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Vor Jahren war grüner Tee nur etwas, das wir in einem japanischen Steakhaus bestellt haben. Jetzt ist grüner Tee der letzte Schrei. Lebensmittelgeschäfte haben mehrere Marken und Sorten, und China Green Tips tea ist einer der meistverkauften Tees bei Starbucks. Worum geht es bei der ganzen Aufregung?
Grüner Tee liefert wirklich, wenn es um gesundheitliche Vorteile und Krankheitsprävention geht., Die geheime Supermacht von grünem Tee sind Antioxidantien, natürliche Chemikalien, die freie Radikale entwaffnen (schädliche Moleküle, die mit Krankheiten in Verbindung stehen). Antioxidantien wie Vitamin C, Lutein und Zeaxanthin schützen vor Krebs, Herzerkrankungen und insbesondere Augenkrankheiten.
Spezielle Antioxidantien, Flavonoide in den Teeblättern genannt, schützen die Augen vor Krankheiten wie Katarakt, altersbedingter Makuladegeneration und einigen Arten von Glaukom. Ein bestimmtes Flavonoid, das als Gallocatechin bekannt ist, sammelt sich in der Netzhaut und schützt die Netzhaut tatsächlich vor gefährlichen UV-Strahlen., Flavonoide in Spinat, Grünkohl und Orangenschoten haben die gleiche Funktion und wirken wie Sonnenschutzmittel für Ihre Augen (Quelle: Sharecare).
Grüner Tee ist in letzter Zeit Gegenstand vieler Studien. Die Abteilung für Augenheilkunde und visuelle Wissenschaften der Chinesischen Universität von Hongkong führte eine Studie über die Wirkung von grünem Tee auf die Augen durch. Die Studie wurde vom Journal of Agriculture and Food Chemistry veröffentlicht und analysierte Ratten, die Grüntee-Extrakt konsumierten., Die Forscher fanden heraus, dass verschiedene Teile des Auges mehr Gallocatechin absorbieren, wobei die Netzhaut am meisten und die Hornhaut am wenigsten absorbiert. Interessanterweise boten die Flavonoide nach dem Trinken von grünem Tee bis zu 20 Stunden Schutz. Obwohl die Studie noch nicht am Menschen durchgeführt wurde, hat das Team bedeutende Erkenntnisse darüber gewonnen, wie grüner Tee der Sehkraft zugute kommt (Quelle: Web MD).
Obwohl Sie vielleicht kein Teetrinker sind, versuchen Sie, dieses alte Elixier an einem kühlen Tag zu brauen., Wenn der Geschmack nicht nach Ihrem Geschmack ist,können Sie versuchen, werfen in einem anderen würzigen Teebeutel wie Apfel Zimt oder Orange pekoe. Nach ein paar Tassen können Sie sich nach einer weiteren Tasse China Green Tips sehnen. Es könnte nur sein, dass unsere Vorfahren von alt sind eine ganze Menge klüger, als wir ihnen Kredit geben!