Aubergine Kebabs mit verkohlten Zwiebeln Salsa
Eine gute Möglichkeit, Aubergine auf dem Grill zu kochen. Hier werden Scheiben mit Granatapfelmelasse, Kreuzkümmel, Zimt, Aleppo-Pfeffer und Sumach überzogen, bevor sie am Spieß auf den Grill kommen und mit einer Zwiebel, Knoblauch, Chili und Zitronensalsa serviert werden. Tauschen Sie den Joghurt gegen eine pflanzliche Version und Sie haben ein großartiges veganes BBQ-Gericht.
Warmer Auberginen -, Granatapfel-und Zwiebelsalat
Ein Salat im Slow Cooker?, Sobald Sie gesehen haben, wie einfach es ist, matschige, weiche Auberginen zu bekommen, ohne über eine Bratpfanne zu knabbern, werden Sie dies immer wieder machen. Das süße Dressing aus Granatapfelmelasse und Honig kontrastiert gut mit dem salzigen Feta.
Auberginen-Lasagne
Ein Vegetarier nimmt einen gebackenen Pasta-Klassiker auf, der mit hausgemachter weißer Sauce (ganz einfach), viel frischem Basilikum und verkohlten Auberginenscheiben zubereitet wird. Ein echter Publikumsliebling.,
Gesunde Aubergine parmigiana
Hier wird ein klassisches italienisches Auberginenrezept mit ein paar cleveren Tricks etwas gesünder gemacht. Es ist reich an Eiweiß, wenig Salz und Kalorien und köstlich zu booten.
Klebrige Soja-Auberginen auf gingery peanut fried rice
Vollgepackt mit aromatischem Reis und süßen klebrigen Auberginen ist dieses vegane Gericht eine großartige Alternative zu einem klassischen Braten.,
Gefüllte Auberginenrollen
Inspiriert von involtini di Melanzane, aber mit einem schmelzenden Mozzarella mittleren Twist. Sie können die Sauce zubereiten und die Auberginen bis zu zwei Tage im Voraus grillen und abkühlen lassen. Top mit knusprigen Semmelbröseln und viel Parmesan.
Fischduftende Auberginen
Der Grund, warum dieses Gericht als „fischduftend“ bezeichnet wird, liegt darin, dass seine Aromen traditionell in der Sichuan-Küche beim Kochen mit Fisch verwendet werden. Es ist eigentlich ein veganes Rezept!,
Aubergine Dhansak
Auberginenstücke mit duftenden Gewürzen und roten Linsen zu einem herzhaften, aber gesunden veganen Curry kochen.
Sabich mit grünem Tahini
Ein Sabich ist ein warmer Pitta gefüllt mit gegrillten Auberginen, gekochten Eiern, Salat und Tahini. Dies ist unsere Sicht auf den Nahen Osten sarnie.
Aubergine und halloumi Burger
Machen Sie das Beste aus Auberginen durch Frittieren in Paniermehl bis knusprig und golden vor Füllung in ein Brötchen mit gegrilltem halloumi und harissa mayo.,
Veganer Grünkohl Caesar Salat mit Aubergine ‚bacon‘
Tauschen Sie den Speck gegen knusprige, paprikareicherte Auberginensplitter in unserem veganen Twist gegen den klassischen Caesar Salat.
Veggie Moussaka
Wir machen das Beste aus fleischigen Auberginen in diesem cremigen Moussaka, ein ideales beruhigendes Rezept, um die Familie unter der Woche zu füttern.
Jerk ox heart and aubergine
Küchenchef Chris Gillard vom Londoner Restaurant EartH Kitchen hat eine feurige Jerk-Marinade für dieses vollwertige Magerfleisch kreiert, das mit Auberginen serviert wird, perfekt zum Flash-Braten oder zum Kochen auf dem Grill., Schauen Sie sich unsere vollständige Rezension von EartH Kitchen hier an.
Geräucherte Auberginen -, Pfeffer-und Walnusssalat mit Granatapfel
Die meisten Länder des Nahen Ostens scheinen eine Version von geräucherter Aubergine zu haben. Probieren Sie dieses einfache, aber schmackhafte Auberginensalatrezept mit knusprigen Granatäpfeln, die mit Fladenbrot serviert werden. Viel mehr veggie – – Salat Rezepte hier.
