Der 7.April eines jeden Jahres ist National Beer Day und ich bin irgendwie aufgeregt, weil ich letztes Jahr nicht teilnehmen durfte (da ich schwanger war und alle). Und obwohl ich noch still bin und einige Leute Ihnen sagen werden, dass sich Bier und Stillen nicht vermischen, folge ich dem Standardrat von allem in Maßen.
Als mein ältester (jetzt fast 9) ein Baby war, war der Rat, beim übermäßigen Trinken zu pumpen und zu entleeren., Aber jetzt gilt ein einzelnes Bier (oder ein Glas Wein oder ein anderes alkoholisches Getränk) während des Stillens im Allgemeinen als sicher, da Alkohol in der Muttermilch genauso verarbeitet wird wie in unseren Blutbahnen. Wenn Sie sich also betrunken fühlen, befindet sich Alkohol in Ihrer Milch und Sie sollten nicht stillen, aber Sie müssen nicht pumpen und abpumpen, da der Alkohol genauso wie Ihr Blut aus Ihrer Milch metabolisiert wird und Sie sicher einmal stillen können Gefühl normal. (Weitere Informationen zu Bier und Stillen bei KellyMom.,)
Aber Bier und Stillen können manchmal Hand in Hand gehen, da angenommen wird, dass einige der Inhaltsstoffe in Bier tatsächlich dazu beitragen können, die Milchversorgung einer Mutter zu erhöhen (obwohl ich aus Erfahrung nicht sprechen kann, da mein Angebot überwältigend ist) beginnen!).
Was sind also die magischen Zutaten, die Bier und Bier zu einem Match machen, das im Craft-Brew-Himmel hergestellt wird, und welche Biere geben Ihnen den meisten Knall für Ihr Getränk?
Beginnen wir mit dem Offensichtlichen:
Bierhefe
Dies ist eine der Grundzutaten für Bier (daher der Name!,) und ist das, was tatsächlich den Alkohol erzeugt (wenn die Hefe den Zucker isst, setzt er Gas ab, das die Blasen im Bier erzeugt und auch ein Nebenprodukt von Alkohol erzeugt, das ist der Fermentationsprozess der Bierherstellung! Es ist jedoch auch bekannt, dass Bierhefe die Milchproduktion bei stillenden Müttern erhöht und in vielen Laktationskeksen und-rezepten enthalten ist.
Gerste
Gerste ist das Grundkorn für die meisten Biere (obwohl einige glutenfreie Biere andere Körner verwenden), aber handwerklich gebraute Biere haben im Allgemeinen viel mehr Gerste als herkömmliche Großbrauereibiere.,
Welche anderen Zutaten sollten Sie also suchen, um den größten Nutzen aus Bier und Stillen zu ziehen?
Haferflocken
Haferflocken sind ein weiterer großartiger Milchproduktionsverstärker, und wenn es um Bier geht, gibt es die schöne, glatte Option eines Haferflockenstouts, der Haferflocken in den Brauprozess mit der Gerste einbezieht.
Versuchen Sie: Samuel Smiths Haferflocken Stout; New Holland Der Dichter; Breckenridge Brauerei Haferflocken Stout; Trader Joes Stockyard Haferflocken Stout; Rogue Ales Shakespeare Haferflocken Stout.,
Ingwer
Es ist auch bekannt, dass Ingwer die Milchproduktion erhöht, und die Popularität von Ingwerbier seit dem Wiederaufleben des Moskauer Maultiercocktails hat zugenommen. Ingwerbier kann sowohl in alkoholischer als auch in alkoholfreier Form gefunden werden und unterscheidet sich von Ginger Ale oder Sie können oft Lebkuchengeschmack Bier rund um die Feiertage finden.
Versuchen: Crabbie ‚ s Original Alkoholische Ingwer Bier; Q Ginger Beer, Fieber Baum Ingwer Bier; Blue Moon Gingerbread Spiced Ale; Gans Insel Lebkuchen Traum Porter; Werft GingerBreadHead Ale.,
Es gibt auch Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie die Milchversorgung erhöhen, die traditionell nicht im Bier enthalten sind, die jedoch von einigen Handwerksbrauern hinzugefügt werden, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen:
Viele dieser einzigartigen Biere werden lokal gebraut und sind nur in der Nähe erhältlich oder saisonal und/oder nicht mehr gebraut. Ich habe versucht, diejenigen aufzulisten, die am wahrscheinlichsten national gefunden werden, Sie können auch auschecken RateBeer.com um zu sehen, welche Aromen und Zutaten vor Ort für Sie verfügbar sein können.
Fenchel
Versuchen Sie: Flying Dog Ungehorsam oder Feige und Fenchel Stout.,
Rote Himbeere
Probieren Sie: Stone Cali-Belgique IPA-Rotweinfass: Himbeere, Limette & Sternfrucht.
Karotten
Versuchen Sie: Funky Buddha Carrot Cake; Cigar City Carrot Cake Brown Ale (beide lokal in Florida)
Nüsse
Versuchen Sie: Abita Pecan Harvest Ale; Rogue Hazlenut Brown Nektar; Samuel Adams Hazel Brown.
Süßkartoffeln
Probieren Sie: Funky Buddha Süßkartoffelauflauf; Cigar City Apfelwein und Met Süßkartoffelkuchen (beide lokal in Florida)
Denken Sie daran, wenn Sie Bier und Stillen kombinieren, ist der Schlüssel Mäßigung., 1-2 Biere gelten als sicher für ein stillendes Paar, aber es ist wichtig, Ihre eigenen Grenzen zu kennen. Und Bier sollte niemals als Ersatz für andere Möglichkeiten zur Erhöhung der Milchversorgung wie Wasseraufnahme, gesunde Ernährung oder Treffen mit einem Laktationsberater verwendet werden.
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