Denne tranebær relish er en blanding af friske tranebær, æble, appelsin og sukker, alt blandet sammen til en sød og syrlig krydderi. Tranebær relish er en unik og velkommen tilføjelse til enhver ferie måltid!tranebærsauce er ofte på ferie middag menuer, men har du nogensinde prøvet tranebær i relish form? Denne friske og chunky sauce passer perfekt til ristet kalkun og glaseret skinke.,
jeg kan altid lave en traditionel varm tranebær sauce, men så faldt jeg over den idé af rå tranebær nyde i et blad og blev fascineret. Viser sig, dette er en lækker, forfriskende tilføjelse til Thanksgiving, og det kunne ikke være lettere at lave.
Hvad er tranebær relish?
tranebær relish er et krydderi lavet af ubehandlede knuste tranebær og sukker., Æbler og appelsiner bruges ofte som smagsstoffer, og denne sauce indeholder også nogle gange nødder som valnødder eller pekannødder. Denne relish adskiller sig fra tranebærsauce, fordi tranebærsauce er kogt og har en anden konsistens.
Hvordan laver du tranebær relish?
det første skridt er at hugge dine tranebær. Jeg finder ud af, at en fødevareprocessor fungerer bedst til dette trin. Du vil omhyggeligt pulsere dine tranebær i små stykker uden faktisk at blande dem i mush. Jeg finder ud af, at det at ramme pulsknappen omkring 8-10 gange gør tricket., Når tranebærene er hakket, vil du hugge dit æble og appelsin på en lignende måde. Tilsæt sukker, lad derefter alt sidde, indtil smagene er godt kombineret.
hvad anvendes tranebærrelish til?
tranebær relish kan serveres sammen med ristet kød såsom kalkun eller skinke. Det kan også ske over en blok flødeost og serveres som en dukkert med kiks. Jeg nyder også en skefuld relish med vanilje yoghurt, eller som topping til pandekager eller vafler.
kan relish laves på forhånd?,
denne relish kan laves op til 3 dage, før du planlægger at servere den. Du ønsker at gøre din relish mindst en time, før du planlægger at servere den, så der er tid til smagene at smelte sammen. Opbevar din relish i en overdækket beholder i køleskabet, indtil du er klar til at bruge den.
kan tranebær relish fryses?
Jeg anbefaler ikke at fryse denne opskrift, fordi frugterne frigiver meget væske, når de optøes, og du ender med en vandig relish.,
tranebær Relish variationer
Dette er en grundlæggende opskrift på relish, men der er så mange forskellige måder, du kan smage dette krydderi på.
- ingefær: tilsæt 2 tsk hakket krystalliseret ingefær.
- pære: Erstatningspære til æblet.
- ananas: tilsæt drænet, knust ananas til relish.
- nødder: tilsæt finhakket pekannødder eller valnødder til relish.
- krydderi: tilsæt en knivspids kanel.
- selleri: tilsæt 1/4 kop finhakket selleri.,
Når du får en smag af denne fantastiske søde og tærte krydderi, bliver du tilsluttet, og det bliver en del af din almindelige feriemenu. Nogle af mine familiemedlemmer foretrækker endda denne relish frem for tranebærsauce, og jeg må indrømme, de er begge super lækre!,/h3>
- Slow Cooker Glaserede Gulerødder
- Tranebær Jello Salat
- Maple Ristede Søde Kartofler
- Butterflake Ruller
- Bacon Stegt Rosenkål
Tranebær Nyde Video
Udskriv Pin-kode
Tranebær Relish
Forfatter Sara Welch
Ingredienser
- 12 ounces friske tranebær
- 1 æble uden kernehus og skåret i kvarte
- 1/2 orange frø fjernet og slutningen klippede
- 1 kop melis
- friske tranebær og appelsinskal til pynt valgfri
Instruktioner
-
Placer tranebær i en food processor og puls indtil grofthakkede., Overfør tranebærene til en skål.
-
tilsæt æblet til foodprocessoren og puls, indtil det er finhakket. Tilsæt æblet til skålen med tranebærene.
-
tilsæt orange til foodprocessoren og puls, indtil den er finhakket. Tilsæt appelsinen til skålen med tranebær og æbler.
-
tilsæt sukkeret i skålen og rør for at kombinere. Dæk skålen og opbevares i køleskab i mindst en time eller op til 3 dage.,
-
Serve, garnished with cranberries and orange zest if desired.