Stop! Legen Sie die Zwiebel nicht in den Kühlschrank!
Wenn es um die Lagerung von Lebensmitteln geht, gibt es viele Konventionen, auf die manche Menschen schwören, und bestimmte Dinge, die Sie immer tun sollten. Aber kühlen Sie bestimmte Lebensmittel unnötig ab? Hier sind die fünf wichtigsten Elemente, um sicherzustellen, dass Ihre Käufer aus dem Kühlschrank halten.
Speichern Sie diese Lebensmittel im Kühlschrank, wenn Sie nicht vorzeitig altern, ihren Geschmack verändern oder sie schneller schimmelig machen sollten., Wahrscheinlich haben Sie einige dieser Lebensmittel fälschlicherweise in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt, wenn Sie sie wirklich auf Ihrer Theke oder in Ihrer Speisekammer aufbewahren sollten.
Hier ist die Liste:
Tomaten
Sie verlieren ihren ganzen Geschmack im Kühlschrank. Die kalte Luft im Kühlschrank stoppt die Reifung, und die Reifung verleiht Tomaten mehr Geschmack. Der Kühlschrank verändert auch die Textur der Tomate und macht sie mehlig. Tomaten in einer Schüssel oder einem Korb auf der Theke aufbewahren.
Kartoffeln
Wenn Sie eine Kartoffel in der kalten Temperatur Ihres Kühlschranks halten, wird ihre Stärke schneller in Zucker umgewandelt., Anstatt Kartoffeln in den Kühlschrank zu stellen, lagern Sie sie in einer Papiertüte an einem kühlen – nicht kalten – Ort. Bewahren Sie sie an einem dunklen Ort auf, d.h. in der Speisekammer. Papiertüten funktionieren besser als Plastik, weil sie atmungsaktiver sind und die Kartoffel nicht so schnell verrotten wird.
Zwiebeln
Wenn Sie Zwiebeln in den Kühlschrank stellen, wird die Feuchtigkeit sie schließlich weich und schimmelig machen. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf. Halten Sie einfach Ihre Zwiebeln von Ihren Kartoffeln getrennt; Wenn sie zusammen gelagert werden, verschlechtern sich beide schneller.,
Kaffee
Wenn Sie Kaffee im Kühlschrank lassen, verliert er seinen Geschmack und nimmt tatsächlich einige Gerüche im Kühlschrank auf. Sie sollten Kaffee an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, wo er seinen Geschmack und seine Frische behält.
Honig
Honig muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden – er bleibt frisch, wenn Sie ihn fest verschlossen aufbewahren. Wenn Sie Honig im Kühlschrank aufbewahren, kann er kristallisieren.
Für mehr besuchen Sie die FDA ‚ s Lagern Sie Ihre Lebensmittel sicher?