Wasserkastanien haben einen sehr täuschenden Namen. Sie sind nicht wirklich Kastanien; Tatsächlich sind sie überhaupt keine Nüsse. Sie sind eigentlich eine Art Rohrgemüse, das im flachen Wasser wächst.
Sie sind knusprig und weiß und können roh oder gekocht gegessen werden. Es ist verständlich, wenn Sie noch nie eine hatten. Sie sind nicht gerade das beliebteste Gemüse. Aber Wasserkastanien haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die Sie vielleicht nicht erraten haben.
Die Einbeziehung von Vielfalt in Ihre Essgewohnheiten ist ein wichtiger Teil der Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils., Lassen Sie uns in diesem Sinne einige dieser Vorteile und auch einige verschiedene Möglichkeiten erkunden, Wasserkastanien zu genießen, damit Sie sie zu Ihrer nächsten Mahlzeit hinzufügen können.
Kalorienarm
Obwohl sie mit Nährstoffen beladen sind, haben Wasserkastanien eine herrlich geringe Kalorienmenge. Wenn Sie einen strengen Diätplan haben, bei dem Sie Kalorien zählen müssen, lassen sich Wasserkastanien leicht zu Ihrer Ernährung hinzufügen, und die Vorteile sind es wert.
Antioxidantien
Diese leistungsstarken Kämpfer für freie Radikale helfen, das Immunsystem Ihres Körpers in Schach zu halten., Freie Radikale sind Partikel, die eine Vielzahl von Krankheiten verursachen können, und sie existieren in vielen gängigen Produkten.
Da freie Radikale so schwer zu vermeiden sind, ist es wichtig, Ihren Körper mit Antioxidantien zu belasten, die Ihre Immunität stärken und die Auswirkungen freier Radikale in Schach halten.
Fettarm
Weitere gute Nachrichten für Diätassistenten haben Wasserkastanien einen sehr fettarmen Gehalt., Obwohl Fett nicht mehr so schlecht ist wie früher (wir wissen jetzt, dass Zucker viel schädlicher ist), ist es immer noch eine gute Idee, das Gesamtfett, das Sie an einem Tag konsumieren, zu begrenzen.
Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, Vitamine und Nährstoffe zu erhalten, ohne zu viel Fett zu sich zu nehmen, sind Wasserkastanien eine gute Option.
Herzgesundheit
Wasserkastanien werden seit langem zur Behandlung von Herzgesundheitsfaktoren verwendet, und es gibt Untersuchungen, die dies unterstützen.
Einer der stärksten Nährstoffe der Wasserkastanien ist Kalium., Und eine kaliumreiche Diät wurde mit einem reduzierten Risiko für mehrere ernsthafte Herzprobleme in Verbindung gebracht.
Ballaststoffe
Wenn Sie mit Verdauungsproblemen zu kämpfen haben, kann ein Mangel an Ballaststoffen die Ursache für einige Ihrer Probleme sein. Wenn das der Fall ist, sind Wasserkastanien eine bequeme und schmackhafte Möglichkeit, Ballaststoffe zu laden.
Pflanzliche Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und können dazu beitragen, die Darmgesundheit in Ordnung zu halten. Wenn Ihr Darm aus dem Gleichgewicht ist, kann es Ihr gesamtes System abwerfen, was zu schlechter Energie, unruhigem Schlaf, schlechter Laune und sogar Hautproblemen führt., Stellen Sie sicher, dass Sie sich mit viel Ballaststoffen eindecken, damit Ihr Darm reibungslos läuft.
Steigern Sie den Gewichtsverlust
Obwohl sie kaum Kalorien enthalten, bedeuten die Nährstoffe in Wasserkastanien, dass Sie sich auch nach dem Verzehr einer relativ kleinen Menge satt fühlen. Aus diesem Grund können sie enorm mit Gewichtsverlust Bemühungen helfen.
Wenn Sie sich nach einem Snack sehnen und eine kalorienarme Option benötigen, die besser ist als nahrlose Chips oder Brezeln oder dergleichen, nehmen Sie eine Handvoll Wasser Kastanien und Snack weg.,
Protein
Während es wichtig ist, nicht zu viel Protein zu überlasten, pflanzliches Protein wie die Art in Wasserkastanien ist eine sicherere Wette als andere Proteinquellen, wie rotes Fleisch.
