Madame Lelica

Wenn es um gesunde Ernährung geht, wissen Sie, dass das Engagement der Marke für erschwingliche, gesunde Lebensmittel unbestreitbar ist. Im Jahr 2014 entfernte die Kette den Teig Conditioner Azodicarbonamid aus seinem Brot nach öffentlichen Aufschrei über die gleiche Zutat in Yogamatten verwendet wird. Die Kette hat sogar die Verbraucher umgehängt und ihre Vollkornbrotoptionen erhöht.,

Im Jahr 2015 gab das Unterunternehmen nicht nur bekannt, dass sie den Antibiotikaeinsatz in ihrem Huhn entwöhnten, sondern sie setzten auch einen Zeitplan für den Erwerb von antibiotikafreiem Schweinefleisch und Rindfleisch (das viel schwerer zu finden ist als Hühnchen) sowie käfigfreien Eiern.,

Und schließlich, im Jahr 2017, als ein kanadisches Unternehmen eine Studie veröffentlichte, in der behauptet wurde, das Huhn von Subway bestehe nur aus 50 Prozent Hühner-DNA, schoss Subway mit zwei unabhängigen Studien zurück (die im Gegensatz zu den des Senders mit Tests zur Messung der Lebensmittelzusammensetzung durchgeführt wurden), die zeigten, dass ihr Huhn aus 100% weißem Huhn besteht und weniger als 1 Prozent Sojaprotein enthält. Und Subway sagt, dass sein gesamtes Huhn ohne Antibiotika aufgezogen wird und frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen ist.,

Obwohl Subway seinen Ruf mehr als einmal sauber schrubben musste, ist das Unternehmen immer ernährungsphysiologisch solider hervorgegangen. Das heißt, Sie können schnell in Schwierigkeiten geraten, wenn Sie davon ausgehen, dass jedes Angebot im Sandwich-Shop gut für Sie ist. So navigieren Sie durch die Ernährungsnuancen des Mix-and-Match-Menüs von Subway. Die Auswahl des richtigen Fleisches ist von größter Bedeutung-andernfalls werden Sie nicht die Vorteile von all dem Gemüse ernten, das Sie oben laden werden. Und wenn Sie eher eine hausgemachte Art von Person sind, verpassen Sie nicht unseren exklusiven Leitfaden zu den besten und schlechtesten verpackten Wurstwaren.,

Subway bietet Kunden die Möglichkeit, zehn verschiedene Brote Fladenbrot und drei verschiedene Wraps, aber wir wählten die Standardoption, die automatisch von Subway ausgewählt wird, die wir für jedes Sub beachten werden. Um die Dinge noch mehr zu vereinfachen, haben wir Ernährungswissenschaftler für ein 6-Zoll-Sub gesammelt (sie dienen auch Footlongs). Sofern nicht anders angegeben, wird jedes Gericht mit Gurken, Paprika, Salat, roten Zwiebeln, Spinat und Tomaten zubereitet und nicht mit Käse oder Dressing serviert.,

Für unser Ranking der Subs haben wir uns hauptsächlich mit Kalorien, Natrium und Fett befasst. Bonuspunkte wurden für Protein vergeben, und alle Bindungen wurden bei näherer Betrachtung der Zutatenliste und Nährstoffe eines Artikels gebrochen.

Ein Hinweis zu Gewürzen:

Obwohl wir nicht nach Gewürzen eingestuft haben, empfehlen wir, Ihr Sub mit Essig-und Olivenölmischung zu belegen, die nur 45 Kalorien und 5 Gramm gesunde Fette hinzufügt, die Ihrem Körper helfen, die fettlöslichen Vitamine aus den Veggie-Belägen aufzunehmen, und kein zusätzliches Natrium., Vermeiden Sie andererseits Kalorienoptionen wie Mayonnaise, Joghurt und Chipotlees, die Ihrem Sandwich mindestens 100 Kalorien hinzufügen können.

