Madame Lelica

6 einfache und leckere Babynahrungskombinationsrezepte: Süßkartoffelapfel, Spargelapfel, Blaubeerbanane Quinoa Flachs, Pfirsichbirne, Avocado Pfirsich Ananas Grünkohl und Ananas Mango.

Anfang dieser Woche habe ich ein Rezept für Karotten-Babynahrung geteilt, das eine großartige erste Nahrung für Babys ist. Heute teile ich 6 Babynahrungskombinationen, die für Babys funktionieren, die etwas älter sind, etwa 6-8 Monate., Die Combos, die ich teile, sind hauptsächlich Obst und Gemüse, aber es gibt auch eine Kombination mit Quinoa und Leinsamen. Alle diese Combos wurden geschmackserprobt und von Olivia genehmigt. Sie hat jeden von ihnen verschlungen!

Die Rezepte, die ich hier teile, dienen nur dazu, Ihnen einige Ideen zu geben, wie Sie verschiedene Babynahrung-Combos erstellen können, aber es gibt so viele andere Combos, die Sie erstellen können – die Optionen sind endlos und es macht Spaß, kreativ zu werden!

Erst letzte Woche habe ich eine neue Kombination aus Karottenkuchen mit gedämpften Karotten, Ananas, Ingwer, Muskatnuss und Zimt gemacht., Ich habe auch Olivia Peanut Butter Banana Haferflocken (mit schnellem Hafer) und Chia Pudding mit Muttermilch gemacht. Sie liebt beides!

Ich habe Olivia nicht mit Fleisch bekannt gemacht, aber wir haben ihr Eier gegeben und ich hoffe, dass sie bald Fleisch probieren wird. Ich werde wahrscheinlich mit Lachs beginnen, da es mit so vielen Nährstoffen verpackt ist. Daumen drücken, Sie mag es!

Wie man ein Obst-oder Gemüsepüree herstellt

Anzünden, also lasst uns zuerst die Grundlagen behandeln… wie man ein grundlegendes Babynahrungspüree mit Obst oder Gemüse macht. Es ist eigentlich wirklich einfach., Das heißt, wenn Sie ganz neu in der Herstellung von Babynahrungspürees sind, kann es hilfreich sein, mein hausgemachtes Karottenpüree-Rezept zu überprüfen. Hier ist der grundlegende Prozess:

• Prep: Waschen Sie die Früchte / Gemüse mit Wasser. Schälen und in kleinere Stücke schneiden. Einige Früchte und Gemüse müssen nicht geschält werden, da sich die Schale nach dem Kochen sofort löst.
• Kochen: Kochen Sie das Obst/Gemüse durch dämpfen, Kochen oder braten. Sie werden wissen, dass es fertig ist, wenn das Gemüse weich und zart ist. Ich benutze gerne eine Gabel, um dies zu testen. Wenn es wirklich leicht reingeht, weiß ich, dass es fertig ist. Abkühlen lassen und schälen (wenn Sie zum Schälen warten).,
• Mischung: Legen Sie gekochtes Obst/Gemüse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mischen Sie es glatt (oder die gewünschte Konsistenz), wobei Sie nach Bedarf Flüssigkeit (Wasser, Muttermilch oder Formel) hinzufügen.

Müssen Sie Obst und Gemüse für Babys dämpfen?

Es wird empfohlen, dass die meisten Früchte und Gemüse sind gedämpft (oder gekocht) vor dem servieren, bis das baby erreicht ungefähr 8 Monate alt. Einige Lebensmittel müssen gekocht werden (wie Äpfel und Süßkartoffeln), nur damit sie weich genug zum Pürieren sind., Für weichere Lebensmittel (wie einen reifen Pfirsich oder Blaubeeren) ist das Dämpfen/Kochen optional, aber hilfreich für Babys im Alter von 6-8 Monaten, da das Kochen die Verdauung erleichtert und das Baby mehr Nährstoffe aus dem Essen aufnehmen kann. Wie Sie in meinen Rezepten unten sehen werden, benutze ich gerne einen Dampfkorb, um die meisten meiner Früchte und Gemüse vor dem Pürieren zu dämpfen.