Dies ist ein weiterer Grund, warum Wasserkastanien dazu führen können, dass Sie sich satt fühlen, auch wenn Sie nicht viel gegessen haben. Der Proteingehalt hilft auch, Energie für Ihren Körper bereitzustellen.
Kalium
Wie bereits erwähnt, ist Kalium ein starker Helfer für die Herzgesundheit, und Wasserkastanien sind mit diesem Nährstoff beladen.,
Kalium hat jedoch neben der Regulierung der Herzgesundheit eine weitere wichtige Funktion—es kann dazu beitragen, den richtigen pH-Wert Ihres Körpers aufrechtzuerhalten, was äußerst wichtig ist. Wenn Ihr Darm nicht den richtigen pH-Wert hat, können Sie die Auswirkungen in Form von geringer Energie und Verdauungsstörungen spüren.
Mangan
Wasserkastanien sind mit Mangan beladen, einem wenig bekannten Nährstoff, der zur Erhaltung gesunder Knochen beiträgt. In der Tat hat Mangan selbst eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen.,
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Es kann helfen, den Zuckerspiegel zu regulieren, den Stoffwechsel auf Hochtouren laufen zu lassen, vor Entzündungen zu schützen und die Gesundheit der Schilddrüse zu unterstützen.
Kupfer
Kupfer hilft auch bei Herz-Kreislauf-Gesundheit, aber es ist so viel mehr als das. Es kann helfen, Ihr Energieniveau und Ihre Kollagenproduktion zu regulieren.
Kollagen ist ein wichtiges Protein, das überall von Ihrer Haut bis zu Ihrem Knorpel vorkommt., Ohne genügend Kollagen können Ihre Gelenke steif oder schmerzhaft werden, und Wasserkastanien sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Versorgung zu verbessern und die Gelenkgesundheit zu verbessern.
Vitamin B6
Dies ist eines der besten, vielseitigsten Vitamine für Ihre Gesundheit, und Wasserkastanien haben es in großer Versorgung. Vitamin B6 kann bei Hautgesundheit, Leberfunktion, Stimmungsschwankungen und sogar Augengesundheit helfen.
Wenn Sie nach einer nahtlosen neuen Möglichkeit suchen, Vitamin B6 in Ihr System einzuführen, kann das Hinzufügen von Wasserkastanien zu einer Ihrer Lieblingsgerichte eine gute Option sein.,
Riboflavin
Riboflavin (auch bekannt als Vitamin B2) hat eine Vielzahl von Vorteilen und ist für die Energieproduktion Ihres Körpers unerlässlich. Riboflavin hilft Ihnen, Kohlenhydrate abzubauen und in Energie umzuwandeln.
Wenn Sie bemerkt haben, dass Sie sich tagsüber müde oder „festgefahren“ fühlen, könnte es sein, dass Ihr Körper Schwierigkeiten hat, genügend innere Energie zu produzieren. In diesem Fall könnten riboflavinreiche Lebensmittel wie Wasserkastanien möglicherweise eine große Hilfe sein.,
Tipps zum Hinzufügen von Wasserkastanien zu Ihrer Ernährung
Wenn Sie Wasserkastanien zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten, was sind die besten Möglichkeiten, dies zu tun? Nun, je nach Geschmack gibt es eine Reihe von Optionen.
Eine Möglichkeit besteht darin, getrocknete Kastanien und Grundwasser als Alternative zu Mehl zu verwenden. Oder wenn Sie das Gemüse lieber voll erleben möchten, können Sie es gegrillt, eingelegt, gebraten, gekocht oder sogar roh genießen.,
Sie können leicht zu Gerichten wie Suppen, Currys, Pommes Frites, Eierkrümel und anderen Gerichten hinzugefügt werden, die eine abwechslungsreiche Mischung von Zutaten enthalten. Sie können in vielen Lebensmittelgeschäften frisch oder in Dosen gekauft werden, aber wenn Sie es schwer haben, sie zu finden, schauen Sie sich Ihr lokales asiatisches Lebensmittelgeschäft an, wie sie in der asiatischen Küche üblich sind.,
Das Endergebnis
Während wir oft Wasserkastanien als unterstützende Zutat in Gerichten gegessen haben, nutzt die westliche Ernährung nicht oft alle gesundheitlichen Vorteile, die Wasserkastanien zu bieten haben.