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Meeresfrüchte sind immer in Frage, wenn es darum geht, schwanger zu sein. Einige, von denen wir wissen, dass schwangere Frauen wie Sushi meiden sollten, aber was ist mit Langusten?
Solange es richtig gekocht ist, sollten Sie in Ordnung sein, Langusten zu essen. Langusten haben normalerweise einen niedrigen Quecksilbergehalt, was den Verzehr sicher macht.,
Meeresfrüchte während der Schwangerschaft essen: Was Sie wissen müssen
Während Langusten im Allgemeinen als sicher gelten, gibt es einige Dinge, die Fischliebhaber in den nächsten neun Monaten beachten müssen.
quecksilberarme Fische gelten beispielsweise nur dann als sicher, wenn sie vollständig gekocht sind.
Denken Sie an diese anderen Dinge, um festzustellen, welche Meeresfrüchte Sie jetzt genießen können und was Sie vermeiden müssen, um sicherzustellen, dass Ihr Baby sicher bleibt.,
Sie können sicher einige Meeresfrüchte essen, einschließlich Langusten, Wenn es vollständig gekocht ist
Es wird dringend empfohlen, rohe oder ungekochte Meeresfrüchte während der Schwangerschaft zu vermeiden. Dies gilt insbesondere für Schalentiere, gilt jedoch für alle Fische, einschließlich des Verzehrs von Langusten während der Schwangerschaft.
Wenn Sie schwanger sind, wird Ihr Immunsystem sofort niedriger als vor der Schwangerschaft. Dies ist notwendig, um sicherzustellen, dass Ihr Körper Ihr Baby nicht angreift.,
Dennoch bedeutet dies, dass Sie eher krank werden und anfälliger für Krankheiten sind, einschließlich lebensmittelbedingter Krankheiten.
Eine der häufigsten Krankheiten, die mit dem Verzehr von rohem Fisch verbunden sind, wird Listeriose genannt. Jeder mit einem niedrigeren Immunsystem, einschließlich schwangerer Frauen, ist wahrscheinlicher, diese Krankheit zu bekommen.
Listeriose kann eine Infektion des Blutes, Meningitis und andere Komplikationen verursachen.
Wenn Sie dies während der Schwangerschaft bekommen, kann dies dazu führen, dass Sie, Ihr Baby oder Sie beide sterben. Andere Folgen können Geburtsfehler, vorzeitige Wehen und vieles mehr sein., Die Risiken sind es einfach nicht wert.
Um sicherzustellen, dass der Fisch vollständig gekocht ist, investieren Sie in ein Fleischthermometer. Überprüfen Sie dann die Innentemperatur, um festzustellen, ob der Fisch fertig ist. Wenn es fertig ist, sollte die interne temperatur mindestens 145 grad F.
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Häufig werden andere Methoden verwendet, z. B. die Farbe des Inneren des Fisches, aber diese Methoden sind nicht sicher.
Fleischthermometer sind kostengünstig und bleiben der beste Weg, um festzustellen, ob Fisch vollständig gekocht ist. Dies ist besonders wichtig bei Schalentieren, da es normalerweise schwieriger ist zu sagen, wann sie fertig sind.
Macht das Einfrieren von Meeresfrüchten Das Essen Für Schwangere Frauen sicher?
Nein!, Dies ist ein verbreiteter Mythos, da das Einfrieren frischer Meeresfrüchte viele Bakterien abtöten kann. Während es Bakterien abtötet, tötet es nicht alles ab. Menschen, die nach dem Einfrieren rohe Meeresfrüchte konsumieren, sind immer noch einem Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten ausgesetzt.
Quecksilbergehalt in Meeresfrüchten
Listeriose ist einer der Hauptgründe, warum Frauen keine rohen Meeresfrüchte essen sollten, aber dies ist nicht das einzige Problem beim Verzehr von Meeresfrüchten während der Schwangerschaft.
Die meisten Meeresfrüchte enthalten mindestens etwas Quecksilber., Einige Fische haben einen hohen Quecksilbergehalt, aber andere sind dafür bekannt, einen ausreichend niedrigen Quecksilbergehalt zu haben, um sie sicher zu essen.
Was Ist Quecksilber?
Quecksilber ist ein chemisches Element, das auf der Erde in seiner natürlichen Form vorkommt. Kleine Ablagerungen sind in der Regel in der Luft gefunden, aber diese sind nicht schädlich, weil die Menge in der Regel so klein ist.
Quecksilber kann leicht in einigen Dingen gefunden werden, wie Kohle. (Dies ist einer der Gründe, warum viele Menschen glauben, dass Fische, die in Kohlekraftwerken gefangen werden, einen höheren Quecksilbergehalt haben.,)
Wenn Quecksilber im Wasser gefunden wird, wird es von den Fischen im Wasser aufgenommen. Kleinere Fische mit einem geringen Quecksilbergehalt werden von größeren Fischen gefressen, was dem größeren Fisch einen höheren Quecksilbergehalt verleiht als ursprünglich.
Warum Ist Quecksilber Gefährlich?
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Niedrige Quecksilberwerte haben oft wenig oder keine Auswirkungen auf Menschen, weshalb die FDA dies als sicher eingestuft hat.
