Vitamin D ist der schwierigste Nährstoff in der Menge, die Ihr Körper benötigt, aber könnte sein Mangel zur Gewichtszunahme beitragen?
Vitamin D ist ein Steroidhormon, das vom Körper durch Sonnenlicht produziert wird und daher von vielen als Sonnenvitamin bezeichnet wird. Es ist fettlöslich und ist wichtig für die Knochengesundheit, da es bei der Aufnahme von Kalzium und Phosphor im Körper hilft. Aber gegen die populäre Vorstellung ist es nicht nur ein Nährstoff, der für die Skelettgesundheit notwendig ist., Es ist ein Hormon, das mit jeder Zelle im Körper interagiert und für verschiedene andere Funktionen wichtig ist, wie zum Beispiel für den Aufbau von Immunität und sogar Krebsresistenz.
Viele Studien über Vitamin D haben ergeben, dass, wenn man ausreichende Mengen an Vitamin D im Blut hat, würden sie mehr Gewicht verlieren. Während diejenigen, die nicht über ausreichende Mengen des Vitamins verfügten, die zusätzlichen Kilos nicht verloren. Auch diejenigen, die Kilos verloren hatten, schienen nur Fett zu verlieren, was der beste Weg ist, Gewicht zu verlieren, und ihre Neigung, an Gewicht zuzunehmen, nahm ebenfalls ab.,
Es wird vermutet, dass Vitamin D diesen Effekt auf das Gewicht hat, weil es die Speicherung von Fetten und die Produktion von Fettzellen im Körper beeinflusst. Darüber hinaus beeinflusst es als Hormon andere Hormone und Neurotransmitter im Körper, insbesondere Testosteron, das mit Körperfett zusammenhängt, und Serotonin, das mit Appetit zusammenhängt. Es wurde festgestellt, dass höhere Vitamin-D-Spiegel erhöhte Testosteron-und Serotoninspiegel im Körper verursachen.
Leider sind nur sehr wenige Lebensmittel gute Quellen für Vitamin D und daher ist es Mangel weit verbreitet., Eine Umfrage aus dem Jahr 2006 ergab, dass 41,6% der Amerikaner einen Vitamin-D-Mangel haben, und eine neuere Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass 70-100% der Inder einen Vitamin-D-Mangel haben könnten. Könnte dies etwas mit der Zunahme der Adipositas-Inzidenz in beiden Ländern zu tun haben? Man kann jetzt nur vermuten.
Dies ist ein ernstes Problem, da Vitamin-D-Mangel Rachitis, Osteoporose und reduzierte Mineraldichte verursachen kann. Als Hormon beeinflussen seine Spiegel auch die Funktion des restlichen endokrinen Systems. Wie bekommen wir also genug Vitamin D?,
Eine der besten Quellen ist die Sonne; Unsere Haut produziert Vitamin D selbst, wenn sie Sonnenlicht ausgesetzt ist. Aber dafür müssen wir eine Menge Haut freilegen und länger in der Sonne bleiben, was nicht immer möglich ist. Faktoren wie die eigene Kultur, die geographische Lage, die Hautfarbe und die Verwendung von Sonnenschutzmitteln können den Körper daran hindern, das Vitamin zu produzieren oder vollständig zu verhindern. Daher reicht Sonnenlicht allein normalerweise nicht aus, um die erforderliche Menge an Vitamin D zu erreichen.
Leider sind auch die meisten Lebensmittel, die wir täglich konsumieren, nicht ausreichend., Die besten Quellen für Vitamin D sind Fisch und Fischöle, wie Lachs und Dorschleber Fischöl, und man müsste diese täglich haben, um ausreichende Mengen an Vitamin D zu halten Eigelb und Pilze haben auch Vitamin D, aber sie müssen in sehr hohen Mengen gegessen werden, um ein optimales Niveau des Vitamins aufrechtzuerhalten. Kein Wunder, fast jeder Inder hat einen Mangel an diesem essentiellen Vitamin!
Man muss fast immer eine Ergänzung dafür nehmen oder Lebensmittel kaufen, die besonders darin angereichert sind. Insbesondere Milch kann mit Vitamin D angereichert werden., Fischöl, wie Dorschleber Fischöl, ist eine großartige Ergänzung zur Ernährung nicht nur für Vitamin D, sondern auch für viele andere ernährungsphysiologische Vorteile, die es neben Vitamin D bietet.
Aber das bedeutet nicht, dass Vegetarier und Veganer nicht genug Quellen für dieses Vitamin haben. Neben den oben genannten Quellen, die aus Schafwolle, Hefe oder Pilzen hergestellt werden, gibt es viele Quellen, die ihnen helfen können, ihren Vitamin-D-Bedarf zu decken.
Lassen Sie sich also Ihren Vitamin-D-Spiegel testen und konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie zu kurz kommen. Fühlen Sie sich nicht schlecht, Ihr Arzt wird wahrscheinlich auch Nahrungsergänzungsmittel einnehmen!,