Wird unter Quarantäne gestellt, nicht aufgeben Ihre Lieblings-Lebensmittel.
Ikea hat ein Rezept für schwedische Fleischbällchen und Sahnesauce geteilt, damit wir während der Coronavirus-Pandemie alle das beliebte Gericht von zu Hause aus zubereiten können.
Der Einzelhändler veröffentlichte das Rezept am Montag auf seinem britischen Twitter-Account und teilte die Zutaten und Schritte in einem Ikea-Diagramm mit, das an die Montageanleitung für Möbel erinnert.
“ Fehlt Ihr IKEA Meatball Fix?, Wir haben ein Rezept für Sie erstellt, um dieses köstliche Gericht bequem von zu Hause aus zu kreieren“, schrieb das Unternehmen zusammen mit dem Diagramm.
Obwohl dieses Rezept nicht die genaue Version des in Ikea-Läden auf der ganzen Welt verwendeten ist, ist es immer noch die perfekte Alternative für diejenigen, denen das Essen im Möbelhaus fehlt.
“ Unser Rezept für ‚echte‘ Fleischbällchen und schwedische Sahnesauce bleibt ein streng gehütetes Geheimnis, das nur wenigen bekannt ist., Mit gutem Gewissen konnten wir der Nation jedoch nicht vorenthalten, ihren Fleischbällchen-Fix zu verpassen, also haben wir eine fast so leckere Alternative gemacht, die leicht zu Hause gemacht werden kann! Wir hoffen, dass es eine Lücke füllt, bis wir uns wiedersehen können. Bis dahin bleiben Sie zu Hause und bleiben Sie sicher“, sagte Lorena Lourido, Country Food Manager bei Ikea UK und Irland, in einer Erklärung zu TODAY Food.,
Ikea Fleischbällchen gibt es seit 1985 und wurden mit Hilfe des Gründers des Ladens, Ingvar Kamprad, entwickelt, der „sehr daran beteiligt war, den Geschmack und die Textur dieses klassischen Gerichts zu kreieren“, sagte ein Ikea-Sprecher HEUTE Essen.
„Die IKEA-Fleischbällchen, die weltweit in über 430 Ikea-Filialen serviert werden, sind eine echte Ikea-Ikone, genauso bekannt wie das BILLY-Bücherregal oder das KLIPPAN-Sofa, und jedes Jahr werden bei IKEA mehr als eine Milliarde Fleischbällchen serviert“, sagte der Sprecher.,
Die Fleischbällchen werden normalerweise heiß im Café des Ladens serviert oder können auf dem schwedischen Lebensmittelmarkt gefroren gekauft werden.
Während das traditionelle Fleischbällchenrezept lecker aussieht, fragten einige Fans schnell nach der vegetarischen Version des Gerichts, die Ikea letztes Jahr angekündigt hatte.
Im Mai 2019 sagte das Möbelunternehmen, es arbeite an „der Entwicklung eines neuen Fleischbällchens, das wie Fleisch aussieht und schmeckt, aber aus pflanzlichen alternativen Proteinen hergestellt wird.“
Dieses neue Gericht wird Berichten zufolge im August dieses Jahres auf den Menüs von Ikea in Europa auftauchen.,
“ Es ist eine wirklich aufregende Branche! Mit Blick auf die Qualität der Produkte, die wir probiert haben, freue ich mich darauf, bei IKEA einen köstlichen pflanzlichen Fleischbällchen aus alternativem Protein zu servieren. Ich hoffe, dass es den vielen Fleischbällchenliebhabern da draußen auch gefallen wird“, sagte Michael La Cour, Geschäftsführer von IKEA Food Services AB, in einer Pressemitteilung.
Ikea ist nicht das erste Unternehmen, das in der aktuellen globalen Gesundheitskrise ein beliebtes Rezept mit Menschen teilt.,
Disney hat auf dem Disney Parks Blog Rezepte für einige seiner beliebtesten Park-Leckereien veröffentlicht, darunter ein gegrilltes Drei-Käse-Sandwich, Churro-Bisse, Keksfries und ein von Dole Whip inspiriertes gefrorenes Ananas-Leckerbissen.,>Großzügiges Salz und Pfeffer
Zutaten für Sahnesauce
- Prise Öl
- 40 Gramm Butter (2 ½ Esslöffel Butter)
- 40 Gramm Mehl (1/3 Tasse Mehl)
- 150 Milliliter Gemüsebrühe (2/3 Tasse Gemüsebrühe)
- 150 Milliliter Rinderbrühe (2/3 Tasse Rinderbrühe)
- 150 Milliliter dicke Doppelcreme (2/3 Tasse tasse Sahne oder Schlagsahne)
- 2 Teelöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
Zubereitung
- Fleischbällchen: Kombinieren Sie Rind-und Schweinehackfleisch und mischen Sie es mit den Fingern, um Klumpen aufzubrechen., Fügen Sie fein gehackte Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, Ei hinzu und mischen Sie. Milch hinzufügen und gut mit Salz und Pfeffer würzen.
- Formmischung in kleine, runde Kugeln. Auf einen sauberen Teller legen, abdecken und zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahren (dies hilft ihnen, ihre Form während des Kochens zu halten).
- In einer Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn heiß, fügen Sie sanft Fleischbällchen und braun auf allen Seiten.
- Wenn gebräunt, fügen sie zu einem ovenproof gericht und abdeckung., In einen heißen Ofen stellen (180 Grad Celsius konventionell — etwa 356 Grad Fahrenheit — oder 160 Grad Celsius Ventilator oder 320 Grad Fahrenheit) und weitere 30 Minuten kochen lassen.
- Ikonische schwedische Sahnesauce: 40 Gramm Butter in einer Pfanne schmelzen. Schneebesen in 40 Gramm Mehl und rühren für zwei Minuten. Fügen Sie 150 Milliliter Gemüsebrühe und 150 Milliliter Rinderbrühe hinzu und rühren Sie weiter. Fügen Sie 150 Milliliter Sahne, 2 Teelöffel Sojasauce und 1 Teelöffel Dijon-Senf hinzu. Bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie die Sauce eindicken.,
- Wenn Sie fertig sind, servieren Sie sie mit Ihren Lieblingskartoffeln — entweder cremiger Brei oder Mini-Salzkartoffeln. Genießen!