Aubergine Teriyaki bowls
Legen Sie fleischige Auberginen in das Herz dieses lebendigen veganen Rezepts. Unser 30-minütiges veganes Gericht ist vollgepackt mit frischen Aromen von knusprigen Radieschen, feurigem Ingwer und pikanter Limette.,
Kokos-und Auberginen-Curry
Dieses cremige Kokos-und Erdnuss-Auberginen-Curry ist vegetarisch, unter 300 Kalorien und in nur 30 Minuten fertig. Wir haben viele vegetarische Curry-Rezepte hier, probieren Sie sie aus.
Melanzane Parmigiana
Ein wirklich nachsichtig italienische aubergine Rezept. Dieser köstliche, käsige vegetarische Kuchen mit Aubergine ist ideal für ein Familienessen unter der Woche. Aubergine ist eine großartige Zutat wegen seiner natürlich fleischigen Textur.,
Penne alla norma
Schauen Sie sich diese einfache glutenfreie Tomatennudeln mit Aubergine gekrönt mit frischem Basilikum. Dieses einfache Rezept ist veggie-freundlich und kalorienarm. Machen Sie hier eines unserer einfachen vegetarischen Pasta-Rezepte…
Szechuan auberginen
Dies ist eine version von yu xiang qie zi, fisch-aromatisierte aubergine. Kaufen Sie chinesischen schwarzen Essig von Waitrose, souschef.co.uk, oder asiatische Supermärkte. Lassen Sie das Schweinefleisch aus, um diesen Vegetarier zu machen. In der Stimmung für Stir fry? Probieren Sie unsere einfachen Stir Fry Rezepte hier.,
Persian aubergine bake
Probieren Sie unseren super einfach geschichteten Persischen aubergine Backen mit zerbröselten feta. Dieses vegetarische Rezept ist eine einfache und beruhigende One-Pot über die Wintermonate zu machen. Außerdem ist es glutenfrei.
Süße Soja-Auberginennudeln
Ein wirklich einfaches Auberginenrezept zum Probieren! Graben Sie das Menü zum Mitnehmen und schnappen Sie sich eine Pfanne, diese kalorienarmen vegetarischen Nudeln sind eine schnelle und Mitte der Woche Mahlzeit Idee garantiert, um die Stelle zu treffen.,
Aubergine gefüllt mit Pisto
Dieses Rezept für gefüllte Auberginen mit Pisto stammt aus Pizarro-Restaurants. Die langsam gekochte Gemüsefüllung in diesem Rezept zusammen mit dem knusprigen Knoblauch-Migas-Topping ist wie eine Umarmung auf einem Teller. Dies könnte eine Haupt -, Vorspeise oder Beilage sein, es ist ein wirklich vielseitiges Rezept.
Aubergine scheiben mit thymian und honig vinaigrette
Honig und aubergine arbeit wirklich gut zusammen, und dieses rezept für aubergine scheiben mit thymian und honig vinaigrette ist eine große zu haben auf-hand., Sie nehmen sich etwas Zeit, sind aber einfach zuzubereiten und machen eine großartige Beilage oder einen Snack.
Gedämpfte Auberginen mit Erdnussdressing
Schauen Sie sich dieses schnelle und einfache Auberginenrezept mit druckvollem Erdnussdressing an. Servieren Sie dieses super einfache vegane Rezept unter 100 Kalorien für eine köstliche heiße oder kalte Beilage.
Chargrilled baby-Auberginen meze
Schauen Sie sich dieses einfache veggie-meze mit chargrilled baby Auberginen. Dieses einfache, aber unglaublich moreish Rezept ist in weniger als einer Stunde fertig, ein perfektes Gericht auf Ihrer nächsten Dinnerparty zu dienen.,
Moussaka-Schalen
Diese einfachen veganen Moussaka-Schalen sind in nur 15 Minuten fertig, eine einfache Alternative zu ofengebackenem Moussaka. Die Moussaka-Schalen haben die Aromen und Texturen eines langsam gekochten Moussaka, ohne zu warten.
