Honig geht nicht schlecht. In der Tat ist es als das einzige Essen anerkannt, das nicht verderbt. Es wird jedoch im Laufe der Zeit kristallisieren (dick und trüb werden). Wenn dies geschieht, nehmen Sie einfach den Deckel aus dem Glas, legen Sie ihn in eine Pfanne mit Wasser und erwärmen Sie ihn bei schwacher Hitze, bis der Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz erreicht hat. Wenn sich Ihr Honig in einem Plastikbehälter befindet, gießen Sie ihn zuerst in einen anderen Behälter.
Achten Sie genau auf Ihren Topf und stellen Sie die Hitze nach Bedarf ein. Sie wollen nicht, dass das Wasser zum Kochen kommt., Wenn der Honig einer zu hohen Temperatur ausgesetzt wird, werden seine vielen nützlichen Enzyme abgetötet.
Andere Möglichkeiten, Honig zu erhitzen
Sie können Ihren Honig auch in der Mikrowelle erhitzen. Kochen Sie es einfach 30 Sekunden lang, rühren Sie es um und erhitzen Sie es erneut, bis sich der Zucker wieder im Honig auflöst. Wissen Sie nur, dass diese Methode wahrscheinlich alle nützlichen Enzyme und besonderen Eigenschaften von rohem Honig abtötet.,
Aus diesem Grund möchten Sie möglicherweise nur die Mikrowellenmethode verwenden, um pasteurisierten Honig zu entkristallisieren. All diese besonderen Eigenschaften werden dem Honig bereits fehlen.
Honig im Kühlschrank lagern
Um zu verhindern, dass Honig vorzeitig kristallisiert, lagern Sie ihn bei Raumtemperatur. Wenn Sie Honig im Kühlschrank aufbewahren, kristallisiert er schnell und ist nicht notwendig, da er nicht schlecht wird.
Wenn Sie kristallisierten Honig bevorzugen, der ein zäher süßer Snack sein kann, ist dies natürlich der richtige Weg., Seien Sie nur darauf hingewiesen, dass, wenn es in einer bärenförmigen Flasche oder einem anderen Behälter ist, es schwierig sein wird, kristallisierten Honig zu entfernen. Verteilen Sie es auf einem Teller oder einer anderen ebenen Fläche, sodass Sie einen langen Streifen kristallisierten Honigs haben, der in mundgerechte Stücke geschnitten werden kann.
Andere Methoden zur Verwendung von Honig
Um sicherzustellen, dass kein Honig verschwendet wird, sprühen Sie Ihren Messbecher oder Löffel mit Speiseöl ein oder lassen Sie ihn unter heißem Wasser laufen, bevor Sie Ihren Honig messen. Dadurch fällt der Honig direkt aus der Tasse oder dem Löffel, wenn Sie ihn einem Rezept hinzufügen, sodass nichts zurückbleibt., So teuer wie Honig heutzutage ist, wollen Sie sicher nichts davon in den Abfluss waschen.
Wenn Sie einen festsitzenden Deckel haben, lassen Sie das Glas eine Minute lang unter heißem Wasser, um den Honig, der um den Rand gehärtet ist, zu erweichen. Der Deckel sollte sich lockern, wenn Sie ihn wieder drehen.
Honigersatzstoffe
Wenn Ihnen jemals der Honig ausgeht, können Sie eine Reihe von Ersatzstoffen verwenden, bis Sie für ein anderes Glas in den Laden gelangen können. In der Tat gibt es über 70 Zutaten, die Sie durch Honig ersetzen können, von Mandel-und Vanilleextrakt über Piment bis hin zu Bier.,
Mehr über die Haltbarkeit von Lebensmitteln
Während Sie sich fragen, wie lange Honig hält, nehmen Sie sich Zeit, um mehr über die Haltbarkeit von Speisekammer-Lebensmitteln, die Haltbarkeit von gekühlten Lebensmitteln und die Haltbarkeit von Tiefkühlkost zu erfahren. Im Gegensatz zu Honig haben die meisten anderen Dinge in Ihrem Schrank oder Ihrer Speisekammer Verfallsdaten.,
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