Kardamom wurde in vielen Kulturen als Gewürz und als traditionelle Medizin verwendet. Die moderne Wissenschaft zeigt, dass Kardamom dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu senken, Diabetes zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Lesen Sie weiter, um alle möglichen Vorteile von Kardamom, aber auch seine Nebenwirkungen zu entdecken.
Was Ist Kardamom?
Kardamom, auch bekannt als die „Königin der Gewürze“, ist nach Vanille und Safran das teuerste Gewürz der Welt .,
Es ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae, zu der auch Ingwer und Kurkuma gehören .
Die Pflanze produziert Schoten oder Kapseln, die jeweils 15 bis 20 Samen enthalten. Diese Samen werden oft vor dem Gebrauch in der Küche oder Medizin zu einem feinen Pulver gemahlen .,
Es gibt zwei Haupttypen von kommerziell erhältlichem Kardamom:
- Grüner, großer oder echter Kardamom (Elettaria cardamomum)
- Schwarzer, kleiner oder geflügelter Kardamom (Amomum subulatum)
Da diese beiden Arten in verschiedenen Höhen wachsen, neigen regionale Küchen und Volksmedizin dazu, die in ihrer Region am häufigsten vorkommenden Arten zu bevorzugen. Südindische Küche verwendet in der Regel grünen Kardamom und nordindische und nepalesische Küche bevorzugen die schwarze. Beide Arten wurden in traditionellen Unani und ayurvedischen Arzneimitteln verwendet .,
Komponenten
Kardamom enthält eine Reihe potenziell aktiver Inhaltsstoffe, von denen die wichtigsten sind:
Terpene – eine Klasse von Verbindungen, die für viele bekannte Aromen bekannt sind und mit antioxidativen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind.,
- Limonen – auch in Zitrusfruchtölen gefunden
- 1,8-Cineol – auch in Eukalyptusöl gefunden
- Linalool – bekannt für seinen angenehmen Duft
- Linalylacetat – ein Terpen aus Linalool
- Alpha-Terpinylacetat – auch in Kiefernöl gefunden
Flavonoide und Propanoide – zwei Klassen von Verbindungen mit antioxidativen Aktivitäten, die von pflanzen.,
- Eugenol-Phenylpropanoid, auch in Nelken, Zimt, Muskatnuss und Basilikum enthalten
- Quercetin-ein Flavonoid, das in vielen anderen Früchten und Gemüsen vorkommt
Das besondere Aroma von Kardamom beruht auf Alpha-Terpinylacetat und 1,8-Cineol .
Wirkmechanismen
- Entzündungshemmend: Kardamom erhöht die Th2-Zytokinfreisetzung und verringert die Th1-Zytokinfreisetzung. Kardamom verringert auch Entzündungsmarker COX-2, IL-6, NF-kB und TNF-α und die Produktion von NO durch iNOS .,
- Krampflösend: Kardamom reduzierte kaliumioneninduzierte Kontraktionen im Darm -, Bronchial-und Herzgewebe. Es bindet auch Calciumionenrezeptoren, um die Gewebeentspannung zu stimulieren. Das führt zu einer krampflösenden Eigenschaft, die Darmbeschwerden, Asthmasymptome und Blutdruck reduzieren kann. Alternativ kann es die gleichen Wirkungen erzielen, indem es muskarinische Acetylcholinrezeptoren (cholinerge Rezeptoren) blockiert .
- Anti-Angst: Quercetin, ein Flavonoid, das in Kardamom vorkommt, hat eine potenzielle Anti-Angst-Wirkung im Gehirn, indem es das Corticotropin-Releasing-Hormon (CRF) reduziert .,
- Antioxidans: Zusätzlich zu seiner Radikalfangkapazität erhöhte Kardamomextrakt die Aktivität einiger Leberenzyme (SOD, GSH, GST) und reduzierte die Aktivität anderer (Cytochrom p450, ALT, AST und ALP). Diese Veränderungen sind mit einem erhöhten antioxidativen Status und einer Entgiftung von Fremdverbindungen verbunden .
