Die Kaffeespezialitäten-Szene in Philadelphia ist möglicherweise nicht so weit verbreitet wie in anderen Teilen der USA, aber es gibt alles, was Sie sich in dieser großartigen Stadt wünschen können, wenn es um exzellenten Kaffee geht.
In keiner bestimmten Reihenfolge haben wir eine Liste unserer sieben Lieblings-Kaffeeröster zusammengestellt, die die besten Kaffeebohnen in Philadelphia rösten. Wir bieten Ihnen einen kleinen Hintergrund auf jedem Röster zusammen mit dem, was sie in diesem Jahr zu bieten haben.,
A post shared by Rival Bros Coffee (@rivalbroscoffee) on Oct 14, 2019 at 8:28am PDT
Rival Bros coffee roasters was founded in 2011 by lifelong friends and proud Philadelphians Jonathan Adams and Damien Pileggi., Vor der Eröffnung ihrer Firma war Adams ein erfolgreicher Koch und Pileggi war Markenbotschafter für La Colombe.
Seit ihrer Highschool träumten sie davon, gemeinsam ein Geschäft zu führen, und als Pileggi von der Westküste nach Philadelphia zurückzog – wo er seine Leidenschaft für Kaffee entdeckte-beschlossen sie, diesen Traum zu verwirklichen.
Rival Bros begann als Kaffee-TRUCK, in dem sie ihren eigenen Kaffee gebraut und serviert es den Menschen in Philadelphia. Der Truck war so erfolgreich, dass sie 2014 ihre erste Kaffeebar in der Lombard Street 2400 eröffneten.,
Zwei weitere folgten in der 1528 Spruce Street und in der 1100 Tasker Street. Derzeit wird ihr gesamter Kaffee in ihrer Röstanlage in der Nachbarschaft von Frankford geröstet.
Im Angebot auf der Rival Bros Website ist eine Reihe von einzelnen Ursprüngen aus Lateinamerika und Afrika, mehrere Mischungen und eine decaf Mischung. Die Preise beginnen bei 13,75 US-Dollar für einen 12-Unzen-Beutel, der in ganzen Bohnen oder in verschiedenen Größen erhältlich ist. Die Mischungen sind auch in 5lb-Beuteln erhältlich.
Rival Bros bietet auch einen Abonnementservice an, damit Sie sich nie Sorgen machen müssen, dass Ihnen der Kaffee ausgeht., Wählen Sie eine ihrer Mischungen oder einzelne Herkunft zu erhalten,oder wählen Sie die Röster Wahl Option, um sich eine schöne Überraschung jedes Mal.
Wählen Sie zwischen ein bis drei Säcken und einer Lieferfrequenz, die zu Ihnen passt: wöchentlich, monatlich, vierteljährlich, halbjährlich oder jährlich.
Website
rivalbros.com
Pack größen
12 unze / 5lb
Tasche preis
Von $ 13,75
Ganze bean & boden?,
Beide
Abonnementdienst?,88ae9″>
A post shared by La Colombe Coffee Roasters (@lacolombecoffee) on Jul 22, 2020 at 7:03am PDT
La Colombe is a Philadelphia-based coffee roaster and retailer., La Colombe wurde 1994 vom erfahrenen Gastronomen JP Iberti und Unternehmer, Philanthrop und Abenteuerreisenden Todd Carmichael gegründet und betreibt heute 30 Cafés im ganzen Land.
Das Unternehmen ist stolz darauf, nicht nur ein erfolgreiches Unternehmen zu sein, sondern auch eine Kraft für positive Veränderungen in der Welt. Sie folgen unter anderem nachhaltigen und umweltfreundlichen Praktiken und unterstützen Nationalparks und Kaffeebauern in Haiti.
La Colombe bezieht neben einzigartigen, lokal gerösteten Mischungen auch Kleinserien-Mischungen und Single-Origin-Kaffees aus der ganzen Welt., Das Ergebnis ist eine reiche und vielseitige Auswahl, die in ihren Cafés in Philadelphia, an ihren anderen Standorten in den USA und auf ihrer Website angeboten wird.