Bananen und Avocado

Bananen und Avocado sind die Ausnahme und sie sind großartige Optionen, die Sie zur Hand haben können, da Sie leicht einfach zerdrücken, mit Flüssigkeit verdünnen (falls erforderlich) und servieren können.,

Wie man Babynahrungskombinationen herstellt

Für alle diese Kombinationsrezepte habe ich jedes Obst/Gemüse separat gedämpft und dann die Combos mit den Messungen erstellt, die ich in den Rezepten teile. Ich habe es so gemacht, weil ich alle diese Combos auf einmal gepackt habe und nur so viel in einen Topf passen kann, aber auch, weil die Dampfzeit für die meisten Früchte und Gemüse variiert (siehe unten)., Natürlich finden Sie einige Rezepte (auf anderen Websites), bei denen die Elemente gekocht werden, die alle miteinander kombiniert sind, aber ich fand es einfacher, alle meine Zutaten separat zu dämpfen, zu messen und dann miteinander zu mischen. Tun Sie, was sich für Sie am einfachsten anfühlt!

So mischen Sie Babynahrung

Sobald Ihr Obst/Gemüse gekocht ist, ist es Zeit zu mischen. Dazu können Sie einen Mixer, eine Küchenmaschine oder sogar einen Tauchmixer verwenden. Ich habe meinen Vitamix verwendet und liebe es, Babynahrung zu machen, weil es wirklich kraftvoll ist und die Mischungen so glatt und cremig macht., Einige Lebensmittel müssen nicht für Babys gemischt werden, die mit einer klobigen Textur in Ordnung sind. Sie können sie einfach gut mit einer Gabel zerdrücken.

Schälen der Früchte und Gemüse

Ich empfehle dringend, Ihre Früchte und Gemüse zu schälen, da das Schälen zu glatteren Pürees führt und das Essen für das Baby leichter verdaulich macht. Einige Lebensmittel wie Karotten sollten vor dem Kochen geschält werden, aber andere Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Äpfel, Pfirsiche und Birnen neigen dazu, Haut zu haben, die sich direkt nach dem Dämpfen ablöst., Letztendlich liegt es an Ihnen, ob Sie das Obst/Gemüse vor oder nach dem Dämpfen schälen möchten. Testen Sie es in beide Richtungen und entscheiden Sie, welche Option für Sie einfacher ist. Ich bin Team Peel nach dem Dämpfen!,

Einkaufsliste für alle 6 Combos

• 1 Avocado
• 1 Bund Grünkohl
• 1 Süßkartoffel
• 1 Bund Spargel
• 1 Banane
• 2 Äpfel
• 2 Birnen
• 4 Pfirsiche

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• 1 pint Heidelbeeren
• 1 Ananas
• 1 Mango
• quinoa
• gemahlener Flachs

Dampfzeit Für die Früchte und Gemüse

Wie ich oben erwähne, wird empfohlen, dass die meisten Früchte und Gemüse (auch weiche) vor dem Servieren von Babys, die 6-8 Monate alt sind, gedämpft (oder gekocht) werden., Wenn Ihr Baby älter ist, können Sie mit frischen Blaubeeren, Pfirsichen, Birnen, Ananas und Mango experimentieren, die nicht gedämpft wurden, solange die Früchte reif und weich sind. Ich habe tatsächlich frische Blaubeeren verwendet, als ich die Blueberry Banana Quinoa Flachs Combo gemacht habe.

Gefrorenes Obst und Gemüse funktionieren auch für diese Rezepte. Sie müssen sie wahrscheinlich nur etwas länger dämpfen.

6 Einfache Babynahrung Kombinationen

Hier sind sechs verschiedene babynahrung kombinationen., Ich habe sie in der Reihenfolge des Komplexitätsgrades von der am wenigsten komplexen (Pfirsichbirne) bis zur komplexesten (Blaubeerbanane Quinoa und Flachs) aufgelistet.,ple Mango

Zutaten: 1 Tasse gedämpfte Ananas + 1 Tasse gedämpfte Mango + Wasser oder Muttermilch zu dünn (falls erforderlich)

Blueberry Banana Quinoa Flachs

Zutaten: 1 pint gedämpfte Blaubeeren, 1/2 Tasse gekochte Quinoa, 1 reife Banane, 2 Esslöffel gemahlener Leinsamen + Wasser oder Muttermilch zu dünn (falls erforderlich)

So lagern Sie hausgemachte Babynahrung

Sobald Sie die Babynahrung auf die gewünschte Konsistenz gemischt haben, lassen Sie die Mischung abkühlen und geben Sie sie dann in BPA-freie Vorratsbehälter oder in eine Eiswürfelschale., Ich habe Silikon-Eiswürfelschalen und diese 4 oz-Glasbehälter verwendet. Die Eiswürfelschalen eignen sich hervorragend für jüngere Babys, die nicht so viel Volumen zu sich nehmen, da Sie jeweils einen Würfel auftauen können. Während die 4 unzen gläser sind ideal für ältere babys, die essen mehr als 1 unzen zu einer zeit.

