Das englische Frühstück ist Englands beliebteste Art, den Tag zu beginnen. Mit all Ihren Lieblingsfrühstücksartikeln und einigen, mit denen Sie möglicherweise nicht vertraut sind, werde ich alle Komponenten eines traditionellen vollenglischen (wie wir es nennen) durchgehen.
Es wird nicht mehr britisch, weil England tatsächlich ein nationales Frühstück hat., Es gibt normalerweise 5-7 Artikel, die ein komplettes englisches Frühstück ausmachen, je nachdem, welche Artikel enthalten sind. Wenn ich es mache, gehe ich für alle 7. Hier ist, wie dieses massive Frühstück Formen.
Gute Englisch Schweinefleisch Wurst. Es ist schwer, eine schlechte Wurst in England zu finden, weil sie wirklich gut gemacht sind. In letzter Zeit sehe ich viel mehr Supermärkte, die Banger im britischen Stil tragen, und sie sind ein guter Ersatz. Wenn alles andere fehlschlägt, würde jede Ihrer Lieblingswürste funktionieren.,
Speck
Speck ist hier nicht erlaubt. Ich Liebe Speck, es ist einfach nicht die richtige Art für das Full English Breakfast.
Was ist Speck? Ist es nicht nur, Bacon? Ja, aber in England essen wir wieder Speck (von hinten geschnitten). Es ist sehr ähnlich wie kanadischer Speck, da es nicht knusprig wie amerikanischer Speck ist, der mit Fett übersät und aus dem Bauch geschnitten ist. Rückenspeck ist sehr schinkenartig mit dem Fett um den Rand und ungerechtfertigt.
Eier
Gebraten und Sonnenseite nach oben., Rührei gehört nicht hierher, weil man das laufende Eigelb haben muss. Ich betrachte es gerne als Frühstückssoße.
Bohnen
Bohnen zum Frühstück? Sicher, beginnen Sie den Tag mit Ballaststoffen. Gebackene Bohnen, genau wie amerikanische Barbecue-Bohnen ohne den Barbecue-Geschmack, sind sie nur in einer einfachen Tomatensauce. Dosen ist erlaubt, oder Sie könnten Ihre eigenen machen. Hier ist mein Rezept > Britische gebackene Bohnen.
Nur frisch, keine Konserven., Einfach halbieren und anbraten Fleischseite nach unten zu erweichen und braun leicht. Es ist schön, etwas Frisches im Essen zu haben.
Pilze
Frische, braune Champignons. In Scheiben geschnitten und einfach sautiert.
Brot
Buttertoast ist akzeptabel, aber wenn Sie ausgehen, brauchen Sie wirklich gebratenes Brot. Was ist gebratenes Brot? Es ist Weißbrot in Pflanzenöl goldbraun gebraten. Das ist ungefähr so einfach wie es nur geht. Niemand sagte, das sei ein gesundes Frühstück.,
Blutwurst (keine Angst)
Ich weiß, was Sie vielleicht gehört haben, aber es hat Aromen und Gewürze, die es wirklich gut schmecken lassen. Es ist eine Wurst, kein Pudding und nicht immer mit dem Frühstück in England und Schottland serviert.
Es ist eine persönliche Präferenz, aber wenn ich mich dafür entscheide, gehe ich für alles. Es ist eine sehr würzige, ganz natürliche Schweinewurst (aber sie enthält etwas, um sie schwarz zu machen)., Ich lasse Sie googeln …
Gewürze
Braune Sauce ist ein Muss (es ist genau wie eine Steaksauce) und Ketchup ist erlaubt.
Das ist also die Aufschlüsselung und Lowdown auf Englisch. Ich empfehle nicht, es jeden Tag zu essen. Ich genieße es gerne ab und zu am Sonntagmorgen. Weil das Frühstück so groß ist, kann man sich vorstellen, dass ich den Rest des Tages nicht viel esse.
Dieses englische Frühstücksrezept wurde zum ersten Mal auf Food Fanatic vorgestellt, wo ich mitarbeite.,
Wenn Sie dieses vollständige englische Frühstück oder ein anderes Rezept im Blog ausprobiert haben, vergessen Sie nicht, das Rezept zu bewerten und mich in den Kommentaren unten zu informieren. Ich liebe es von meinen Lesern zu hören!
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Prep Time5 minutenCook Time30 minutenInsgesamt Time35 minutenZutaten
- 1 tasse (136 gramm) Britischen gebacken bohnen
- 4 scheiben zurück speck
- 4 schweinefleisch würste
- 6 unzen (170 gramm) Pilze
- 2 reife Tomaten halbieren
- Kleine Prise Salz
- 2 Scheiben Blutwurst
- 2 Scheiben Weißbrot
- 4 große Eier
- Schmalz oder Speiseöl Ihrer Wahl
Anleitung
- Ofen auf 200°F / 95°C vorheizen., Stellen Sie eine große, ofendichte Schüssel in den Ofen, um sie warm zu halten.
- In einen kleinen Topf geben, die Bohnen dazugeben und bei mittlerer Hitze warm halten.
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze fügen Sie den Speck und Würstchen. Kochen, bis der Speck gekocht und die Wurst gebräunt ist (gleichmäßig braun). Transfer in die Schüssel im Ofen warm zu halten.
- Zum Fett aus dem Speck (bei Bedarf Schmalz oder Öl hinzufügen). Kochen Sie die Pilze bei mittlerer Hitze, bis Sie gebräunt sind. In den Ofen geben und das Fett in der Pfanne halten.
- Tomaten mit Salz würzen und in die gleiche Pfanne geben., Fügen Sie den Blutwurst hinzu und kochen Sie jeweils 2 Minuten pro Seite. Entfernen und in die Schüssel im Ofen geben.
- Bei Bedarf mehr Schmalz oder Öl bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben.Fügen Sie das Brot dem Öl hinzu (testen Sie es, indem Sie eine Ecke Brot hineinlegen, wenn es brutzelt, ist es fertig) und kochen Sie es goldbraun. Zum Abtropfen auf ein Papiertuch legen.
- Zum gleichen Öl die Eier geben und heißes Öl über das Eigelb geben, bis es gar ist.
- Servieren Sie alle Komponenten auf einem Teller mit dem Brot auf der Seite.,
Nutrition Information
Yield
4
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 360Total Fat 18gSaturated Fat 6gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 10gCholesterol 240mgSodium 690mgCarbohydrates 27gFiber 5gSugar 9gProtein 25g