Schnelle Zusammenfassung
Versuchen, Ihre Natriumaufnahme zu kicken, aber kämpfen, wenn es um keine Salz Snacks kommt? Ihre Snacking Tage sind noch nicht vorbei – nicht einmal in der Nähe! Wir haben einige unserer Lieblings-No-Salt-Snacks zusammengestellt, um Ihnen den Übergang zu einer pflanzlichen Diät mit niedrigem Natriumgehalt zu erleichtern (und schmackhaft).,
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Tipps für den übergang zu einer no-Salz-pflanze-basierte Diät
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Warum kein Salz?
Eigentlich braucht dein Körper Salz. Aber nicht so viel.
Natrium, ein Bestandteil von Salz (auch bekannt als Natriumchlorid), hilft uns, den Flüssigkeitsspiegel im Körper aufrechtzuerhalten., Dank Natrium behalten wir Wasser, wenn wir es brauchen, und scheiden es aus, wenn wir es nicht tun. Athleten zum Beispiel müssen möglicherweise mehr Natrium auffüllen als weniger aktive Leute.
Aber die meisten von uns verbrauchen viel zu viel Salz. Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht 3,400 mg Salz täglich; mehr als das Doppelte der täglichen Zuteilung der American Heart Association von 1500 mg.
Was ist das Problem mit dem Essen all dieses Salz? Nun, es fordert einen Tribut für unsere Gesundheit.
Zu viel Salz erhöht die Menge an Natrium in Ihrem Blutkreislauf und erschwert es Ihren Nieren, die Flüssigkeit zu regulieren., Diese zusätzliche Flüssigkeit führt zu einem höheren Blutdruck und belastet die Blutgefäße, die zu den Nieren führen, was zu lebensbedrohlichen Zuständen führen kann-am häufigsten Herzerkrankungen und Schlaganfall.
Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihre Salzaufnahme drastisch reduzieren können (und trotzdem leicht das gesamte Natrium erhalten, das Ihr Körper benötigt), indem Sie eine Vielzahl von ganzen Früchten und Gemüsen essen…und wir sind hier, um Ihnen den Einstieg in unsere 10 Lieblings-Snacks ohne Salz zu erleichtern.
10 unserer Lieblingssnacks ohne Salz
Ok, du bist wegen der Snacks gekommen, also lass uns Snacks reden! Kein Salz naschen muss nicht schwer sein…oder fad., Hier sind 10 unserer Lieblings-No-Salt-Snacks (natürlich alle pflanzlich!), um Sie zu erhalten begonnen.
Gemüse und kein Salz Hummus
Im Laden gekaufter Hummus kann reich an Natrium sein, lesen Sie also unbedingt Lebensmitteletiketten. Ihre sicherste Wette für kein Salz Hummus? Machen Sie Ihre eigenen! Mit diesem Hummus-Rezept ohne Salz ist es super einfach.
Äpfel und Erdnussbutter Butter
Äpfel und Erdnussbutter (oder jede Nussbutter, wirklich) ist ein perfekter No-Salz-Snack für das Kind im Herzen. Stellen Sie sicher, dass Sie ganz natürliche Erdnussbutter ohne Salz-oder Ölzusatz greifen-die Zutaten sollten nur „gemahlene Erdnüsse“ sagen.,“
Frisches Obst
Apropos Äpfel, alle Früchte können Teil Ihrer No Salt Snack-Routine sein., Einige Favoriten zum Mitnehmen:
- Clementinen oder Orangen
- Äpfel
- Bananen
- Frische Beeren: Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren
- Ananasstücke
- Melone
Datteln und Nussbutter
Ein weiterer Vorschlag für Naschkatzen: Medjool Datteln haben einen natürlich karamellartigen Geschmack und in Kombination mit Erdnussbutter haben Sie einen leckeren, nährstoffreichen Snack., Wir empfehlen die Kombination mit Ihrem Lieblingstee für einen Nachmittagsgenuss.
Rohe Nüsse
Eine Handvoll oder zwei Ihrer bevorzugten rohen Nüsse (Cashewnüsse, Mandeln, Walnüsse-was auch immer Ihr Boot schwimmt!) ist ein großartiger Snack, um das Bedürfnis zu befriedigen, zu knirschen.
Smoothies
Smoothies sind nicht nur zum Frühstück! Sie machen den perfekten Nachmittag Pick-me-up Snack., Hier sind einige unserer Lieblings-Smoothie-Rezepte:
- Cremiger grüner Smoothie
- Schokoladen-Erdnussbutter-Shake
- Milchfreier Mango-Smoothie
Popcorn mit Nährhefe
Ein absolutes Muss für Ihre Speisekammer auf Pflanzenbasis ohne Salz, Nährhefe hat einen Umami-Geschmack, der sowohl nussig als auch käsig ist-was es zum perfekten Add-On für Ihre Schüssel Popcorn macht.
