Von Pear Johansson
Bewertung: B+
Etwas großes geschehen in dieser Woche. Hast du es gefühlt?
Am 13. Oktober lancierten Irish Distillers ihre 37. Auflage der Midleton Very Rare Range. Dies ist die letzte Ausgabe des ehemaligen Master Distiller Brian Nation, als er das Banner an Kevin O ‚ Gorman übergibt.
Brian wählte eine Auswahl an Pot Still und Single Grain Irish Whiskys im Alter von 13 bis 35 Jahren in leicht verkohlten Ex-Bourbon American Oak-Fässern für seinen endgültigen Ausdruck 2020., Eine höhere als übliche Einbeziehung von Pot Still-Spirituosen, kombiniert mit der Verwendung einiger Nachfüllfässer, soll zu einem luxuriösen und ausgewogenen Whisky mit reichen Pot Still-Noten und einer klaren Unterscheidung des Getreidedestillats führen.
Kevin O ‚Gorman, neu ernannter Master Distiller bei Irish Distillers, kommentierte:
“ Als langjähriger Kollege und Freund von Brian konnte ich nicht stolz darauf sein, seinen letzten Midleton Very Rare Vintage und sein Vermächtnis als Irish Distillers‘ Master Distiller den Verbrauchern auf der ganzen Welt zu präsentieren.,
Der Whisky
Ich bin immer beeindruckt von der schönen Flasche mit dem deutlichen kleinen Nick im Nacken und dem Körper, der sich zu einem festen, dicken Boden verjüngt. Die Flasche strahlt immer noch Qualität und Raffinesse aus.
Die Farbe der Flüssigkeit ist wunderbar hellgolden und die Beine an der Seite des Glases sind langsam und süß.
Die Nase ist schön. Süße Vanillepudding am Anfang, bald begleitet von Sommerfrüchten wie Himbeeren, Stachelbeeren und grünen Äpfeln. Süß und fruchtig, aber immer noch die Frische des Destillats beibehalten., Es gibt auch einen klaren Hintergrund von Getreide, das der Nase Körper verleiht.
Der Geschmack ist wieder frisch mit Orangenschalen und Zitrusfrüchten, gefolgt von Kräuternoten von Rosmarin und reifen Feigen. Es ist eine sanfte Geschmacksexplosion, wenn so etwas möglich ist.
Die Süße bleibt im Abgang, begleitet von Eiche-Einflüssen von Zimt und exotischen Gewürzen. Es bleibt ziemlich lange und hinterlässt einen samtigen Eindruck von Sorbets.
Ist das dann das Ende? Nein., In einer Pause von der Tradition und als Reaktion auf die Nachfrage der Verbraucher nach dem Jahresjahrgang, der Anfang des Jahres zur Verfügung gestellt werden soll, wird Kevin O ‚ Gorman der dritte Master Distiller sein, der dieses Sortiment jemals beeinflusst, indem er Midleton Very Rare 2021 bereits im Frühjahr nächsten Jahres enthüllt.
Nun, das ist etwas, das Sie durch den düsteren Winter zu helfen. Wie üblich wird Midleton Very Rare mit 40% ABV abgefüllt.,
Der Preis
Midleton Very Rare 2020 ist ab sofort online und in Irland erhältlich und wird in den kommenden Monaten mit einem UVP von 210 €in Großbritannien, den USA, Global Travel Retail, Australien, Deutschland und Kanada in den Regalen stehen.