Sizilianische Auberginen-Pizzen
Diese superleichten sizilianischen Auberginen-Pizzen sind eine großartige Variante eines Familienfavoriten. Sie verwenden Crème Fraîche anstelle einer Tomatenbasis, verkohlte Auberginen, Sultaninen und Pesto, mit Rucola und Pinienkernen für ein bisschen extra Crunch. Probieren Sie unsere top-pizza Rezepte hier.,
Gegrillte Aubergine mit roter Butter und Salsa verde
Schauen Sie sich unser gegrilltes Auberginenrezept mit roter Butter und Salsa verde an. Dieses Rezept ist super einfach, kalorienarm und glutenfrei. Vollgepackt mit Geschmack und vier Portionen, ist es eine einfache Mahlzeit unter der Woche.
Teriyaki Aubergine
Probieren Sie unser Teriyaki Aubergine Rezept, es ist einfach, dient vier als Seite und ist nur 105 Kalorien. Dieses vegane Rezept ist klebrig, süß und perfekt zum Bürsten über gegrilltem oder geröstetem Gemüse.,
Malaiisch gegrillte Aubergine mit Ketjap Manis, Limette und Frühlingszwiebeln
Dieses einfache Rezept für einen warmen gegrillten Auberginensalat ist so lecker. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder als vegetarisches Gericht eignet sich die süße Soja-Chili-Sauce schnell als Dressing.
Geräucherter Auberginen-und Pfeffersalat mit Granatapfelmelasse
Sabrina Ghayours Rezept für süßen und rauchigen Auberginensalat wäre die perfekte Ergänzung zu einem großzügigen Sharing-Spread. Angereichert mit den Aromen von Persien, ist es ein bisschen nahöstliche Magie für Sie und Ihre Freunde zu genießen.,
Blumenkohlreis mit Aubergine ragoût
Ein gesundes Aubergine Rezept für Sie, unser Blumenkohlreisreis mit Aubergine Ragoût ist wirklich im Trend. Durch das Blitzen von Blumenkohl in einer Küchenmaschine und schnelles Kochen erhalten Sie die Konsistenz und Textur von Reis, jedoch ohne Kohlenhydrate und mit weniger Kalorien. Es füllt dich immer noch und es ist auch schneller zu kochen. Wir haben hier einige fabelhafte Blumenkohl-Ideen.,
Gewürzte Auberginen und Tomaten mit Joghurt
Dieses gewürzte Auberginen-Tomaten-Gericht stammt aus Jeremie Cometto-Lingenheim und David Gingells neuem, auf Meeresfrüchte ausgerichtetem Restaurant Westerns Laundry. Dieses vegetarische Rezept ist einfach zuzubereiten und mit druckvollen Aromen verpackt. Schauen Sie sich das Dinner-Party-Menü von Westerns Laundry an, das nur für uns kreiert wurde.
Aubergine bhaji
Nicht zu verwechseln mit der allseits beliebten frittierten Zwiebel bhaji, diese Aubergine Rezept ist vegan, glutenfrei und kalorienarm., Hergestellt mit Auberginen und vollgepackt mit Gewürzen, ist dieses Gericht das perfekte Abendessen für fleischfreien Montag.
Baba ganoush mit Kreuzkümmel crispbreads
Servieren Sie dieses Auberginen-dip mit Kreuzkümmel crispbreads als meze starter mit hummus, Oliven, Lamm kofte oder falafel. Sie können Crispbreads bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Gegrillter Aubergine Sabich Salat
Sabich ist ein israelisches Sandwich aus Pita gefüllt mit gebratenen Auberginen und hart gekochten Eiern. Unser gegrillter Aubergine-Sabich-Salat ist eine Variante mit sperrigem Weizen und griechischem Joghurt., Mit warmem Pita oder Fladenbrot servieren.
Gebratene aubergine sticks mit sumach und honig
Einfache aubergine sticks: entwickelt, um beeindrucken ihre freunde und familie als schnelle abendessen-party starter, oder als teil von eine einfache mittagessen. Mit einem minzigen Joghurt-Dip braucht dieses mediterran inspirierte Rezept mit Sumac und Za ‚ atar nur einen Schuss Honig, um es zu beenden.