- Anti-Krebs: Kardamomöl kann krebserregende DNA-Schäden verhindern. Es kann auch die Aktivität natürlicher Killerzellen erhöhen und durch die Aktivierung des ERK1/2-Weges und die Hemmung von HDAC2 den Krebszelltod verursachen .,
Beachten Sie jedoch, dass die oben aufgeführten Mechanismen nur bei Tieren und Zellen beobachtet wurden. Kardamom kann beim Menschen unterschiedliche Wirkungen haben.
Gesundheitliche Vorteile von Kardamom
Möglicherweise wirksam bei:
Insgesamt wurde bei 20 Personen mit erhöhtem Blutdruck, die über einen Zeitraum von 3 Monaten mit grünem Kardamompulver behandelt wurden, eine Abnahme des Gesamtcholesterins um 19%, eine Abnahme des LDL-Cholesterins um 25% und ein Rückgang der Triglyceride um 15% beobachtet .
Bei 80 prädiabetischen Frauen hatte die Gruppe, der grüner Kardamom verabreicht wurde, nach 2 Monaten ein niedrigeres Gesamtcholesterin und ein niedrigeres LDL-Cholesterin .,
In ähnlicher Weise reduzierte grüner Kardamomextrakt in einer klinischen Studie an 87 übergewichtigen und fettleibigen Menschen den Triglycerid-und LDL-Cholesterinspiegel im Blut und erhöhte gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel .
In einer weiteren Studie an 83 Menschen mit Typ-2-Diabetes reduzierte grüner Kardamom die Triglyceride im Blut, hatte jedoch keinen Einfluss auf das Cholesterin .
Nahrungsergänzungsmittel mit grünem Kardamompulver über 8 Wochen senkten in einer klinischen Studie mit 204 Typ-2-Diabetes-Patienten auch den Gesamtcholesterin -, LDL -, aber auch den HDL-Cholesterinspiegel signifikant .,
Eine Studie an Ratten mit hohem Cholesterinspiegel trennte grünes Kardamomöl von seinem Pulver und fand heraus, dass das Öl bei der Senkung des Cholesterins wirksamer ist als Pulver allein .
Zusammengenommen deuten begrenzte Beweise darauf hin, dass Kardamom dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel und die Triglyceride im Blut zu senken. Sie können mit Ihrem Arzt besprechen, ob dieses Gewürz in Ihrem Fall helfen kann.
Unzureichende Beweise für:
In einer klinischen Studie an 83 übergewichtigen Menschen mit Typ-2-Diabetes reduzierte grüner Kardamom das Blutinsulin und die Insulinresistenz, möglicherweise durch Erhöhung der Produktion von SIRT1 .,
Grüner Kardamom hatte die gleichen Wirkungen in einer klinischen Studie an 87 Personen, die entweder übergewichtig oder fettleibig mit alkoholfreier Fettlebererkrankung waren .
In einer Studie an 80 prädiabetischen Frauen wurde kein signifikanter Unterschied im Blutzuckerspiegel der Patienten mit grünem Kardamom im Vergleich zu denen gemessen, die über 2 Monate ein Placebo erhielten, zeigte jedoch eine verbesserte Insulinsensitivität .
In einer Studie mit 204 Typ-2-Diabetes-Patienten verbesserten grüne Kardamompräparate (3 g Pulver in ihrem Tee pro Tag für 8 Wochen) den Blutzuckerspiegel jedoch nicht .,
Ratten mit ähnlichen Symptomen wie Diabetes wurden mit grünem Kardamom dosiert und mit einer Gruppe verglichen, die ein häufiges Diabetes-Medikament, Pioglitazon, erhielt. Beide waren wirksam bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und beim Fasten des Blutzuckerspiegels sowie bei der Verhinderung einer Lebervergrößerung. Allerdings senkte nur Pioglitazon effektiv den Blutzucker nach einer Mahlzeit .
Insgesamt deuten begrenzte Beweise mit gemischten Ergebnissen darauf hin, dass Kardamom bei Diabetes helfen kann, indem es Zucker und Insulin reduziert und gleichzeitig die Insulinsensitivität erhöht. Größere, robustere Studien sind erforderlich, um etwas Licht auf ihre möglichen Auswirkungen zu werfen.,
2) Entzündung
Eine Studie an 80 prädiabetischen Frauen verglich ein Kardamompräparat über 8 Wochen mit Placebo. Die Patienten, die grünes Kardamom einnahmen, hatten am Ende der Studie verringerte Entzündungsmarker (hs-CRP und das hs-CRP: IL-6-Verhältnis).
Ratten mit geschwollenen Pfoten (induziertes Ödem) hatten eine verminderte Entzündung, wenn sie grünen Kardamomextrakt oder sein ätherisches Öl an der Stelle der Schwellung injizierten. Der Extrakt / das Öl blockierte wahrscheinlich die Produktion von Entzündungsmolekülen (einschließlich COX-2, IL-6 und TNF-α sowie iNOS) .,
Eine ähnliche Unterdrückung von Entzündungsfaktoren wurde bei Immunzellen beobachtet, die im Labor mit einem grünen Kardamomextrakt behandelt wurden. Der Extrakt unterdrückte Th1 und erhöhte Th2-Zytokine .
Obwohl die Ergebnisse vielversprechend sind, können eine einzige klinische Studie und einige Tier-und Zellforschung nicht als ausreichende Beweise dafür angesehen werden, dass Kardamom entzündliche Probleme verbessert. Weitere klinische Forschung ist erforderlich.,
3) Antioxidative Aktivität
In der im vorherigen Abschnitt beschriebenen klinischen Studie verringerte das Kardamompräparat auch einen Marker für oxidativen Stress (Malondialdehyd).
In einer klinischen Studie an 20 Personen mit hohem Blutdruck erhöhte ein 3-monatiger Kurs von grünen Kardamompulverpräparaten ihren antioxidativen Status um 90% .
Ratten, die mit einer fettreichen Diät mit schwarzem Kardamom gefüttert wurden, hatten einen erhöhten Gehalt an wichtigen antioxidativen Enzymen: Superoxiddismutase (SOD), Katalase (CAT) und Glutathion-S-Transferase (GST) in Leber und Herz .,
Ähnlich wie im vorherigen Abschnitt wurden die antioxidativen Wirkungen von Kardamom nur in wenigen Studien an Menschen und Tieren nachgewiesen. Weitere klinische Studien an größeren Populationen sind erforderlich.
4) Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen
Die angeblichen Vorteile von Kardamom zur Vorbeugung von Herzerkrankungen werden nur durch wenige, minderwertige klinische Studien und einige Tier-und Zellforschung unterstützt. Es gibt nicht genügend Beweise, um die Verwendung von Kardamom für diesen Zweck zu unterstützen., Denken Sie daran, mit Ihrem Arzt zu besprechen, ob Kardamom in Ihrem Fall helfen kann, und verwenden Sie es niemals als Ersatz für zugelassene medizinische Therapien.
Vorbeugung von Blutgerinnseln
Zwanzig Patienten mit hohem Blutdruck nahmen 12 Wochen lang grüne Kardamompräparate ein. Dies erhöhte ihre Fähigkeit, Gerinnsel aufzulösen (Fibrinolyse), wodurch das Risiko von Herzerkrankungen verringert wurde .
Die Gerinnung (Thrombozytenaggregation) in menschlichen Blutproben wurde durch einen grünen Kardamomextrakt reduziert .,
Reduzierung von Herzschäden
Bei Ratten, die mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden, trug schwarzer Kardamom dazu bei, das Herz durch Aufrechterhaltung eines hohen Glutathiongehalts (GSH) vor freien Radikalen zu schützen .