Hähnchenbruststreifen, Speckscheiben, Ranch-Sauce, Monterey-Käsemischung auf italienischem Brot

Entschuldigung, U-Bahn, aber diese Monstrosität ist schlimmer als ein Big Mac von McDonald ‚ s. (Einer der schlimmsten Menüpunkte in der Fast-Food-Kette). Ein einzelnes Sub hat 40 Prozent der gesamten Gramm Fett, die Sie an einem ganzen Tag essen sollten, gemäß den Empfehlungen der FDA. Ganz zu schweigen davon, dass es auch die Hälfte der empfohlenen Natriumaufnahme Ihres Tages übersteigt.,

Pepperoni, Genua Salami, auf italienischem Brot

Für ein Sub ohne Käse ist dieses würzige italienische Sandwich sehr fettreich und gesättigt Fett. In der Tat wird es Sie mit 45 Prozent Ihres täglichen Wertes von gesättigten Fettsäuren in nur 6 Zoll füllen.,

Huhn streifen, teriyaki sauce, süße zwiebel, auf 9-Korn-Weizenbrot

Dieses Sandwich hat mehr Zucker als fünf Oreos! Wir wetten, dass Sie nicht erwartet haben, dass Ihr Mittagessen süßer ist als ein Ärmel Kekse., Die Teriyaki-Glasur ist eines der letzten verbliebenen U-Bahn-Angebote, das noch Konservierungsstoffe verwendet — nicht wirklich nach ihrem Motto „Eat Fresh“.

VERWANDT: Rezepte ohne Zuckerzusatz, auf die Sie sich tatsächlich freuen werden.

Genua Salami, Peperoni, Schwarzwälder Schinken auf italienischem Brot

Es ist das meistverkaufte Sandwich von Subway, aber es enthält mehr Fett, gesättigtes Fett und Natrium als die anderen Angebote. P. S. Wussten Sie, dass das B. M. T. ursprünglich für Brooklyn Manhattan Transit stand?, Macht Sinn, da Subway nach einer U-Bahn benannt ist. Jetzt behaupten sie, es stehe für „Größer, fleischiger, schmackhafter“.

Türkei bologna, türkei Ham, türkei salami auf italienischem Brot

Sie können typischerweise „Truthahn“ mit magerem Fleisch assoziieren, aber dieses Sub ist eine dreifache Bedrohung, wenn es um Natrium geht. Es fehlt auch stark in der Proteinabteilung im Vergleich zu anderen Angeboten. Wenn Sie die Türkei mögen, sind Sie besser dran mit unserer Nummer 1 Pick unten.,

Salat, Tomaten, Paprika, Gurken und Zwiebeln auf 9-Kornweizenbrot

Entschuldigung, aber das kohlenhydratreiche Sandwich zu essen wird Sie nicht länger als eine Stunde beschäftigen., Sie könnten argumentieren, dass dieses Sub reich an ballaststoffreichem Gemüse sein muss, aber es hat tatsächlich weniger Ballaststoffe als das Sub unten. Und das ist aus Fleischbällchen gemacht! Wenn Sie wirklich das Veggie Delite wollen, tun Sie, was Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC tut: „Ich füge Guacamole hinzu, da es entzündungshemmend ist, zusätzliche Kalorien aus herzgesundem Fett liefert und Ballaststoffe für mehr Durchhaltevermögen und jede Menge Geschmack.,“

Fleischbällchen, Marinara-Sauce, auf italienischem Brot

Es mag zunächst seltsam klingen, aber dieses Fleischbällchen-Sub ist ernährungsphysiologisch gesehen keine schreckliche Wahl., Die Fleischbällchen sind frei von Nitraten (dem Heilmittel, das den meisten Wurstwaren zugesetzt wird, die bei übermäßigem Verzehr mit Krebs in Verbindung gebracht werden können) und voller Eiweiß. Außerdem ist alles mit einer Marinara-Sauce überzogen: eine der besten Quellen für das Antioxidans Lycopin zur Bekämpfung freier Radikale.,

Steak, amerikanischer Käse, grüne Paprika, rote Zwiebeln, italienisches Brot

Ohne den himmelhohen Natriumspiegel hätten dieses Steak und Käse höher auf unserer Liste stehen können., Das Steak ist frei von Konservierungsstoffen oder Füllstoffen, was zu einem ausgewogenen Verhältnis von Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß führt.

