Willkommen Ihr Essen zu essen!, unsere zweiwöchige Kolumne mit echten Mahlzeiten für echte Kinder von Nick Evans.
Oh, der bescheidene hot dog! Es ist vielleicht das kultigste amerikanische Kinderessen, und das aus gutem Grund.
Hot Dogs sind einfach zu kochen-eigentlich sind fast alle vorgekocht, so dass Sie sie sicher kalt aus der Verpackung essen können, wenn das Ihr Ding ist. Sie sind einfach für Kinder, entweder mit den Händen oder in Stücke gehackt zu essen. Sie sind auch verdammt lecker.
WELCHE HOT DOGS ZU KAUFEN?,
Meine Kinder Essen so ziemlich jedem hot dog, aber wenn ich diese für mein Abendessen, ich möchte eine gute Qualität hot-dog. Ich ziehe es vor, All-Beef Hot Dogs mit einem natürlichen Gehäuse auf sie zu kaufen, so dass sie einige Snap zu ihnen haben.
Hebräisch National ist meine Go-to-Marke, wenn es verfügbar ist, und Nathan ist eine knappe Sekunde.
WARUM BACKEN Sie IHRE HOT-DOGS?
Um sicherzustellen, dass die hot dogs haben ein wenig rasten an Ihnen, ich empfehlen searing Sie in einer Pfanne vor dem Backen mit Ihnen. Sicher, es dauert ein paar Minuten, aber es fügt dem Hund eine schöne Textur hinzu.,
Durch das Backen der Hot Dogs kann der Käse schmelzen und das Brötchen oben knusprig werden. Es ist eine schöne und einfache Kombination!
Gekrönt mit Cheddar-Käse und gewürfelten Zwiebeln backen die Hot Dogs wunderschön (ich empfehle ein Top-Cut-Brötchen für eine einfachere Positionierung in der Auflaufform). Top mit allen Belägen, die Sie wünschen, und servieren Sie sie mit einem gedämpften Gemüse. Ich habe Cheddar-Käse und gehackte weiße Zwiebeln verwendet, und nach ein paar Minuten in einem 350°F. Ofen ist das Abendessen fertig!
Was servieren Sie mit Ihren hot dogs?,
Um den Teller abzurunden, empfehle ich, diese mit einem gedämpften Gemüse zu servieren. Ich ging mit Erbsen, da es ein einfacher Gewinn für meine Kinder ist (sie essen sie tatsächlich gefroren), aber gedämpfter Brokkoli wäre auch großartig! Nur etwas Grünes!
DER VATER FÜGT HINZU: PICKLE RELISH
Ich kann einen käsigen Hot Dog essen, wie er ist, mit nichts anderem und bin ziemlich zufrieden. Aber ich habe sowieso nichts zu tun, während die Hot Dogs backen, also hacke ich gerne einen schnellen Cheater Giardiniera (alias fancy Italian Relish) mit allgemein im Laden gekauftem eingelegtem Gemüse.,
Ich verwende eine Mischung aus Dillgurken, würzig eingelegtem Blumenkohl und Bananenpaprika, die einen pikanten Crunch hinzufügt und einen Teil des Reichtums der Hot Dogs durchschneidet. Ich hacke die Mischung ziemlich fein, da es auf die Hunde geht.
Ich empfehle, eine doppelte Charge herzustellen und im Kühlschrank aufzubewahren. Giardiniera ist ziemlich solide auf jedem Deli Sandwich, auch.
DIE REPORT CARD
Diese Hot Dogs waren eine Wissenschaftsklasse für meine Kinder. Das erste, was sie diesen schönen Hotdogs antun wollten, war, sie vollständig zu dekonstruieren., Beide kratzten die Beläge ab, zogen den Hot Dog heraus und aßen alles separat.
Der Schlüssel? Sie aßen alles. Ein Bissen Hot Dog gibt, ein Bissen Brötchen hier, und lächelt rundum, obwohl sie nicht versuchen, den Vater hinzufügen. Ich neige dazu, mir Sorgen zu machen, dass meine Kleinste erstickt, weil sie versucht, viel zu viel Essen auf einmal in den Mund zu schieben, Also machte ich den zusätzlichen Schritt, ihren Hund in dünne Scheiben zu schneiden.,
Hot Dogs sind ein ziemlich einfacher Gewinn für die meisten Kinder, also erkunden Sie vielleicht mit Ihren Kindern verschiedene Beläge wie würzigen Senf, den Papa hinzufügen, oder halten Sie es einfach und zählen Sie dies als todsicheren Abendessen gewinnen.
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