La Colombe bietet auf seiner Website eine der größten Kaffeesorten, die wir je gesehen haben. Wenn Sie feststellen, dass Sie sich nicht entscheiden können, können Sie die Auswahl nach Kaffeesorten wie Bio, Single Origin, Blends oder Decaf filtern. Oder filtern Sie stattdessen nach Ihrem Profil: hell, mittel oder dunkel.,
die Preise beginnen bei $13 für 12 oz-pack, mit der option, auch den Kauf in größeren, 5lb Taschen. Die Kaffees sind als ganze Bohne oder eine sehr breite Palette von Mahlgrößen erhältlich, die türkisches Mahlen umfasst.
La Colombe Abonnement ist ein wenig begrenzt im Vergleich zu anderen zur Verfügung, mit nur zwei Möglichkeiten, die eine leichte bis mittlere Röstkaffee oder eine mittlere bis dunkle Röstkaffee sind. Die Lieferfrequenz ist wöchentlich, vierzehntägig, dreiwöchentlich oder vierwöchentlich.,
Der Abo-Service kann für sich selbst oder als schönes Geschenk für einen Kaffeeliebhaber erworben werden.
Website
lacolombe.com
Pack größen
12 unze / 5lb
Tasche preis
Von $13
Ganze bean & boden?
Beide
Abonnementdienst?,0b57f“>
A post shared by Ultimo Coffee (@ultimocoffee) on Jul 26, 2020 at 5:58am PDT
Founded by Aaron and Elizabeth Ultimo, Ultimo Coffee was one of the first arrivals on the Philadelphia specialty coffee scene, opening their first cafe at 1900 S 15th Street in 2009.,
Seitdem haben sie an drei weiteren Standorten eröffnet: einer im Stadtteil Graduate Hospital im Jahr 2012, einer am Rittenhouse Square im Jahr 2017 und einer in Germantown im Jahr 2019.
Im Jahr 2016, nach sieben Jahren im Geschäft, begannen sie, ihren eigenen Kaffee als Ultimo-Kaffeeröster zu rösten. Aaron Ultimo arbeitet außerhalb der South Philadelphia-Anlage des Unternehmens und verfolgt einen praktischen Ansatz, um das Handwerk zu beherrschen.
Nachdem Ultimo langsam mit dem Rösten von etwa drei Chargen pro Woche begonnen hat, plant Ultimo, den zuvor gekauften Kaffee der Theke schließlich zu ersetzen., Ultimo Coffee ist an jedem ihrer Standorte in Philadelphia oder auf ihrer Website erhältlich.
Ultimo als eine reihe von einzelnen ursprüngen aus Afrika und Lateinamerika, mit einem decaf option. Die Kaffees sind nur als ganze Bohne erhältlich, also stellen Sie sicher, dass Sie sich eine gute Kaffeemühle haben. Die Preise für ihre 12oz Taschen beginnen bei $15, mit Packungen auch in 1.5 lb und 5lb Größen erhältlich.
Das Unternehmen hat sich auch mit Swift Cup Coffee zusammengetan, um einen speziellen Instantkaffee herzustellen, der weit von Nescafé oder Folgers entfernt ist.,
Der von Ultimo angebotene Abo-Service ist je nach Wunsch entweder wöchentlich oder monatlich verfügbar. Ultimo wählt für jede Lieferung einen Kaffee aus seinem Sortiment aus, eine großartige Möglichkeit, neue und aufregende Kaffees auszuprobieren.
Website
ultimocoffee.com
Pack größen
12 unze / 1.5 lb / 5lb
Tasche preis
Von $15
Ganze bean & boden?
Nur ganze Bean
Abonnementdienst?,v>
A post shared by Elixr Coffee Roasters (@elixrcoffee) on Jul 6, 2019 at 4:05pm PDT
Elixr is an award-winning, Philadelphia-based coffee roasters owned by Evan Inatome., Elixr wurde 2010 gegründet und gewann Auszeichnungen für ihre Mischungen, Baristas, Cafés und sogar ihre Verpackungen. Sie verkaufen und servieren nicht nur ihren eigenen Kaffee, sondern liefern auch Großhandelskaffee in große Teile von Philadelphia und anderen Städten in den USA.
Elixr bezieht seinen Kaffee über unabhängige oder spezialisierte Importeure wie Cafe Imports, Ally Coffees und InterAmerican, zu deren Importen zertifizierte Bio -, Fair Trade-und Rainforest Alliance-Kaffees gehören., Sie werden mit dem Deitrich IR-12-Röster von Elixr geröstet und in preisgekrönte, stilisierte Bag-in-Box-Pakete verladen.
