Was ist Phosphor?
Phosphor ist ein Mineral in Ihren Knochen. Zusammen mit Kalzium wird Phosphor benötigt, um starke gesunde Knochen aufzubauen und andere Teile Ihres Körpers gesund zu halten.
Warum ist Phosphor für Sie wichtig?
Normale funktionierende Nieren können zusätzlichen Phosphor in Ihrem Blut entfernen. Wenn Sie an einer chronischen Nierenerkrankung (CKD) leiden, können Ihre Nieren Phosphor nicht sehr gut entfernen. Hohe Phosphorwerte können Ihren Körper schädigen., Zusätzlicher Phosphor verursacht Körperveränderungen, die Kalzium aus Ihren Knochen ziehen und sie schwach machen. Hohe Phosphor – und Kalziumspiegel führen auch zu gefährlichen Kalziumablagerungen in Blutgefäßen, Lunge, Augen und Herz. Im Laufe der Zeit kann dies zu einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall oder Tod führen. Phosphor-und Kalzium-Kontrolle sind sehr wichtig für Ihre Allgemeine Gesundheit.
Was ist ein sicherer Phosphorspiegel im Blut?
Ein normaler Phosphorspiegel beträgt 2,5 bis 4,5 mg / dl. Fragen Sie Ihren Nierenarzt oder Ernährungsberater, was Ihr letzter Phosphorspiegel war, und notieren Sie ihn, um den Überblick zu behalten.,
Hilft die Dialyse bei der Phosphorkontrolle?
ja. Die Dialyse kann etwas Phosphor aus Ihrem Blut entfernen. Es ist wichtig für Sie zu verstehen, wie Sie den Phosphoraufbau zwischen Ihren Dialysebehandlungen begrenzen können.
Wie kann ich meinen Phosphorspiegel kontrollieren?
Sie können Ihren Phosphorspiegel normal halten, indem Sie Ihre Ernährung und Medikamente zur Phosphorkontrolle verstehen. Phosphor kann in Lebensmitteln (organischer Phosphor) gefunden werden und kommt natürlich in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüssen, Bohnen und Milchprodukten vor., Phosphor in tierischen Lebensmitteln wird leichter aufgenommen als Phosphor in pflanzlichen Lebensmitteln.
Phosphor, der Lebensmitteln in Form eines Zusatz-oder Konservierungsmittels (anorganischer Phosphor) zugesetzt wurde, findet sich in Lebensmitteln wie Fast Food, verzehrfertigen Lebensmitteln, Dosen-und Flaschengetränken, Wurstwaren und den meisten verarbeiteten Lebensmitteln. Phosphor aus Lebensmittelzusatzstoffen wird vollständig absorbiert. Das Vermeiden von Phosphoradditiven kann die Aufnahme von Phosphor senken. Phosphorzusätze finden sich auf der Zutatenliste auf dem Etikett Nutrition Facts., Suchen Sie nach „PHOS“, um Phosphorzusätze in Lebensmitteln zu finden.
Phosphorzusätze in Lebensmitteln umfassen:
- Dicalciumphosphat
- Dinatriumphosphat
- Mononatriumphosphat
- Phosphorsäure
- Natriumhexametaphosphat
- Trisodiumphosphat
- Natriumtripolyphosphat
- Tetrasodiumpyrophosphat
Ihr Nieren-Ernährungsberater und Arzt wird Ihnen dabei helfen.,hicken, truthahn, fisch, rindfleisch, kalbfleisch, eier, lamm, schwein
Andere lebensmittel
schokolade süßigkeiten
karamellen
haferkleie muffin
Niedrigeren phosphor alternativen zu genießen: äpfel, beeren, trauben, karotten sticks, gurke, reis kuchen, ungesalzene brezeln, ungesalzene popcorn, ungesalzene cracker, pfund kuchen, zucker cookies
die meisten verarbeitet/zubereitete lebensmittel/deli fleisch/hot dogs/speck/wurst
pizza
bierhefe
schokolade
karamell bonbons
Auf der Suche nach ernährungsberatung?, Wenden Sie sich an einen CKD-Ernährungsberater in Ihrer Nähe.
Welche Medikamente sind zur Phosphorkontrolle?
Ihr Nierenarzt kann ein Arzneimittel namens Phosphatbinder bestellen, das Sie zu Mahlzeiten und Snacks einnehmen können. Dieses Medikament hilft, die Menge an Phosphor zu kontrollieren, die Ihr Körper aus den Nahrungsmitteln aufnimmt, die Sie essen.
Es gibt viele verschiedene Arten von phosphatbindern. Pillen, Kautabletten, Pulver und Flüssigkeiten sind erhältlich. Einige Arten enthalten auch Kalzium, andere nicht. Sie sollten nur das Phosphatbindemittel einnehmen, das von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater bestellt wird.,
Lesen Sie mehr über Phosphor und Ihre CKD-Diät.
Phosphor-Infografik
Anerkennung: Vom Rat für Nierenernährung (04/2019) geprüft