Ratten, denen 30 Tage lang grüner Kardamom verabreicht wurde, erlitten nach einem Herzinfarkt weniger Herzschäden und hielten einen höheren Gehalt an Antioxidantien aufrecht. Dies war auf die Radikalfänger-und Antioxidationsaktivitäten von Kardamom zurückzuführen .
Ratten, die mit schwarzem Kardamomextrakt behandelt wurden, erlitten bei einer Infektion mit Enterovirus (Coxsackie-Virus), einem Faktor, der zu einigen Fällen chronischer Herzprobleme beiträgt, weniger Herzschäden .,
Senkung des Blutdrucks
Zwanzig Patienten mit leicht erhöhtem Blutdruck (und ohne Medikamente) erhielten 12 Wochen lang eine zweimal tägliche Dosis grünes Kardamompulver. Am Ende der Studie war ihr Blutdruck auf den normalen Bereich gesunken .
Studien an Zellen und Mäusen bestätigen, dass grüner Kardamom den Blutdruck durch zwei Mechanismen senkt: durch den cholinergen Weg und durch die Kontrolle von Calciumionenkanälen .
Kardamom ist auch ein Diuretikum., Ratten, die mit einem grünen Kardamomextrakt gefüttert wurden, hatten ein erhöhtes Urinvolumen und ausgeschieden höhere Mengen an Natrium-und Kaliumionen. Da Diuretika helfen, die Blutgefäßwände zu entspannen, was den Blutdruck senkt, werden sie oft in Kombination mit Blutdruckmedikamenten verschrieben. Dies deutet darauf hin, dass Kardamom möglicherweise ein noch wirksameres Therapeutikum ist .
5) Schutz der Leber
In einer klinischen Studie an 87 übergewichtigen Menschen verbesserte grüner Kardamom den Grad der Fettleber bei Personen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung., Es erhöhte auch das Irisin-und HDL-Cholesterin im Blut und reduzierte gleichzeitig Triglyceride und LDL-Cholesterin, wodurch das Risiko für diesen Zustand verringert wurde .
Ratten, die mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden, hatten über eine 90-tägige Behandlung mit schwarzem Kardamom erhöhte antioxidative Enzyme und Glutathion (GSH) in ihren Lebergeweben. Sie behielten dadurch eine bessere Leberfunktion bei .
Eine verbesserte Leberfunktion gehörte zu den verbesserten Symptomen des metabolischen Syndroms, die bei Ratten beobachtet wurden, die eine kohlenhydratreiche, fettreiche Diät mit schwarzem Kardamom erhielten .,
Ratten, denen grüne Kardamomextrakte verabreicht wurden, hatten höhere antioxidative Enzymaktivitäten (SOD, GSH und GST) in der Leber, die sie vor Stressschäden schützten .
Dieser potenzielle Nutzen wird wiederum nur durch eine einzige klinische Studie und einige Tierforschungen unterstützt. Wir können nicht mit Sicherheit schließen, dass Kardamom Leberschäden reduziert, bis weitere klinische Forschung durchgeführt wird.
Tier – und Zellforschung (Mangel an Beweisen)
Keine klinischen Beweise unterstützen die Verwendung von Kardamom für eine der in diesem Abschnitt aufgeführten Erkrankungen., Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der bestehenden tier-und zellbasierten Forschung, die weitere Ermittlungsbemühungen leiten sollte. Die aufgeführten Studien sollten jedoch nicht als unterstützend für einen gesundheitlichen Nutzen interpretiert werden.
