Madame Lelica

Diese einfache Erdbeersauce wird mit frischen oder gefrorenen Erdbeeren hergestellt und eignet sich perfekt für Waffeln, Pfannkuchen oder Eis!

Die Erdbeersaison geht hier langsam zu Ende und es ist immer traurig!

Diese einfache Erdbeersauce ist eine Möglichkeit, wie ich das Beste aus meinen Sommerbeeren mache, bevor sie endgültig weg sind.,

Eines der besten Dinge an dieser Erdbeersauce ist, wie vielseitig sie ist — Sie können Ihre Erdbeeren mit fast jeder Frucht mischen und kombinieren! Ich habe Ihnen unten eine Liste von Ideen gegeben, aber fühlen Sie sich frei, Ihren eigenen Spin darauf zu setzen!

Eine weitere tolle Sache ist, wie einfach es zu speichern ist.

Wir haben oft Pfannkuchen oder Waffeln zum Frühstück am Wochenende, und ich mache normalerweise eine Art Beerensauce, um sie anzuziehen.,

Mit dieser Erdbeersauce kann ich problemlos eine doppelte Charge herstellen und einige für einen weiteren Tag aufbewahren!

So machen Sie Erdbeersauce:

1. Waschen Sie Ihre Erdbeeren gut in einer großen Schüssel mit kaltem, sauberem Wasser.

Kann ich gefrorene Erdbeeren?

Sie können absolut verwenden Sie gefrorene Erdbeeren in diesem Rezept, und ich mache über den winter, wenn frisch, sind einfach nicht bis zu par.

Sie können die gefrorenen Erdbeeren vor dem Hinzufügen in die Pfanne auftauen oder gefroren lassen.,

Achten Sie darauf, die Hitze niedrig zu halten, bis sie auftauen, und fügen Sie eine Maisstärke-Aufschlämmung hinzu, um sich zu verdicken, wenn die gefrorenen Beeren zu viel Flüssigkeit abgeben.

Variationen dieses Erdbeersauce-Rezepts:

Fühlen Sie sich frei, Spaß mit dem Rezept zu haben und es zu Ihrem eigenen zu machen!,

• Verwenden Sie halb Rhabarber und halb Erdbeeren für Erdbeer-Rhabarber-Sauce
• Verwenden Sie alle Beeren, die Sie zur Hand oder im Gefrierschrank haben, um Ihre eigene Kombination zu finden
• Fügen Sie einige frische Erdbeerscheiben oder — stücke kurz vor dem Servieren hinzu, um extra klobige Erdbeersauce zu erhalten
• Fügen Sie vor dem Servieren die Schale einer Zitrone oder Limette hinzu, bevor Sie extra zing servieren
• Probieren Sie einen anderen Süßstoff-Honig oder Stevia würde funktionieren, aber den Geschmack der Sauce verändern.,
• Reduzieren Sie den Zucker — wenn Sie Ihre Sauce weniger süß bevorzugen, beginnen Sie mit 1/4 Tasse Zucker und fügen Sie nach der Verkostung gegebenenfalls zusätzlichen Zucker hinzu.

Wie zu speichern Erdbeere Sauce:

In off chance, dass sie haben einige übrig gebliebene erdbeere sauce, nachdem sie es dienen, hier sind ein paar möglichkeiten, um es zuletzt.

Bewahren Sie es im Kühlschrank auf:

Sie können es in einem luftdichten Behälter aufbewahren (zuerst auf Raumtemperatur abkühlen lassen) und dann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.,

Wir machen oft eine große Charge und bewahren sie im Kühlschrank auf, um sie auf diesen Joghurt-Parfaits zu verwenden!

Gekühlt oder warm auf dem Herd oder in der Mikrowelle servieren.

So frieren Sie Erdbeersauce ein:

Erdbeersauce kann auch leicht eingefroren werden!

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann in einen luftdichten, gefriersicheren Behälter oder einen Gefrierbeutel geben.

Bis zu 3 Monate vor dem Servieren einfrieren.

Zum Auftauen stellen Sie den Behälter oder Beutel 30-40 Minuten lang in eine Spüle mit flachem, lauwarmem Wasser, bis er größtenteils aufgetaut ist.

Zum Erwärmen in der Mikrowelle (in einer mikrowellenfesten Schüssel) oder auf dem Herd erhitzen.,

Was mit Erdbeersauce servieren:

Es gibt so viele Möglichkeiten, diese Erdbeersauce zu genießen, das sind nur einige, um loszulegen!

• Vollkornpfannkuchen-ein gesunder Start in den Tag
• French Toast Casserole-bereiten Sie sich am Abend zuvor vor!
• Instant Pot Haferflocken oder Slow Cooker Haferflocken-fügen Sie einen fruchtigen Twist hinzu.
• Einfaches Käsekuchenrezept — eine leere Leinwand für diese Sommerbeeren!,

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