Kein Salzgranola
Der Flaggschiff-Snack „healthy eater“ ,es gibt einen Grund, warum Müsli ein Klassiker ist: Es ist köstlich!, Aber im Laden gekaufte Versionen sind oft mit zusätzlichem Zucker und Salz geladen. Gute Nachricht: MamaSezz macht ein No Salt Granola, natürlich gesüßt mit Datteln und gekrönt mit Chiasamen für einen befriedigenden Crunch.
Chia Pudding
Apropos Chia, über Nacht Chia Seed Pudding ist eine großartige Alternative zu Joghurt Snacks. Bonus: Chiasamen sind vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen reduzieren und die kognitive Leistung verbessern können.
No-bake-Haferflocken-cookies
denken Sie Daran, diese no-bake-cookies, die Ihre mom made growing up? Wir gaben ihnen ein veganes No Salt Makeover., 4 Zutaten, kein Backen erforderlich. Hier ist das No-Bake Haferkekse Rezept.
Hilfe!!! Ich mag Essen ohne Salz nicht
Eine kurze Anmerkung, wenn Sie sich auf Ihre salzfreie Reise begeben: Sie mögen Essen ohne Salz vielleicht nicht salt…at zuerst.
Warum? Ihre Geschmacksknospen werden höchstwahrscheinlich von Jahren einer amerikanischen Diät mit hohem Natriumstandard abgestumpft. Wenn unsere Geschmacksknospen so abgestumpft sind, ist es schwieriger, tatsächlich Essen zu schmecken, was uns dann dazu bringt, nach diesem Salzstreuer zu greifen, um Geschmack hinzuzufügen-und so den Zyklus in Gang zu halten.
Aber hier ist der coole Teil: Sie können Ihre Geschmacksknospen zurücksetzen und den Zyklus unterbrechen., Und es dauert nicht lange-nur ein paar Wochen!
Tipps für den Übergang zu einer pflanzlichen Ernährung ohne Salz
Während Sie darauf warten, dass Ihre Geschmacksknospen zurückgesetzt werden, haben wir einige Tipps, die Ihnen helfen, bei Ihrem Lebensstil ohne Salz oder natriumarm zu bleiben.
- Befreien Sie sich von Ihrem Salzstreuer! Ein Teelöffel Speisesalz enthält über 2.300 mg Natrium – das ist mehr Salz als Sie an einem Tag benötigen. Und 22% von uns salzen unser Essen, bevor wir es überhaupt probieren. Wir sagen, verschrotten Sie den Salzstreuer ganz, damit Sie nicht versucht sind, Ihrem Essen mehr Salz hinzuzufügen, wenn es es wirklich nicht braucht.,
- Lernen Sie, wie man ohne Salz würzt. Hier sind einige unserer Lieblingsgewürze ohne Salz.
- Lesen Ernährung Etiketten. Ein schneller und einfacher Trick, um zu verstehen, ob etwas natriumreich ist oder nicht: Idealerweise sollte das Natrium mg gleich oder kleiner als die Anzahl der Kalorien pro Portionsgröße sein. Hier sind weitere Tricks zum Lesen von Nährwertkennzeichnungen.
- Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel. 75% unserer Salzaufnahme stammt aus verpackten Lebensmitteln! Verrückt, richtig? Indem Sie verarbeitete Lebensmittel ausschneiden, werden Sie sich auf keinen Salzerfolg einstellen.,
- Kochen Mahlzeiten zu Hause. Leider verwenden viele Restaurants eine Tonne Salz. 85 von 102 Mahlzeiten in beliebten Restaurantketten haben mehr als einen Tag Natrium. Versuchen Sie, Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten (zumindest für die ersten Wochen Ihres Übergangs).
- Denken Sie daran, dass es einige Wochen dauern kann, bis Ihre Tastebuds zurückgesetzt sind! Gönnen Sie sich während dieses Übergangs etwas Anmut.
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Key-take-aways
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die Meisten Amerikaner Essen viel zu viel Salz!
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Übermäßiger Salzkonsum kann zu Bluthochdruck (und Schlaganfall), Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit führen.
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Ein wenig Salz ist notwendig, um den Flüssigkeitsstand im Körper auszugleichen…,aber Sie können alles bekommen, was Sie brauchen, nur indem Sie eine abgerundete Vollwertkost auf pflanzlicher Basis essen.
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Sie können Ihren Snack immer noch ohne Salz bekommen!
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Ihre Geschmacksknospen benötigen möglicherweise einige Wochen, um sich an das Leben ohne Salz anzupassen – aber sobald Sie dies tun, können Sie Ihr Essen wieder vollständig schmecken (und genießen)!
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