Obwohl Alkoholkonsum in den 1920er Jahren durch das Verbot verboten war, hielt es die Menschen nicht davon ab, köstliche Cocktails in Speakeasies und in ihren Häusern zu konsumieren. Bootlegger fanden Wege, Liköre wie Gin und Whisky zu kreieren und zu liefern, die als alkoholische Basis für viele der beliebten Getränke der 1920er-Prohibition dienten.

1. Highball

Der Highball wurde in den späten 1800er Jahren erfunden, gewann aber während der Prohibition an Popularität., Highballs haben in der Regel einen Geist geschnitten mit einem Mixer über Eis. Diese Version ist ein einfacher Whisky und Soda in einem Highball Glas. Dient einem.

Zutaten

  • Eis
  • 2 unzen whisky
  • Soda

Anweisungen

  1. Füllen Sie ein highball glas mit Eis.
  2. Fügen Sie den Whisky.
  3. Füllen Sie das Glas nach oben mit Soda.

Highball Drinks werden nicht traditionell garniert, sondern können auf Wunsch mit einem Zitronenkeil garniert werden.

2., Dubonnet

Dubonnet, ein französischer Rotwein, der oft als Apéritif konsumiert wird, wurde in den 1920er Jahren in diesem Cocktail verwendet, um den Geschmack von minderwertigem Gin zu tarnen. Das Ergebnis war ein aromatisches und trockenes Getränk. Dient einem.

Zutaten

  • Eis
  • 2 Unzen gin
  • 2 Unzen Dubonnet
  • 1/2 Unzen Zitronensaft
  • Twist of lemon

Anleitung

  1. Füllen Sie einen Cocktail Shaker mit Eis.
  2. Fügen Sie den gin, Dubonnet, und Zitronensaft.
  3. Schütteln und in ein Martini-Glas abseihen.
  4. Garniert mit einem Hauch Zitrone servieren.,

3. Ward 8

Die Legende besagt, dass der Ward 8 Cocktail zu Ehren der Wahl von Martin Lomasney, einer mächtigen politischen Persönlichkeit aus Massachusetts, die erstmals um die Wende des 20. Das Getränk war in den 1920er Jahren beliebt, weil es Roggenwhisky von zweifelhafter Qualität enthielt, der mit süßem Grenadine und Orangensaft maskiert war. Da das Verbot vorbei ist, können Sie in diesem Cocktail natürlich einen hochwertigen Roggenwhisky verwenden. Dient einem.,

Zutaten

  • Eis
  • 2 Unzen Roggen Whisky
  • 3/4 Unzen frisch gepresster Zitronensaft
  • 3/4 Unzen frisch gepresster Orangensaft
  • 3/4 Teelöffel Grenadine
  • Seltzer

Anleitung

  1. In einem Shaker Whisky, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine mit Eis vermengen.
  2. In ein gekühltes Collins Glas halb voll Eis abseihen.
  3. Füllen Sie das Glas mit seltzer.

Ward 8 wird nicht garniert serviert.

4., Bee ‚ s Knees

Der Ausdruck „bee‘ s knees“ war in den 1920er Jahren beliebt, was bedeutet, dass etwas das Beste war. Dieser Cocktail war beliebt, weil er einen Gin verwendete-einen beliebten Prohibitionsgeist, der nicht der glatteste Alkohol war. Der Geschmack des Gins war mit süßem Honig und Zitronensaft bedeckt. Dient einem.,

Zutaten

  • Eis
  • 2 unzen gin
  • 3/4 unzen frisch gepressten zitronensaft
  • 1/2 unzen honig einfache sirup
  • Zitrone keil

Anweisungen

  1. In einem shaker mit eis, kombinieren die gin, zitronensaft, und einfache sirup.
  2. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  3. Mit einem Zitronenkeil garnieren.

5. Southside Cocktail

Gin war während der Prohibition beliebt, weil es relativ einfach war, im Geheimen zu produzieren., Der Southside Cocktail ist ein weiteres Getränk auf Gin-Basis, das die eher harten Aromen des Gin mit aromatischen und süßen Zutaten verschleiert; in diesem Fall Minze, Limette und einfacher Sirup. Dient einem.

