Schokoladenüberzogene Brezeln sind süß, salzig und knusprig, hergestellt aus Brezeldrehungen, geschmolzener Schokolade und flockigem Meersalz. Es ist der perfekte Urlaub behandeln, oder Sie können sie als Geschenke geben!
Schokolade ist eine eigene Lebensmittelgruppe in dieser Küche, und wir waren damit beschäftigt, all unsere Lieblingsdesserts wie dunkle Schokoladen-Crinkle-Kekse, Weihnachts-White Chocolate Trash-Snack-Mix und Slow Cooker Chocolate Peanut Candy zuzubereiten.,
SCHOKOLADENÜBERZOGENE BREZELN
Schokoladenüberzogene Brezeln sind eines meiner Lieblingsrezepte für die Feiertage, da sie der perfekte Snack zum Einpacken als Geschenk sind. Die Brezel fügt einen wirklich schönen Crunch gegen die süßen Süßigkeiten hinzu, mit etwas schuppigem Salz für einen salzigen Geschmack.
Sie können die Brezel in Milchschokolade oder weißer Schokolade (oder einer Kombination aus beidem) abdecken. Ich benutze gerne schmelzende Schokolade für dieses Rezept, aber ich habe dies auch mit Schokoladenstückchen gemacht, die von der Herstellung von Feiertagsdesserts übrig geblieben sind.,
Dies ist ein völlig kinderfreundliches Rezept und der perfekte Weg für sie, um Spaß in der Küche zu haben! Sie möchten sicherstellen, dass Sie für dieses Rezept entweder Pergament-oder Wachspapier zur Hand haben, um sicherzustellen, dass die Brezeln beim Trocknen nicht haften bleiben. Ich lege sie gerne auf ein Backblech, damit es einfacher ist, sie auf einmal in den Kühlschrank zu bringen.
WIE LANGE sind SCHOKOLADE BEDECKT BREZELN LETZTE?
Diese Brezeln halten 2-3 Wochen bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf und denken Sie daran, dass Schokolade schmelzen kann, wenn sie zu heiß wird., Normalerweise benutze ich eine Plastiktüte und einen Behälter, nur um sicherzustellen, dass sie nicht abgestanden sind. Das letzte, was wir wollen, sind abgestandene Snacks!
WELCHE ART VON SCHOKOLADE VERWENDEN SIE ZUM EINTAUCHEN VON BREZELN?
Für dieses Rezept können Sie schmelzende Schokolade oder Schokoladenstückchen verwenden, um die Brezeln zu beschichten. Ich halte auch gerne einen Spritzbeutel bereit, um sie nach der ersten Beschichtung zu dekorieren. Zum Beispiel mit Milchschokolade bestreichen und dann mit weißer Schokolade beträufeln.,
Ich habe hier sowohl zusätzliche halbsüße Schokolade als auch weiße Schokolade überzogen, damit Sie sehen können, wie Sie sie auch mit nur zusätzlicher Schokolade derselben Sorte tatsächlich schön aussehen lassen können!
Sie können etwas Zucker (oder Salz in diesem Rezept) dekorativ bestreuen. Ich habe auch die in Schokolade getauchten Brezeln in zerdrückten Zuckerstangen, zerdrückten Oreos und gehackten Erdnüssen gerollt.
WIE SCHMILZT MAN SCHOKOLADE ZUM EINTAUCHEN VON BREZELN?,
Am einfachsten ist es, die Süßigkeiten für dieses Rezept in der Mikrowelle zu schmelzen, alle 30 Sekunden anzuhalten, um sich zu rühren und sicherzustellen, dass die Schokolade nicht brennt. Sie können die Schokolade auch mit einem Doppelkessel schmelzen und dabei kontinuierlich umrühren, bis sie glatt aussieht.
WIE kann SIE KÜHL SCHOKOLADE BEDECKT BREZELN?
Die mit Schokolade überzogenen Brezeln auf ein Backblech legen und ca., Die geschmolzene Schokolade wird gesetzt, sobald es kalt ist, dann können Sie die Brezeln vom Backblech entfernen und in Ihren Behälter bewegen.
KANN ICH MIT SCHOKOLADE ÜBERZOGENE BREZELN EINFRIEREN?
Das Einfrieren könnte dazu führen, dass die Brezeln schneller abgestanden werden, daher empfehle ich es nicht. Dieses Rezept funktioniert am besten bei Raumtemperatur oder gekühlt, wenn es zu warm ist oder die Schokolade zu schmelzen beginnt.,
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TIPPS FÜR MIT SCHOKOLADE ÜBERZOGENE BREZELN
- Lassen Sie diese nicht im Sonnenlicht oder in einem warmen Raum. Wenn Sie wissen, dass es eines Tages besonders warm wird, lagern Sie sie an einem kühleren Ort wie dem Kühlschrank.
- Machen Sie Schokolade-Kokosnuss-Brezeln, indem Sie sie in gesüßte Kokosflocken tauchen! Es ist das perfekte no bake Rezept für das Wochenende.,
- Sie können der Küchenmaschine Nüsse hinzufügen, um sie schnell zu hacken, wie Pekannüsse, Mandeln oder Walnüsse.
- Machen Sie dies zu einem Tagebuch-freien Rezept, indem Sie allergenfreie Schokoladenstückchen anstelle von Milchschokolade verwenden.
- Tauchen Sie ein in dunkle Schokolade und bestreuen Sie sie mit gehackter kandierter Orangenschale für ein Schokoladen-Orangen-Brezel-Rezept!
- Der Unterschied zwischen Wachspapier und Pergamentpapier besteht darin, dass Wachspapier der Hitze beim Backen nicht standhält, während Pergamentpapier dies kann. Sie sind beide großartig für dieses No Bake Rezept, weil sie Antihaft sind.,
- Fügen Sie ein paar Tropfen Pfefferminzextrakt zu geschmolzener halbsüßer Schokolade hinzu und bestreuen Sie sie mit Pfefferminzbonbons für eine Weihnachtsversion!
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Mit Schokolade überzogene Brezeln
- Ertrag: 36 Portionen
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Kurs: Dessert
- Küche: Amerikanisch
- Autorin: Sabrina Snyder
Mit Schokolade überzogene Brezeln sind süß, salzig und knusprig, mit Brezeldrehungen, geschmolzener Schokolade und flockigem Meersalz. Es ist der perfekte Urlaub behandeln, oder Sie können sie als Geschenke geben!,
Zutaten
- 72 brezel wendungen
- 6 unzen halbsüße schokolade scheiben
- 1/2 teelöffel flockig meer salz
Anweisungen
Hinweis: klicken sie auf mal in die anweisungen zu starten eine küche timer während kochen.
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Die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in Schritten von 30 Sekunden schmelzen.
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Tauchen Sie die Brezeln ein, kratzen Sie den größten Teil der Schokolade vom Boden ab und legen Sie sie zum Aushärten auf Pergamentpapier.,
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Restliche Schokolade in Spritzbeutel geben und über Brezeln drücken und Salz darüber streuen, dann die Brezeln vollständig im Kühlschrank aushärten.
Rezept Hinweise
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Nutrition Information
Ausbeute: 36 Portionen, Menge pro Portion: 72 Kalorien, Kalorien: 72g, Kohlenhydrate: 12g, Protein: 1g, Fett: 2g, Gesättigtes Fett: 1g, Natrium: 184mg, Kalium: 43mg, Zucker: 2g, Kalzium: 5g, Eisen: 0.,9g
Alle Bilder und Text © zum Abendessen, dann Dessert.
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