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BBQ Topf Braten ist ein einfaches und köstliches Familienessen, das nur ein paar Zutaten. Ein Chuck Roast wird in BBQ-Sauce mit etwas Zwiebeln und Knoblauch gekocht und das Ergebnis ist der würzigste Pot Roast, den Sie jemals probiert haben!
Ich glaube nicht, dass es besseres Essen für kaltes Wetter gibt als Topfbraten., Die BBQ-Sauce verleiht dem Topfbraten definitiv ein anderes Gefühl und Sie können ihn leicht zerkleinern und in Tacos als Frühlings-oder Sommermahlzeit servieren.
Ich habe dieses Rezept in meinem Ofen gekocht, aber Sie könnten es stattdessen in Ihrem Slow Cooker machen. Wenn Sie dies tun, müssen Sie es etwa 7 bis 8 Stunden bei NIEDRIGEN oder 5 bis 6 Stunden bei HOHEN kochen.
Ich benutze gerne eine dicke und ein bisschen süße BBQ-Sauce, wie eine Kansas City-Sauce. Ich denke, es funktioniert am besten für dieses BBQ Pot Roast Rezept.,
Das Fleisch wird in einem holländischen Ofen gebraten und dann werden Zwiebel und Knoblauch zusammen mit einer ganzen Flasche BBQ-Sauce hinzugefügt. Wenn ich BBQ Pot Roast sage, meine ich BBQ Pot Roast! Dieses Fleisch hat Tonnen von bbq-Geschmack.
Dann kocht es langsam im Ofen für etwa 3 Stunden, an diesem Punkt ist es perfekt zart, leicht zerkleinerbar und so voller Geschmack!
BBQ Pot Roast ist köstlich serviert mit Reis oder Kartoffeln für eine Füllung Familienessen. Es ist reines Komfortessen!,/div>
BBQ Pot Roast
- 3 Pfund chuck roast
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 mittelgelbe oder süße Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 (28 Unzen) Flasche BBQ Sauce, ich habe Sweet Baby Ray ‚ s
Anleitung
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Ofen auf 325 Grad vorheizen.,
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Streuen Sie Salz und Pfeffer über alle chuck-braten.
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Öl in einem holländischen Ofen mit schwerem Boden erhitzen. Ich benutze gerne mein Le Creuset.
Fügen sie chuck braten und kochen über 2 minuten eine seite zu sear.
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Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 1 Minute kochen lassen.
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Gießen Sie Bbq-Sauce auf Chuck roast und heben Sie sie an, um etwas darunter gehen zu lassen.,
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Abdecken und in den Ofen stellen und 2 Stunden kochen lassen. Aus dem Ofen nehmen, Braten umdrehen und 1 Stunde in den Ofen zurückkehren. Ich koche es gerne die letzten 30 Minuten unbedeckt, um die Sauce zu verdicken.
Rezept aus dem Gunny Sack angepasst