Das Unternehmen betreibt drei Cafés in West Philadelphia, Center City und Callowhill. Der Callowhill-Standort in der 315 N 12th Street ist der neueste Standort von Elixr und wurde 2018 eröffnet. Es ist sowohl eine Rösterei als auch ein Café, in dem die Gäste ihren Kaffee in einer minimalistischen, japanisch inspirierten Wabi-Sabi-Umgebung genießen können.
Die Elixr-Website bietet eine schöne Auswahl an Kaffees, darunter Mischungen, Single Origins und ein Decaf., Die Preise beginnen bei 16 US-Dollar für eine 12-Unzen-Tüte mit ganzem Bohnenkaffee, mit der Möglichkeit, auch größere 5-Pfund-Beutel zu kaufen.
Wenn Sie feststellen, dass Sie viel Koffein benötigen, um sich am Laufen zu halten, nutzen Sie den Rabatt auf drei Taschen für 45 US-Dollar. Leider ist derzeit kein Abonnementdienst von Elixr verfügbar.
Website
elixrcoffee.,com
Pack sizes
12oz / 5lb
Bag price
From $16
Whole bean & ground?
Whole bean only
Subscription service?,/div>
A post shared by ReAnimator Coffee (@reanimatorcoffee) on Jul 9, 2020 at 9:24am PDT
ReAnimator Coffee was founded in 2010 by Philadelphia natives Mark Corpus and Mark Capriotti., Nachdem sie mehrere Jahre in ihren jeweiligen Bereichen Wirtschaft und Technik gearbeitet hatten, betraten sie die Welt der Kaffee-und Röstmischungen in Capriottis Haus Keller.
Was als Hobby begann, wurde schnell zu einer Leidenschaft und dann zu einem Geschäft, als die beiden ihre Tagesjobs kündigten und ihr erstes Café in Fishtown eröffneten.
ReAnimator bezieht seinen Kaffee von Importeuren und Maklern sowie durch direkte Beziehungen zu Kaffeebauern in mehreren Ländern. Ihr Kaffee wird in einer Probat-Maschine mit einem hochmodernen Computerprogramm geröstet, das für Konsistenz und Qualität sorgt.,
Seit ihrer Gründung im Jahr 2010 haben sie zwei weitere Standorte eröffnet. Sie finden auch ReAnimator-Kaffee, der in anderen Unternehmen in Philadelphia wie dem schönen Res Ipsa Restaurant und Hello Donuts serviert wird.
Das Kensington Cafe in der 310 W Master Street ist auch die Röstanlage des Unternehmens und bietet Kunden einen Einblick in ihren Röstprozess und ihre Ideologie.
Zu den Angeboten auf der ReAnimator-Website gehören die üblichen Mischungen und Single Origins sowie spezielle, limitierte Releases., Die Preise beginnen bei 15 US-Dollar für einen 10-Unzen-Beutel, der sowohl als ganze Bohne als auch als Boden erhältlich ist. Die Kaffees sind auch in größeren Packungen mit 2lb und 5lb erhältlich.
Das Unternehmen bietet auch Spezialität Instant-Kaffee als Single Serve oder in Boxen von sechs. Specialty Instant ist ein wachsender Trend, und die Single Serve-Option ist eine großartige Möglichkeit, es auszuprobieren.
Der ReAnimator-Abonnementdienst bietet die Wahl zwischen einem einzelnen vom Röster ausgewählten Ursprung, einer Mischung Ihrer Wahl oder deren Entkoffeinierung., Wählen Sie so viele Taschen aus, wie Sie möchten, in Ihrer bevorzugten Größe und wählen Sie die Lieferung wöchentlich, zwei Wochen, drei Wochen oder monatlich.
Website
reanimatorcoffee.com
Pack größen
10 unze / 2lb/5lb
Tasche preis
Von $15
Ganze bean & boden?
Beide
Abonnementdienst?,div>
A post shared by Backyard Beans Coffee Co., (@backyardbeanscoffee) am 8.Juli 2020 um 5:15 Uhr PDT
Backyard Beans hat seinen Namen von seinen bescheidenen Anfängen: Laura und Matt Adams backyard der Mitbegründer. Sie begannen, Kaffee als Hobby zu rösten, aber als sie bemerkten, dass auf Philadelphias Bauernmärkten keine Spezialröste vorhanden war, beschlossen sie, ihren eigenen zu verkaufen.