Gewichtsverlust und metabolisches Syndrom
Ratten, die mit einer kohlenhydratreichen, fettreichen Diät gefüttert wurden, entwickeln ein metabolisches Syndrom. Als diese Diät mit schwarzem Kardamom (reich an 1,8-Cineol) ergänzt wurde, kehrten sich die Symptome des metabolischen Syndroms um: Die Fettmasse nahm ab, ebenso der Blutdruck und die Triglyceride, während sich die Herz-und Leberfunktion verbesserten. Grüner Kardamom hatte nicht den gleichen Effekt .,
In einer ähnlichen Studie zeigten fettleibige Ratten, die mit einer kohlenhydratreichen, fettreichen Diät mit einem grünen Kardamompulverpräparat gefüttert wurden ,eine Verbesserung der Symptome des metabolischen Syndroms, einschließlich reduziertem Bauchfett.
Verdauungsprobleme
Darmbeschwerden
Dieses Gewürz verbesserte aufgrund seiner krampflösenden Wirkung die Symptome von Darmbeschwerden wie Durchfall und Magenkrämpfen im Zusammenhang mit Darmkrämpfen bei Tieren. Die Behandlung von Kaninchendarmzellen mit grünem Kardamomöl reduzierte die Bewegung. Kardamom erreicht dies wahrscheinlich, indem es Muskarinrezeptoren (den cholinergen Weg) blockiert .,
Geschwüre
Grüne Kardamomextrakte und ätherische Öle verhinderten Magenläsionen (Geschwüre), die durch Alkohol oder Aspirin bei Ratten verursacht wurden. Geschwüre, die durch überschüssige Magensäure verursacht wurden, besserten sich jedoch bei der Behandlung mit Kardamom nicht. Darüber hinaus war einer der Extrakte wirksamer als Ranitidin, ein Medikament zur Behandlung von Geschwüren .
Bakterien, von denen bekannt ist, dass sie Magengeschwüre verursachen (Helicobacter pylori), wurden nur in Gegenwart von grünem Kardamomextrakt in einem Labor leicht gehemmt .,
Asthma
Kardamom ist aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften seit langem ein Volksheilmittel gegen Asthma.
Bei Tests an Ratten und Kaninchenhalszellen hatte grüner Kardamomextrakt eine Anti-Asthma-Wirkung und entspannte die Atemwegsmuskulatur durch Kontrolle der Calciumionenkanäle .
Kardamom stimuliert jedoch Th2 allergische Reaktionen, so wäre es schwer zu sagen, was die Auswirkungen auf Asthma bei Menschen oder Tieren sein würde.
Angst
Ratten mit ähnlichen Symptomen wie PTBS erhielten grüne Kardamomextrakte entweder vor oder nach stressigen Sitzungen., In beiden Behandlungen verbesserten sich angstbedingte Verhaltensweisen im Vergleich zu Ratten, die den Kardamom nicht erhielten .
Diese Effekte sind wahrscheinlich auf Quercetin zurückzuführen, ein Flavonoid in Kardamom, das die Symptome bei Ratten mit stressinduzierter Angst und Depression reduziert .
Beruhigende Wirkung
Mäuse, denen ein grüner Kardamomextrakt verabreicht wurde, wurden sediert, ähnlich der Wirkung eines verschreibungspflichtigen Beruhigungsmittels (Diazepam) .
Weitere Studien sind erforderlich, aber diese beruhigende Wirkung kann die Quelle der Behauptung sein, dass Kardamom für Patienten mit Epilepsie gut ist .,
Schmerzen
Grünes Kardamomöl verminderte Schmerzen bei Ratten mit geschwollenen Pfoten. Diese Reduktion ähnelte einer anderen Gruppe von Ratten, die mit Aspirin behandelt wurden .
Antibakterielle und antimykotische
Grüne Kardamomextrakte verlangsamten das Wachstum mehrerer Arten von Candida-Hefen, wenn sie in einem Labor getestet wurden .
