Hausgemachte GESUNDE Geröstete Mais-Kernel-Nüsse, die schmecken wie Mais Nüsse kaufen Sie im Shop! Dieses DIY wie man Maisnüsse Rezept macht ist einfach zu machen und verwendet nur 4 Zutaten! Backen Sie sie 30 Minuten im Ofen für einen gesunden, perfekten Snack!
Maiskernnüsse
Geröstete Maiskernnüsse sind in diesem Haus groß. Als wir vor Monaten anfingen, sie zu kaufen, wurde eine Tasche in 2-3 Nächten verschlungen., Dies sind Matthäus ‚ Lieblingssnack zum Knabbern im Bett beim Lesen.
Das, was ich an ihnen nicht wirklich mochte, war der Preis und einige der zusätzlichen Zutaten auf der Tasche, die ich nicht aussprechen konnte.
Eine kleine Tüte geröstete Kerne aus dem Supermarkt kostet uns etwa 4 Dollar und das ist leicht 1,5 Portion (auch wenn die Tüte 4 Portionen sagt, es passiert einfach nicht), das ist meiner Meinung nach viel zu teuer. Jetzt zeige ich dir, wie man Maisnüsse macht!
Die Regeln:
Einfach.
Günstige.
so gesund Wie möglich.,
Mais Nüsse Rezept
Die ergebnisse:
Neben einweichen der mais über nacht, diese sind schnell und einfach zu machen.
Ein 16 oz Beutel Mais läuft über $ 2.50 im Laden, andere Zutaten wie Gewürze habe ich immer zur Hand.
Anstelle von Pflanzenöl verwende ich Kokosöl. Kokosöl wird auf so viele Arten, wie ich koche und backe, immer beliebter.
Ich mag diese Maisnüsse eigentlich besser als die verpackte, weil sie nicht so hart an meinen Zähnen sind. Auch ich mag die einfache Würze von Salz und Zucker.,
Matthew dachte, dass diese ein großer Hit waren und was ich dachte, wäre ein Snack vor dem Schlafengehen nur geändert, weil er eine Handvoll gestohlen und ging mit ihnen an seinen Schreibtisch weg.
Wie man Maisnüsse herstellt
Die Herausforderung bestand darin, die richtige Art von Mais dafür zu finden. Popcornkerne waren viel zu klein, aber ich bin mit einer wunderbaren Auswahl an Goya-Produkten im mexikanischen Gang in meinem Lebensmittelgeschäft gesegnet, also fand ich Goya Brand Giant White Corn, der perfekt für dieses Rezept funktioniert!
Hier ist der mais über Nacht eingeweicht., Ich mag 12-14 Stunden einweichen. Spülen und abtropfen lassen, und es ist bereit zu gehen.
Geben Sie Ihren Mais in eine Schüssel und fügen Sie dann Ihr Salz hinzu.
Dann den Zucker.
Dann Ihre Kokosnuss-öl. Sie können Pflanzenöl oder Sonnenblumenöl verwenden, wenn Sie stattdessen hier möchten.
Jetzt backen und im Auge behalten. Rühren Sie sie alle 10 Minuten um. Ich wiederhole, behalte sie im Auge. Der Mais brennt schnell, wenn er braun wird, ist er schnell fertig!,
Meine brauchte näher an der 40-Minuten-Marke, aber ich würde anfangen, sie je nach Ofen und Maissorte nach 20 Minuten wirklich zu überwachen.
Und wenn es fertig ist, haben Sie schöne geröstete Maiskernnüsse! Jetzt wissen Sie, wie man Maisnüsse macht!
Nimm dir eine Schüssel, das wird ein toller Snack!
Fühlen Sie sich frei zu spielen, um mit anderen Gewürzen zu, ich habe einige Ideen im Kopf, um zu versuchen, das nächste mal!,
Store in Mason jar oder Tasche, aber seien wir ehrlich, das wird super schnell weg sein! Dieses Rezept füllt etwa anderthalb Einmachgläser (32 oz Größe), so ist es eine gute Menge zu Snack auf.
naschen! Und genießen Sie diese hausgemachte mais-Nüsse! Ich hoffe dir hat dieses Maisnüssrezept gefallen!
Pin für später:
Geröstete Maisnüsse
Cook Time: 40 minutes
Ingredients
- 1 bag of 14 oz Giant White Corn also labeled as Maiz Mote Pelado
- 1/4 cup coconut oil or vegetable oil
- 1 tablespoon sugar
- 1 tablespoon sea salt
Instructions
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Soak your giant white corn overnight, for approximately 12-14 hours., Spülen und Abtropfen lassen.
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Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad.
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Mais mit Öl, Zucker und Salz werfen.
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Legen Sie ein antihaftbeschichtetes Backblech in einer einzigen Schicht auf. Sie können zuerst Pergamentpapier ablegen, wenn Sie es einfacher bereinigen möchten.
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30-40 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Alle 10 Minuten Mais auf Backblech rühren. Behalten Sie sie im Auge und entfernen Sie sie sofort, wenn sie braun sind, sie können schnell brennen.,
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Let cool, enjoy!