Es ist bekannt, dass höhere Quecksilberwerte verschiedene Probleme verursachen, z. B. neurologische Probleme, die die Entwicklung des Nervensystems von Kindern beeinträchtigen können.,
Andere Probleme, die ein hoher Quecksilbergehalt während der Schwangerschaft verursachen kann, sind:
- Entwicklungsverzögerungen beim Fötus
- Hirnschäden beim Fötus
- Geistige Behinderung beim Fötus
- Blindheit
- Anfälle
- Mangelnde Koordination beim Fötus
- Fehlgeburt
Bitte beachten Sie, dass dies keine allumfassende Störung des Fötus ist liste. Der Konsum eines hohen Quecksilberspiegels während der Schwangerschaft kann zu einer langen Liste von Problemen führen, die jedoch am häufigsten auftreten.,
Quecksilbergehalt in Fischen
Die meisten Fische auf dem Markt haben einen niedrigen Quecksilbergehalt, der als sicher gilt. Es gibt jedoch immer noch solche Arten, die einen höheren Gehalt haben. Schwangere Frauen sollten es vermeiden, Fisch zu essen, es sei denn, sie haben einen niedrigen Quecksilbergehalt.,Und sind während der Schwangerschaft sicher zu essen
Dies sind einige der beliebtesten Fische, die derzeit für den Verzehr während der Schwangerschaft zugelassen sind:
- Dosen leichter Thunfisch
- Garnelen
- Kabeljau
- Wels
- Tilapia
- Sardinen
- Lachs
- Süßwasserforelle
- Langusten
- Austern
Fische mit hohem Quecksilbergehalt, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten
Diese Fische haben einen höheren Quecksilbergehalt und sollten nicht von schwangeren Frauen, stillenden Frauen oder Kindern unter sechs Jahren verzehrt werden.,
- Shark
- Big-eyed Thunfisch
- Ahi Thunfisch
- Makrele
- Tilefish
- Schwertfisch
Es sollte auch beachtet werden, dass Albacore Thunfisch einen höheren Quecksilbergehalt hat, wenn er mit Thunfischkonserven verglichen wird. Um sicher zu sein, halten Sie sich an den Fisch auf der Liste der quecksilberarmen Fische.
Wie viel Meeresfrüchte sind während der Schwangerschaft sicher?
Obwohl die meisten Fische mit niedrigem Quecksilbergehalt, einschließlich Langusten, während der Schwangerschaft als sicher gelten, ist es wichtig zu beobachten, wie viel Sie essen.,
Wenn Sie schwanger sind, kann der Verzehr großer Mengen quecksilberarmer Meeresfrüchte den Quecksilberspiegel in Ihrem Körper erhöhen, was ebenfalls gefährlich ist. Begrenzen Sie Ihre Aufnahme auf nur zwölf Unzen pro Woche quecksilberarme Meeresfrüchte.
Sollte ich Meeresfrüchte während der Schwangerschaft vermeiden?
Nein, das ist nicht notwendig. Einige schwangere Frauen haben Angst, Meeresfrüchte zu essen, aber dies kann auch die Vorteile von Meeresfrüchten beseitigen, wie Fettsäuren, die sowohl für Sie als auch für Ihr Baby gut sind.
Denken Sie stattdessen daran, dass in Maßen alles gut ist., Gönnen Sie sich 1-2 Mal pro Woche quecksilberarme Meeresfrüchte, um sicherzustellen, dass Sie auf der gesunden Seite der Dinge bleiben.
Kann ich also Während der Schwangerschaft Langusten essen?
Ja, können Sie. Langusten sind Schalentiere, aber sie haben niedrige Quecksilberwerte, die sie für den Verzehr sicher machen. Stellen Sie sicher, dass es gründlich gekocht wird, um Krankheiten zu vermeiden, die Ihnen oder Ihrem Baby schaden können.
Begrenzen Sie den Verbrauch von Langusten auf nicht mehr als 12 Unzen pro Woche. Denken Sie daran, dass, wenn Sie andere Meeresfrüchte essen, dies auch in den zwölf Unzen pro Woche enthalten sein sollte.,
Amber Dixon
Mein name ist Amber Dixon. Ich bin Mutter von drei wundervollen Kindern und habe kürzlich einen schönen Enkel sowohl in der Welt als auch in meinem Zuhause willkommen geheißen. Ich habe viel über die Kindererziehung durch meine eigenen Erfahrungen als Mutter, aber auch von mehreren anderen Orten gelernt. Während ich in Vollzeit in einer Kindertagesstätte arbeitete, lernte ich die Entwicklung der Kindheit kennen, unterrichtete Kinder und vieles mehr., Durch meinen Abschluss in Sozialarbeit wurde ich über die menschliche Entwicklung unterrichtet, einschließlich viel über Kinder und Kindheitsentwicklung. Meine Ausbildung und Erfahrung kombiniert haben mich viel über Kinder jeder Stufe und Alter gelehrt, und ich hoffe, dass ich Ihnen auf Ihrer Reise helfen kann, die besten Eltern zu werden, die Sie sein können!