In einer Salmonellen-Studie zur Lebensmittelsicherheit reduzierte grünes ätherisches Kardamomöl die Bakterienzahl in Milchprodukten, Joghurt und Gurken, wahrscheinlich durch Störung der Bakterienmembranproteine .,
Schwarze Kardamomextrakte und ihre ätherischen Öle konnten das Wachstum vieler Bakterien-und Pilzarten in Reagenzgläsern verlangsamen oder stoppen. Das ätherische Öl war besonders wirksam und reduzierte das Wachstum der meisten getesteten Arten (Bacillus pumilus, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa und Saccharomyces cerevisiae) .
Beachten Sie jedoch, dass dies sehr vorläufige Ergebnisse sind, die nicht an Menschen oder sogar an Tieren getestet wurden., Weitere klinische Untersuchungen sind erforderlich, um zu bestätigen, ob Kardamom bei der Bekämpfung der durch diese Mikroorganismen verursachten Infektionen helfen kann, wenn es in normalen Dosen eingenommen wird.
Mundgesundheit
Sowohl grüne als auch schwarze Kardamomextrakte hemmten das Wachstum mehrerer Arten von hohlraumverursachenden schädlichen Mikroorganismen, die häufig im menschlichen Mund vorkommen (S. aureus, C. albicans, S. cerevisiae und S. mutans) .,
Kardamom wurde in der Vergangenheit gekaut, um den Atem zu erfrischen und sogar Rauchern zu helfen, aufzuhören (wenn es in Nikotingummi verwendet wird), aber es sind weitere Studien erforderlich, um festzustellen, ob seine antibakteriellen Eigenschaften Hohlräume beim Menschen verbessern .
Krebs
Im Folgenden werden wir einige vorläufige Untersuchungen zu den Krebsbekämpfungsmechanismen und-aktivitäten von Kardamom diskutieren. Es befindet sich noch im Tier-und Zellstadium, und weitere klinische Studien müssen noch feststellen, ob seine Verbindungen bei Krebstherapien nützlich sind.,
Versuchen Sie unter keinen Umständen, konventionelle Krebstherapien durch Kardamom oder andere Nahrungsergänzungsmittel zu ersetzen. Wenn Sie es als unterstützende Maßnahme verwenden möchten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um unerwartete Interaktionen zu vermeiden.
DNA schützen
Grüner Kardamom schützte Zellen vor DNA-Schäden durch freie Radikale und reduzierte Protein – und Fettschäden (Oxidation) .
Grünes ätherisches Kardamomöl verhinderte die Bindung krebserregender Chemikalien an die DNA und verringerte das Risiko potenziell krebserregender DNA-Schäden .,
Verhinderung des Krebswachstums
Mäuse, denen orale Dosen von grünem Kardamom verabreicht wurden, hatten die Anzahl und Größe von Tumoren von Haut-und Magenkrebs verringert. Diese krebsschützenden Wirkungen wurden beobachtet, wenn Kardamom vor und nach dem Auftreten von Tumoren verabreicht wurde .
Grüner Kardamom blockierte auch die NF-kB-Aktivierung und verringerte die COX-2-Produktion bei Mäusen, was darauf hindeutet, dass er durch diesen Mechanismus zur Krebsbekämpfung beitragen kann .
Mundkrebszellen, die mit einer Kardamomkomponente (einem Terpen, γ-Bisabolen) behandelt wurden, hörten auf zu wachsen und begannen zu sterben (p53-vermittelte Apoptose) .,
In ähnlicher Weise wurde verhindert, dass sich krebsartige weiße Blutkörperchen (multiples Myelom) vermehrten, wenn sie mit grünem Kardamom behandelt wurden .
Natürliche Killerzellen sind Teil der Reaktion des Immunsystems, Krebszellen zu suchen und abzutöten. Die Aktivität dieser Zellen wurde durch das Vorhandensein von grünem Kardamom in zellbasierten Studien verstärkt .
