eis-Rezept. (Und vergiss den Schokoladen-Dip nicht!,)

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Hausgemachten Spielteig zu machen

Sicher, jeder weiß, dass Standmischer sich hervorragend zum Mischen von Teig eignen-Keks, Brot, Pizza—aber es stellt sich heraus, dass Sie mit Ihrer Maschine auch eine andere (ausgesprochen weniger schmackhafte) Sorte herstellen können: Spielteig. Sprechen Sie über Ihre #funcreativeDIYparentgoals.

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Bereit, den Sprung zu wagen? Sehen Sie, welcher KitchenAid-Mixer für Sie am besten geeignet ist., Und schauen Sie sich die besten KitchenAid-Anhänge an, die es noch vielseitiger machen (und Spaß machen).

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