Das Unternehmen, für das ich arbeite vor kurzem verkleinert und jetzt bin ich auf der Suche nach einem neuen Job. Ich habe darüber nachgedacht, ein Food-Truck-Geschäft zu gründen. Ich wollte schon immer mein eigenes Restaurant besitzen und das scheint ein Schritt in die richtige Richtung zu sein. Ich fand einen anständigen gebrauchten Food Truck, mit dem Sandwiches und Suppen verkauft wurden. Abgesehen vom Kauf des Lastwagens bin ich mir nicht sicher, was ich noch tun muss, um mein Geschäft zum Laufen zu bringen. Irgendwelche Vorschläge?,
Die Idee, Lebensmittel am Straßenrand zu verkaufen, gibt es seit Hunderten von Jahren in der einen oder anderen Form. Food Trucks selbst haben sich vom Servieren von Eistüten und Hotdogs zu einer Vielzahl verschiedener Gerichte entwickelt, von einfachem gegrilltem Käse bis zum teuersten Burger der Welt, der von Food Truck 666 in New York City angeboten wird.
Sichere Finanzierung für Ihren Food Truck
Der Kauf des Food Trucks ist die größte Investition, die Sie in dieses Unternehmen tätigen werden. Viele erfolgreiche Restaurants entstehen aus einem Food-Truck-Geschäft., Natürlich sind viele erfolgreiche Unternehmen Food Trucks. Schauen Sie sich diese 10 gourmet-food-trucks für einige inspiration. Food Trucks bieten eine Menge Vorteile gegenüber einem traditionellen Restaurant, einschließlich geringer Overhead, kleinere Startkosten, geringer Arbeit und Sie können dorthin gehen, wo die Kunden sind.
Einer der besten Teile beim Öffnen eines eigenen Food Trucks ist, dass er niedrige Startkosten bietet. Abhängig vom Zustand Ihres gebrauchten Food Trucks benötigen Sie möglicherweise Bargeld, um Upgrades durchzuführen und kommerzielle Kochgeräte zu kaufen., Wenn Sie nicht in Ihre eigenen Ersparnisse eintauchen möchten, kann Ihnen ein Darlehen für kleine Unternehmen beim Einstieg helfen. Um Ihre Food Truck-Idee an Investoren zu verkaufen, benötigen Sie einen umfassenden Geschäftsplan, der alles von Ihrem anfänglichen Startbudget bis zum projizierten Jahresumsatz umreißt.Das Schreiben eines Geschäftsplans für Ihr Food-Truck-Geschäft kann sich ein wenig (oder viel) wie Hausaufgaben anfühlen, aber am Ende wird es nur Ihrem Food-Truck-Geschäft zugute kommen und eine gut kartierte Strategie für den Erfolg bieten.
Schreiben sie Ihre Food Truck Menü
Der nächste schritt, nach dem kauf ihre lkw ist zu schreiben ihre menü., Das Essen sollte für die Vorbereitung im Voraus geeignet sein. Es sollte erschwinglich sein, muss aber nicht billig oder auf Augenhöhe mit Standard-Fastfood sein. Einige einzigartige Food-Truck-Menükonzepte umfassen Gourmet-Frühstück, Bio-Gerichte wie Bio – Eis-Sandwiches und Bollywood inspirierte indische Street Food. Sobald Sie Ihr Menü geschrieben haben, benötigen Sie ein Menübrett und To-Go-Menüs, die Kunden mitnehmen können., Sie müssen auch entscheiden, ob Ihr Menü jeden Tag das gleiche sein wird oder sich mit Tagesgerichten drehen
Lagern Sie Ihren Food Truck
Selbst wenn Sie einen preisgünstigen gebrauchten Food Truck landen, müssen Sie immer noch sicherstellen, dass er Ihren Bedürfnissen entspricht. Wenn Sie warme Speisen wie Pizza, Burger oder andere frittierte Speisen servieren möchten, benötigen Sie einen Ofen und einen Fryolator. Wenn Sie vorgefertigte Sandwiches verkaufen möchten, benötigen Sie ausreichend kühleren Platz. Die Ausstattung eines Food Trucks ähnelt der Gestaltung einer kommerziellen Restaurantküche.,
Machen Sie Ihr Food Truck Geschäft legal
Finden Sie heraus, wo Sie Shop einrichten können. Bestimmte Bereiche sind nicht für Food Trucks vorgesehen. Als nächstes haben Sie Ihre Versicherung, Lizenz und andere Genehmigungen in Ordnung. Wenn Sie ein Unternehmen führen, müssen Sie gute Aufzeichnungen führen, und ein Food Truck ist keine Ausnahme. Lesen Sie weiter für mehr über Restaurant rechtliche Grundlagen.
Verbreiten Sie die Liebe zu Ihrem Food Truck
Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Food Truck-Geschäft, zusammen mit gutem Essen, ist Marketing. Das Gute an einem Food Truck ist, dass es sich um eine rollende Werbung auf Rädern handelt., Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie keine Werbung und kein Marketing für Ihr Unternehmen betreiben sollten. Social Media Outlets wie Facebook und Twitter sind perfekt, um einen guten Kundenstamm aufzubauen. Sie können am Morgen twittern, wohin Ihr Food Truck fährt, um die Follower im Voraus zu informieren.
Wenn Sie eines Tages Ihr eigenes Restaurant besitzen möchten, ist der Aufbau eines erfolgreichen Food Truck-Geschäfts ein Schritt in Richtung dieses Ziels. Es wird zukünftigen Investoren zeigen, dass Sie in der Lage sind, ein Geschäft von Grund auf neu aufzubauen und das Zeug zum Restaurantbesitzer zu haben.,