Verbesserung der Arbeit von Entgiftungsenzymen
Mäuse, die mit ätherischem Kardamomöl gefüttert wurden, hatten die Enzymaktivitäten in der Leber verändert, mit reduziertem CYP p450 und erhöhter Glutathion-S-Transferase-Aktivität (GST)., Diese Enzymspiegel sind mit der Entgiftung krebserregender Chemikalien und Mutagene verbunden .
Nebenwirkungen & Vorsichtsmaßnahmen
Beachten Sie, dass das Sicherheitsprofil von Kardamom angesichts der Knappheit gut durchdachter klinischer Studien relativ unbekannt ist. Die Liste der Nebenwirkungen unten ist nicht eindeutig, und Sie sollten Ihren Arzt über andere mögliche Nebenwirkungen auf der Grundlage Ihres Gesundheitszustandes und mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln konsultieren.
Kardamom wird als seltener Auslöser schwerer allergischer Reaktionen (Anaphylaxie) aufgeführt .,
Kardamompulver kann bei manchen Menschen Kontaktdermatitis verursachen .
Dies ist wahrscheinlich, weil es Th2-Zellen stimuliert, die für allergische Reaktionen verantwortlich sind. In seltenen Fällen kann diese Dermatitis sogar nach Einnahme von Kardamom systemisch sein .
Kardamomextrakt kann beim Menschen als Hormonstörer wirken. Es war in der Lage, Hormonrezeptoren in Zellstudien (Östrogen-und Androgenrezeptoren) zu binden .
Wechselwirkungen mit Arzneimitteln
Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln/Kräutern / Nährstoffen / Arzneimitteln können gefährlich und in seltenen Fällen sogar lebensbedrohlich sein., Konsultieren Sie immer Ihren Arzt vor der Ergänzung und informieren Sie sie über alle Medikamente und Ergänzungen, die Sie verwenden oder in Betracht ziehen.
Es gab einige Berichte, in denen Patienten mit hoher Kardamomaufnahme rote Blutkörperchen über ihren Urin ausscheideten (Hämaturie). Patienten, die Antikoagulanzien oder thrombozytenaggregationshemmende Medikamente einnehmen, sollten besonders auf ihre Kardamomaufnahme achten .
Da Kardamom allein den Cholesterinspiegel signifikant senken kann, sollten Patienten, denen Medikamente zur Senkung des Cholesterinspiegels verschrieben werden, vorsichtig sein, diese Therapien mit Kardamom zu kombinieren., Gleiches gilt für Patienten, die Medikamente einnehmen, um den Blutdruck zu senken.
Einschränkungen und Vorbehalte
Viele der Vorteile stammen aus Tierversuchen. Es gibt ein paar menschliche Studien, aber die meisten von ihnen haben kleine Mengen von Testpersonen.
Unterschiede zwischen den beiden Kardamomarten
Die meisten Studien konzentrieren sich nur auf eine der beiden Hauptarten von Kardamom, grün und schwarz. In einigen Studien, in denen beide analysiert wurden, waren die gesundheitlichen Vorteile zwischen den beiden Typen manchmal sehr unterschiedlich .,
Unvollständige Daten machen es schwierig zu bestimmen, welcher Typ für einige Gesundheitszustände, bei denen nur ein Typ gründlich getestet wurde, den besten Wert haben könnte.
Beweistabelle für gesundheitliche Vorteile in diesem Artikel beschrieben:
(A “ + “ gibt Hinweise auf eine Art von Kardamom (grün oder schwarz) und einen bestimmten Nutzen für die Gesundheit. Ein “ – “ zeigt an, dass eine Art getestet wurde und keine Beweise für den gesundheitlichen Nutzen hatte. Eine leere Zelle zeigt an, dass zum Zeitpunkt des Schreibens keine Studie durchgeführt wurde. Wo widersprüchliche Ergebnisse gefunden wurden, sind beide „+ / – “ in der Tabelle angegeben.,)
Der Nutzen kann von der Art des Extrakts abhängen
Nicht alle Studien verwenden dieselben Kardamomquellen – Beispiele hierfür sind unter anderem Pulver aus den Samen, Rohextrakte, alkohollösliche Extrakte, wasserlösliche Extrakte und das ätherische Öl. Einige dieser Kardamomquellen haben möglicherweise bestimmte potenziell aktive Verbindungen verloren und identifizieren dabei keine potenziellen gesundheitlichen Auswirkungen in ihren Studiendaten.