Zutaten

  • Eis
  • 2 Unzen gin
  • 1 Unzen Limettensaft
  • 3/4 Unzen einfacher Sirup
  • 1 Zweig Minze, plus 1 Blatt zum Garnieren

Anleitung

  1. In einem mit Eis gefüllten Shaker Gin, Limettensaft, einfachen Sirup und Minzzweig vermengen.,
  2. Sake und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  3. Mit dem Minzblatt garnieren.

6. Colony Cocktail

New Yorks Colony war in den 1920er Jahren eine Speakeasy, und sie schufen diesen Gin-Cocktail, der während der Prohibition an Popularität gewann. Der Trick bestand erneut darin, die Aromen des Gin zu verschleiern, diesmal mit Grapefruit und Steinfrüchten. Dient einem.,

Zutaten

  • Eis

  • 1 1/2 Schüsse gin

  • 1/2 Schuss frisch gepresster rosa Grapefruitsaft

  • 1/4 Schuss Luxardo Maraschino Originale Likör

  • Grapefruitscheibe

Anleitung

  1. Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis.
  2. Fügen Sie den gin, Grapefruitsaft, und Luxardo.
  3. Schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  4. Mit einer Grapefruitscheibe garnieren.

7., Clover Club

Mit einem Eiweiß kohlensäurehaltig gemacht, wurde dieser Cocktail im beliebten Clover Club Speakeasy in New York kreiert. Dient einem.

Zutaten

  • Eis
  • 2 Unzen gin
  • 1 eiweiß
  • 1/2 unzen himbeersirup
  • 1/2 unzen frisch gepressten zitronensaft
  • Twist von zitrone

Anweisungen

  1. Kombinieren Sie Gin, Eiweiß, Himbeersirup und Zitronensaft in einem mit Eis gefüllten Shaker.
  2. Schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.,
  3. Mit einem Hauch Zitrone garnieren.

8. Gefallener Engel

Bitters und Creme de Menthe helfen, die Härte des Badewanne Gin in diesem sehr beliebten Cocktail der 1920er Jahre zu verschleiern.,

Zutaten

  • Eis
  • 2 Unzen gin
  • 1/2 Unzen frisch gepresster Limettensaft
  • 2 Striche weiße Creme de menthe
  • 1 dash Agnostura bitters
  • Zweig Minze

Anleitung

  1. In einem mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker Gin, Limettensaft, Creme de menthe und Agnostura Bitters vermengen.
  2. Schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  3. Mit einem Zweig Minze garnieren.

9., Mint Julep

Die Mint Julep ist gekommen, um mit dem Kentucky Derby in Verbindung gebracht werden, aber es ist schon seit den frühen 1800er Jahren. Es war beliebt in den 1920er Jahren und wurde sogar mehr als einmal als Getränk der Wahl in The Great Gatsby erwähnt. Minze und Zucker versüßten den Bourbon, der während des Verbots von fragwürdiger Qualität gewesen sein könnte. Fühlen Sie sich frei, einen hochwertigen Bourbon in Ihrem Rezept zu verwenden.

10. Mary Pickford

Dieses süße Getränk wurde nach der beliebten Filmschauspielerin der 1920er Jahre benannt., Mit Maraschino-Likör, Ananassaft und Rum bot es eine fruchtige Abkehr von vielen der Gin-basierten Prohibition-Ära Getränke. Macht ein Getränk.

Zutaten

  • Eis
  • 1 1/2 Unzen weißer Rum
  • 1 1/2 Unzen Ananassaft
  • 1 Teelöffel Grenadine
  • 5 Tropfen maraschino Likör
  • Maraschino Kirsche

Anleitung

  1. Füllen Sie einen Cocktail Shaker mit Eis.
  2. Fügen Sie Rum, Ananassaft, Grenadine und Maraschino-Likör hinzu.,
  3. Schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  4. Mit einer Maraschinokirsche garnieren.

Festliche Prohibition Ära Getränke

Mit Filmen wie The Great Gatsby und TV-Shows wie Boardwalk Empire, Prohibition Ära Getränke und Unterhaltung haben eine Renaissance erlebt. Servieren Sie diese lustigen Getränke auf Zuschauerpartys, auf Verbotspartys oder bei der Ausrichtung einer 1920er Jahre Murder Mystery Party. Diese lustigen Cocktails verleihen Ihrer Veranstaltung einen Hauch von Authentizität.

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