Es wurde ein glühender Erfolg und innerhalb eines Jahres führten sie ein boomendes Röstgeschäft aus einer professionell geführten kommerziellen Einrichtung aus.,
Heute verkaufen sie ihre Braten an Bauernmärkte in Philadelphia sowie an fast 100 Restaurants und Einzelhandelsstandorte, einschließlich ihres eigenen Cafés in der 408 W Main Street in Lansdale. Backyard Beans bekennt sich nicht nur zu erstklassigem Braten, sondern auch zu verantwortungsvoll erzeugtem, nachhaltig angebautem Kaffee.
Ab $ 13 für eine 12oz Tasche ganze Bohne oder gemahlenen Kaffee, Backyard Beans bieten wirklich schöne Auswahl an Kaffee aus Lateinamerika, Afrika und Asien, die drei großen Anbaugebiete im Kaffeegürtel. Die Kaffees kommen auch in größeren Größen Packungen von 16oz und 5lb.,
Wählen Sie zwischen Single origins, Blends, decaf und organic. Zu den Angeboten zählen preisgekrönte Kaffees der Good Food Awards.
Mit dem Abonnementservice von Backyard stehen drei Optionen zur Auswahl: Punch in the Face für diejenigen, die einen dunklen Braten genießen; einzigartige Single Origins; oder die Überraschungsoption der Rösterwahl. Leider ist die Mindestbestellmenge für 2 Pfund Kaffee, die nur einmal pro Monat geliefert werden kann.
Website
backyardbeans.,com
Pack sizes
12oz / 16oz / 5lb
Bag price
From $13
Whole bean & ground?
Both
Subscription service?,/div>
A post shared by Vibrant Coffee Roasters (@vibrantcoffeeroasters) on Jan 9, 2020 at 11:11am PST
Vibrant Coffee Roasters is a relative newcomer to the Philadelphia coffee scene, having been founded in 2018., In dieser kurzen Zeit hat Vibrant jedoch bereits begeisterte Kritiken für seine Mischungen erhalten und die Good Food Awards 2020 sowie andere Auszeichnungen und Nominierungen gewonnen.
Sie lassen ihren Erfolg jedoch nicht in den Kopf gehen, da Vibrant der Meinung ist, dass Kaffee einfach und unterhaltsam sein sollte. Während sie sich der Bereitstellung von Kaffee von höchster Qualität verschrieben haben, versuchen sie auch, die Snobbiness und Anmaßung zu beseitigen, die Teil der Kaffeespezialkultur geworden sind.,
Vibrant serviert seinen Kaffee im Function Coffee Labs Cafe (einem pulsierenden Schwesterunternehmen) in der 1001 S 10th Street und verkauft ihn auch an Großhändler in und um Philadelphia.
Ihr Kaffee wird auf einem Loring S15 Falcon Smart Roaster geröstet, der ihren Braten eine überlegene Konsistenz und Ausgewogenheit verleiht. Sie bemühen sich auch, ihren Kaffee verantwortungsbewusst zu beziehen, und arbeiten mit Importeuren zusammen, die sich hauptsächlich auf einzelne Produzenten und kleine Genossenschaften konzentrieren.,
Vibrant versteht die saisonale Natur von Kaffee und bietet eine Vielzahl von Mischungen, so dass jeder Kaffee, der angeboten wird, immer einen Spitzengeschmack hat.
Auf der Vibrant-Website finden Sie eine Auswahl an Mischungen, Single Origins, Decaf -, Bio-und Limited Edition-Braten. Die Preise beginnen bei 14 US-Dollar für einen 10-Unzen-Beutel mit ganzem Bohnenkaffee, daher ist Gratschleifer ein Muss. Es gibt auch die Möglichkeit, größere 5lb Taschen, auch.,
Der Abonnementservice von Vibrant hat die Wahl zwischen zwei verschiedenen Kaffeesorten, je nachdem, ob Sie Kaffee im traditionellen Stil bevorzugen oder etwas Abenteuerlicheres. Wählen Sie zwischen ein bis vier Säcken, die wöchentlich, vierzehntägig, dreiwöchentlich oder vier wöchentlich geliefert werden sollen.