Heiß-saure Aubergine mit Klebreis
Klebreis mit Aubergine in einer heiß-sauren Sauce, hergestellt aus sehr einfachen Zutaten: rote Chili, Sojasauce, Essig und etwas Zucker.,
Gewürzte Lammkoteletts mit geräucherter Aubergine
Dan Dohertys Rezept für gewürzte Lammkoteletts mit geräucherter Aubergine ist das perfekte Winterwärmerrezept. Es dauert eine Weile, ist aber wirklich einfach zu machen, perfekt für die Unterhaltung.
Mariniertes Sommergemüse antipasti
Die besten Antipasti-Rezepte verwenden eine bunte Mischung aus Sommergemüse. Dieser einfache Teller ist ein einfacher Teller mit Auberginen, Paprika, Zucchini und Pilzen. Mit knusprigem Brot servieren, um die Säfte aufzuräumen.,
Auberginenstapel mit Pesto, Pinienkernen und Ziegenkäse
Eine einfache Mahlzeit für Vegetarier: Einfache Schichten Aubergine, Ziegenkäse und Pesto machen eine reichhaltige, aber schnelle Mahlzeit für zwei Personen. Mit Pinienkernen bestreuen und mit knusprigem Brot servieren.
Klassischer Moussaka
Lass deine Aubergine in einem Moussaka erstrahlen. Schichten von gehacktem Lamm, Kartoffeln und Auberginen, bedeckt mit weißer Sauce und gebacken, um das klassische griechische Gericht Moussaka zu machen. Griechischer Salat ist alles, was Sie auf der Seite brauchen.,
Za ‚atar geröstete Aubergine mit Puy Linsensalat
Za‘ atar ist eine nahöstliche Gewürzmischung. Verwenden Sie es in diesem Rezept für za ‚ atar geröstete Aubergine mit Puy Linsensalat, ein Gericht, das vegetarisch ist, unter 300 Kalorien und in nur 30 Minuten fertig, aber immer noch Geschmack liefert. Perfekt für 5: 2-Diät-Tage.
Aubergine und Lamm pasticcio
Unsere griechisch inspirierte Aubergine und Lamm Pasticcio ist einfach zuzubereiten, aber vollgepackt mit fantastischen Aromen. Es dient sechs, ist also perfekt, um eine Menge zu füttern oder die Reste für ein anderes Mal einzufrieren., Hier sind unsere besten Pasta backen Rezepte zu versuchen.
Aubergine und Chili Pide
Pide ist ein türkisches Fladenbrot, das wie Pizza für eine schnelle, einfache Mahlzeit gekrönt werden kann. Machen Sie Ihren Teig, dann oben mit Aubergine, Chili und Gewürzen für ein vegetarisches Mittag-oder Abendessen.
Smoky miso Auberginen
Miso und Aubergine ist ein Spiel im Himmel gemacht, und dieses Rezept ist perfekt für den Grill in diesem Sommer. Überprüfen Sie, ob der Miso vegan ist. Unsere vegetarischen Grillrezepte machen tolle Mittelstücke und Beilagen.,
Za ‚atar Auberginensteaks mit Sesamdressing und Granatapfel
Dieses Rezept für za‘ atar Auberginensteaks mit Sesamdressing und Granatapfel sorgt für ein schnelles, einfaches und leckeres Veggie-Dinner. Plus, es ist unter 300 Kalorien und glutenfrei.
Aubergine Thai jungle curry
– Auberginen-curry, jedermann? Unser Aubergine Thai Jungle Curry ist kalorienarm und in nur 20 Minuten fertig, was eine großartige, befriedigende Option für die Wochenmitte darstellt.,
Nasu dengaku (miso gegrillte Aubergine)
Dieses Riff auf Sweet ’n‘ sour miso gegrillte Aubergine aus Kurobuta, einem winzigen Café-ähnlichen Raum an der Chelsea ’s King‘ s Road, ist die perfekte Vorspeise oder Beilage, die beeindruckend aussieht, aber eigentlich sehr einfach ist.