Die Zusammensetzung von Kardamom kann zusätzlich von Ernte zu Ernte je nach Umweltfaktoren variieren.,
Natürliche Quellen
- Samen schoten
- Ganze samen
- Pulverisierte samen (gewürz)
- Tee
- Ätherisches öl
Gemeinsame quellen von kardamom sind die samen schoten, gewürz pulver (boden samen), ätherisches öl, und tee. Kardamomtee und sein ätherisches Öl enthalten wahrscheinlich nur einen Teil der Verbindungen, die für seine gesundheitlichen Auswirkungen verantwortlich sind, so dass Gewürzpulver die vollständigste Form der Ergänzung für die Gesundheit sein kann .
Kardamompräparate werden häufig mit anderen Wellnesskräutern für verschiedene Zwecke (Mind Health, Colon Health usw.) geliefert.,) oder als Teil von Chai oder anderen Teemischungen.
Supplementierung
Dosierung
Da Kardamom von der FDA für keine Bedingungen zugelassen ist, gibt es keine offizielle Dosis. Benutzer und Ergänzungshersteller haben inoffizielle Dosen basierend auf Versuch und Irrtum etabliert. Nehmen Sie Kardamom wie von Ihrem Arzt empfohlen ein und verwenden Sie es niemals, um bewährte Therapien zu ersetzen.
Die in Studien berichteten Dosierungen variierten je nach Art des Kardamomextrakts oder der Zubereitung stark., Für Kardamompulver scheint 3g täglich für die meisten gesundheitlichen Vorteile ausreichend zu sein und liegt innerhalb der normalen Dosen für die Aufnahme von Kardamom in die Nahrung .
Von gängigen Ergänzungsformulierungen (Molkenprotein, Guarkernmehl, Carrageen) war die beste Formulierung für die Verkapselung unter Beibehaltung der Haltbarkeit das 30% Molkenproteinisolat .
Benutzererfahrungen
Die in diesem Abschnitt geäußerten Meinungen beziehen sich ausschließlich auf Kardamombenutzer, die möglicherweise eine medizinische oder wissenschaftliche Ausbildung haben oder nicht. Ihre Bewertungen repräsentieren nicht die Meinungen von SelfHacked., SelfHacked unterstützt keine spezifischen Produkte, Dienstleistungen oder Behandlungen.
Betrachten Sie Benutzererfahrungen nicht als ärztlichen Rat. Verzögern oder missachten Sie niemals die professionelle medizinische Beratung Ihres Arztes oder eines anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleisters, da Sie etwas über SelfHacked gelesen haben. Wir verstehen, dass das Lesen individueller, realer Erfahrungen eine hilfreiche Ressource sein kann, aber es ist niemals ein Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen qualifizierten Arzt.,
Benutzer von Kardamomtee berichteten typischerweise über eine verbesserte Regelmäßigkeit und Verdauung, aber nur wenige andere spezifische gesundheitliche Vorteile.
Benutzer von ätherischen Ölen berichteten manchmal über eine Linderung von Muskelkrämpfen, wenn das Öl auf die Haut gerieben wurde.
Kunden, die Kardamomkapselpräparate verwendeten, sahen manchmal ein verbessertes Cholesterin oder eine verbesserte Herzgesundheit, jedoch als Teil einer verbesserten Ernährung und eines verbesserten Lebensstils.