Wussten Sie, dass die Regierung Lebensmittelunternehmen nicht dazu bringt, Verfallsdaten auf die meisten Dinge zu setzen? Sie setzen diese Daten auf ihre Produkte, damit Sie als Kunde die beste Qualität erhalten, weshalb es so viele verschiedene Arten von Etiketten gibt.
Laut Boston Globe denken 3/4 der Amerikaner, dass das Essen nach ihren gedruckten Daten unsicher ist. Das stimmt nicht immer.
Was bedeuten die Verfallsdaten?
Datum „Verkaufen nach“
Dies teilt dem Geschäft mit, wie lange es das Produkt verkaufen kann., Sie sollten es vor diesem Tag kaufen, aber es bedeutet nicht, dass es nach diesem Datum schlecht ist. Es bedeutet wirklich nur, dass es vor diesem Datum am frischesten ist.
„am Besten, wenn verwendet von (oder vor)“ Datum
sollten Sie ein Produkt verwenden, bevor das Datum für beste Qualität und Geschmack, aber es hat nichts mit Sicherheit zu tun.
„Garantiert frisch“ Datum
Dies wird normalerweise für Backwaren verwendet. Sie können sie nach diesem Datum immer noch essen, aber sie werden nicht am frischesten sein.,
“ Use by “ Datum
Dies ist das letzte Datum, an dem der Hersteller eines Produkts empfiehlt, es für die beste Qualität zu verwenden, ähnlich wie „best if used by or before“ Daten.
„Pack“ Datum
Dies sind Daten, die auf vielen Konserven oder verpackten Waren sind. Sie werden vom Hersteller verwendet und sagen Ihnen nicht, ob das Essen sicher ist. Sie können auch in einem Code sein, normalerweise Monat-Tag-Jahr, wie MMDDYY. September 2015, wäre 092915.
Andere Daten
Das Bundesgesetz besagt, dass alle Babyformeln datiert sein müssen., Es ist normalerweise mit einem „use by“ oder „expiration date“ gekennzeichnet, und nach diesem Datum beginnt die Ernährung der Formel von dem, was auf dem Etikett gezeigt wird, abzunehmen.
In einigen Bundesstaaten ziehen Geschäfte auch Milchprodukte nach Ablauf ihrer Verfallsdaten aus den Regalen.
Wie Lange Sind die Dinge Gut Für?
Während dieser Termine wird Ihnen helfen, Dinge Essen, während Sie den Geschmack der beste ist, Sie brauchen nicht zu eilen, werfen die meisten Dinge Weg von diesen Terminen.,
Sie sollten immer versuchen, Ihr Essen zu kaufen, bevor diese Daten ablaufen, aber solange es bei der richtigen Temperatur gelagert wird und während der Reinigung oder Vorbereitung nicht kontaminiert wurde, kann es nach den Daten gut sein.
Und natürlich ist es wichtig, Ihr Essen zu riechen und zu betrachten, bevor Sie es essen, wenn es über diese Daten hinausgeht (und auch vor ihnen). Wenn etwas schlecht riecht, seltsam schmeckt, faule Flecken hat oder schimmelig ist, essen Sie es nicht! Es ist definitiv Zeit, es wegzuwerfen.,
Sie können mehr Informationen über Termine und Lebensmittelsicherheit von WebMD und dem USDA sehen.
Als nächstes:
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Essen sicher aufbewahren, um es länger gut zu halten.
Kochen Sie Dinge immer auf eine sichere Temperatur, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden? Unser Guide kann helfen!