Madame Lelica

jeg har gjort det forkert

I min tid på Ekstra Sprød, Jeg har lært en masse om Amerikanernes vane at over opbevares i køleskab., Det viser sig, at du ikke behøver at køle smør eller æg (hvis de ikke allerede var kølet—amerikanerne er nogle af de eneste underlige, der køber dem på den måde) eller løg. Og så var jeg temmelig sikker på, at mange af de krydderier, jeg køler ned, sandsynligvis ville være fint uden for køleskabet. Mayonnaise skal naturligvis forblive kølig-ægsalat i solen er en opskrift på madforgiftning. Ketchup? Det er op til debat, men sandsynligvis ikke. Sojasovs? Bestemt ikke. Men så snuble jeg over et krydderi, som du har brug for at køle ned, et, som jeg aldrig havde overvejet at smide i køleskabet., Tilsyneladende skal du opbevare ahornsirup i køleskabet.

Dette er nyheder for mig. Jeg har altid holdt ahornsirup i pantry, sammen med den varme sauce og dens ilk, uden at bekymre sig om, hvorvidt det langsomt voksede noget icky. Og det er fint, hvis din flaske ahornsirup ikke er åbnet endnu. Men når det først er åbent, ifølge ahornsirupproducenter vidt og bredt, er køleskabet det rigtige sted for det at være. Ukølet, ahornsirup kan vokse skimmel, hvilket ikke er lækkert., Jeg foretrækker personligt, at min ahornsirup er stuetemperatur, når jeg skvulper den over mine vafler eller pandekager, så, godt, jeg antager, at det betyder, at jeg bare skal tage den ud af køleskabet, før jeg gør det.

ikke kun gør ahornsirup opmuntre køleskabe, du kan endda holde ahornsirup i fryseren. Det fryser ikke fast, men det vil sørge for, at ahornsirupen forbliver god længere. Hvordan kan du se, om din ahornsirup er gået dårligt? Kig indenfor. Hvis der er skimmelsvamp, betyder det, at din ahornsirup sandsynligvis ikke er værd at bruge.,y JSPORT, Taylor Alxndr, og Leonce