Geschnitzte Putenbrust, Schwarzwälder Schinken, Roastbeef auf 9-Korn Weizen brot

Wenn Sie sich nicht entscheiden können, warum nicht alle drei bekommen!, Aber anstatt der zuvor aufgeführten Trios ist Subway ‚ s Club niedriger in Natrium und höher in Protein.

Thunfischsalat auf italienischem Brot

Viel Fett, das Sie sehen, stammt aus entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren, die im Thunfisch enthalten sind., In der Tat ist das einer der Gründe, warum Elisa Zied, RDN, registrierte Ernährungsberaterin, dies als eines ihrer Lieblings-U-Bahn-Sandwiches wählte. Stehlen Sie ihre Bestellung: „Ein 6-Zoll-Thunfisch-Sandwich mit einer Scheibe Cheddar-Käse, etwas Salat und ein paar Tomatenscheiben. Es ist eine gute Möglichkeit, hochwertiges Protein und Omega-3-Fettsäuren sowie etwas Kalzium aus dem Käse zu gewinnen. Der Salat und die Tomate verleihen dem Essen etwas Masse und Textur und helfen mir, meine Veggie-Quote zu erfüllen.,“

Roastbeef auf 9-Korn Weizen brot

Roastbeeffleisch ist eine großartige Option für diejenigen, die ihr Gewicht beobachten, da es weniger Natrium enthält als Schinken oder Steak. Wie für Gewürze?, Wir empfehlen, es mit würzigem, stoffwechselförderndem und braunem Senf zu belegen.

Schwarzwälder Schinken auf 9-Korn—Weizenbrot

Dieses Sub hätte einen höheren Rang, wenn es nicht für seine hohen Natriumspiegel gewesen wäre-ein klassischer Untergang vieler gehärteten Schinkenprodukte., Fragen Sie Ihren Server einfach nach einer zusätzlichen Portion ballaststoffreichem, feuchtigkeitsspendendem Gemüse, um Ihrem Körper zu helfen, diesem Salzspiegel entgegenzuwirken.

Putenbrust auf 9-körnigem Weizenbrot

In diesem klassischen Sub erhalten Sie immer noch eine angemessene Menge bauchfüllendes Protein für so wenige Kalorien. Apropos mageres Fleisch, Truthahn ist eine großartige Anlaufstelle. Das Geflügel liefert hochwertiges Eiweiß, ist reich an Selen—einem Mineral, das als Antioxidans wirkt, die Immunität unterstützt und zur Aufrechterhaltung der Schilddrüsenfunktion beiträgt—und voller energiesteigender Vitamin B6. Es ist so ein Kinderspiel wie der Start in den Tag mit Hafer über Nacht.,

Rotisserie-style chicken on 9-grain wheat bread

Wenn sie „Frisch essen“ sagen, meinen sie es—Subways Hühnersandwich im Rotisserie-Stil wird im Restaurant von Hand gezogen und als Bonus mit ganz weißem Fleisch ohne Antibiotika zubereitet. Das Huhn ist auch frei von künstlichen Farben, Aromen oder Konservierungsstoffen. Wir mögen es meistens, weil es eine solide Dosis Protein für relativ wenige Kalorien bietet. Apropos Kalorien, wissen Sie, wie 100 Kalorien wirklich aussehen?, Wir haben uns 25 verschiedene Lebensmittel angesehen, um zu sehen, wie viel Volumen nicht immer Kalorien entspricht.

Hühnerbrust patty auf 9-Korn Weizen Brot

„Unternehmer zu sein und 60 Stunden pro Woche zu arbeiten, brauche ich etwas Komfort in meinem Leben, während ich auf dem gesunden Weg bleibe“, sagt Jim White, RD, ACSM Health Fitness Instructor, ADA National Sprecher, Besitzer von Jim White Fitness & Nutrition Studios. Einer seiner Go-to-Picks ist dieses gebratene Hühnchen-Sandwich, weil es viel mageres Protein hat, um Muskeln aufzubauen. Nehmen Sie es nicht gerne langweilig? Folgen Sie Jims Führung und fragen Sie nach Dijon-Senf., „Ich benutze eher Dijon-Senf als Mayo, weil er kalorienarm ist, aber immer noch viel Geschmack hat“, teilt er mit.