Wir hatten die Eiswürfelschalen zur Hand, und ich kaufte vor kurzem die WeeSprout Glasbehälter, die speziell für Babynahrung sind. Ich mag, dass sie Messungen an der Seite der Gläser haben und dass sie Glas anstelle von Kunststoff sind (keine Sorge über BPA)., Sie sind auch Gefrierschrank, Geschirrspüler und mikrowellenfest. Außerdem werden sie mit bunten Deckeln geliefert, auf die Sie mit einem trockenen Radiergummi-Marker schreiben können, um den Gegenstand und das Datum zu notieren.

Wenn ich die Eiswürfelschalen verwende, lasse ich das Essen gerne über Nacht einfrieren (oder bis es fest ist) und dann übertragen Sie die Würfel in einen Gefrierbeutel, damit ich die Eiswürfelschale für mehr Lebensmittelvorbereitung freigeben kann. Ich habe Kunststoff-Gefrierbeutel für diese Fotos verwendet, habe aber seitdem wiederverwendbare Stasher-Taschen gekauft. Sie sind gefriersicher und ungiftig und eine gesündere Option für die Umwelt.,

Die Babynahrungskombinationen werden 2-3 Tage im Kühlschrank und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt.

Können Sie Babynahrung aus gefrorenem Obst oder Gemüse einfrieren?

Ja, Sie können Babynahrung einfrieren, die mit gefrorenem Obst oder Gemüse hergestellt wurde, solange Sie die Tiefkühlkost zuerst gekocht haben. Sie sollten Tiefkühlkost nicht auftauen lassen (ohne zu kochen), pürieren und erneut einfrieren.

Können Sie Babynahrung aus Muttermilch oder Formel einfrieren?,

Das Einfrieren von Babynahrung, die mit frischer Muttermilch gemischt wurde, ist völlig in Ordnung, Sie sollten jedoch keine Babynahrung einfrieren, die mit zuvor gefrorener Muttermilch gemischt wurde. Gefrorene und aufgetaute Muttermilch sollte niemals wieder eingefroren werden.

Die meisten Formelunternehmen empfehlen nicht, die Formel einzufrieren, aber nach dem, was ich gelesen habe, ist es in Ordnung, hausgemachte Babynahrung einzufrieren, die mit Formel gemischt wurde, um dünn zu werden.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Babynahrungspürees einzufrieren, ohne Flüssigkeit hinzuzufügen., Mit dieser Methode können Sie das Babynahrungspüree über Nacht im Kühlschrank auftauen und das Essen dann direkt vor dem Servieren mit Muttermilch oder Formel auf die gewünschte Textur verdünnen.

Dieser Beitrag über das Einfrieren von Babynahrung hat eine Menge großartiger Einblicke und Tipps.

Vergessen Sie nicht,

zu kennzeichnen Ich empfehle dringend, Babynahrung zu kennzeichnen, die Sie vor der Lagerung herstellen! Es ist erstaunlich, wie schnell Sie vergessen, an welchem Tag Sie das Essen vorbereitet haben, sobald es in den Kühlschrank oder Gefrierschrank geht., # mombrain

Wie man gefrorene Babynahrung aufwärmt oder auftaut

Um gefrorene Babynahrung aufzutauen, empfehle ich, das Glas in der Nacht vor dem Gebrauch aus dem Gefrierschrank zu nehmen, damit es über Nacht im Kühlschrank auftauen kann. Wenn Sie es sofort verwenden müssen, können Sie es mit einem Wasserbad auftauen. Einige Leute werden empfehlen, das gefrorene Püree mit der Auftau-Einstellung zu mikrowaven, aber ich bevorzuge diese beiden Methoden:

• Auftauen im Kühlschrank: Gefrorene Püreewürfel in ein Glas oder eine Babyschale geben, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen., Wenn Sie das Püree in einem Glas oder Vorratsbehälter aufbewahrt haben, stellen Sie das Glas einfach in den Kühlschrank.
• Wasserbad: Gefrorene pürierte Würfel in einen kleinen Behälter geben und in einen weiteren größeren Behälter mit warmem Wasser geben. Ersetzen Sie das Wasser nach Bedarf. Nach dem Auftauen das Essen in einzelne Schüsseln portionieren, abdecken und bis zum Servieren kühlen.

Achten Sie darauf, eines der aufgetauten Lebensmittel innerhalb von 48 Stunden nach dem Auftauen zu verwenden und nicht erneut einzufrieren.

Wenn Sie eine dieser Babynahrung Combos für Ihr Baby versuchen, bitte sicher sein, einen Kommentar und Sterne-Bewertung unten lassen Sie mich wissen, wie sie sich heraus., Ihr Feedback ist so hilfreich für das EBF-Team und andere EBF-Leser.facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon