Madame Lelica

desserter i Kina er helt forskellige fra i Vesten. De bedste Kinesiske desserter er røde bønner boller, dragon ‘ s skæg slik, æg tærter, kandiseret frugt, græskar pandekager, søde æg, boller, dybstegte durian, sød suppe bolde, mandel jelly, og græs jelly.,

Når du er ude på middag i Kina, er der ikke noget som “forskellige retter”, og selv “dessert” retter du har bestilt vil dukke op, når de er klar. Dette er fint i Kina, da du alligevel deler alle retterne.

1) Red Bean Bolle

• Kinesisk: 豆沙包 dòu shā bāo /doe shaa gren/

En af de vigtigste ingredienser i søde snacks og desserter er røde bønner. hough dette kan lyde uvant, rød bønnepasta og røde bønnefyldninger er lækre., Du vil helt sikkert støde på denne påfyldning, når du er i Kina, generelt når du forventer chokolade (på grund af ligheden i farve).

røde bønneboller er den populære søde version af Bao .i eller dampet bolle, der består af en dampet bolle fyldt med rød bønnepasta. Disse boller er den mest populære måde at præsentere rød bønnepasta på. Boller kommer i en række forskellige former og størrelser, og er populære i hele landet, men især populære i det nordlige Kina.,

Du kan få dem i en restaurant, dampet, i forskellige former, som vist ovenfor, eller du kan få dem i supermarkedet, for på farten. Der er også forskellige variationer af denne bolle med forskellige fyld, tænk pinjekernekernepasta, taropasta eller endda sort bønnepasta.

2) Dragon ‘s Beard Candy

• Kinesisk: Chinese l .ng./s./long Sshyoo Soo/

Dragon’ s Beard Candy er ikke kun en type kinesisk slik, men det betragtes også som en traditionel kunst, da den stammer fra Han-dynastiet. Det ligner candy floss, da det er lavet af spundet sukker, og er meget klæbrig., Det smelter let og bliver endnu mere klæbrigt, når det udsættes for høje temperaturer. Denne mad sælges generelt ved siden af vejen eller i boder i nærheden af populære turistmål.

3) Æg Tærter

• Kinesisk: 蛋挞 dàn tà /dan taa/

De æg tærter blev først introduceret til det kinesiske Fastland via Macau, af Portugisiske kolonisatorer. Det er dybest set en lille vaniljesaus, med en hård og sød skorpe. De spises bedst varmt og findes normalt i kantonesisk stil restauranter., De er så populære, at nogle butikker specialiserer sig i dem (generelt hole-in-the-wallall butikker), og mange dagligvarebutikker sælger dem også, forvarmet. Disse er nemme at hente under sightseeing.

4) Tanghulu — Kandiseret Frugt på En Pind

• Kinesisk: 糖葫芦 táng hú lu /tung hoo loo/

Tanghulu, “Kinesiske toffee apple” er en gammel Beijing-stil snack bestående af et spyd med crabapples dyppet i flydende sukker og tørret., Almindelige sorter, især på fødevaremarkeder og Kinas populære madgader, inkluderer andre frugter belagt med sukker, såsom ki .i eller druer. Disse er mest autentisk købt fra vogne ved siden af gaden, og i Beijing er de svære at flygte på fælles turiststeder.

5) Pumpkin Pandekager

• Kinesisk: 南瓜饼 nán guā bǐng /nan gwaa bing /

Pumpkin pandekager er nemt beskrevet: de er dybt stegt græskar pandekager består primært af græskar, sukker og mel., De er meget populære om vinteren, og er nogle af de sødeste ting rundt i Kina. Faktisk, de kan være for søde, hvis du ikke er en stor fan. I nogle tilfælde er græskarpandekagerne dækket af ristede sesamfrø for ekstra smag og tekstur.

de er tilgængelige i de fleste restauranter i Sichuan-stil, da det er her de stammer fra, men de er så populære, at mange store restauranter serverer dem.,

6) Søde Æg Bolle

• Kinesisk: 奶黄包 nǎi huáng bāo /neye hwung baoww/

en Anden Sydlige Kinesiske favorit, den søde æg bolle består af en varm bolle, fyldt med en blanding af æggeblomme og sukker. Selv om dette kan lyde mærkeligt, disse boller er meget populære og absolut værd at prøve. De findes ofte på kantonesiske restauranter, og er perfekte til dem med en sød tand.,

7) dybstegte Durian

• Kinesisk: 榴莲酥 liú lián sū /lyoh lyen soo/

Durian, Asiens mest berygtede frugt, er også populære i Kina. Selvom den er berygtet for sin stærke og dårlige lugt, smager den kødfulde frugt godt og er meget populær. Mange kinesiske restauranter sælger det som en ørken, med en let dyb stegt dej skorpe. Den perfekte dessert til alle, der ønsker at træde ud af deres komfort zoneone. Gør også den perfekte historie med venner derhjemme.,

denne dessert er mere almindelig om sommeren, da det er når durian er i sæson. Tip: rør ikke ved det med dine bare hænder, da du har problemer med at få lugten af dine hænder.

8) Tangyuan — Sød Suppe Bolde

• Kinesisk: 汤圆 tāng yuan /tung-ywen/

Tangyuan er en varm suppe, der stammer fra Sichuan retter og er en fast bestanddel af kosten på nogen Sichuanese restaurantens menu. Den er sød og fyldt med fermenteret ris og sticky rice bolde., Nogle gange, på grund af den fermenterede ris, kan suppen være lidt alkoholisk og smag som Sydkinesisk mijiu eller risvin. Denne suppe spises normalt ved store familiemåltider på grund af dens navn, som ligner udtrykket for ‘familiesammenføring’ (tuanyuan t .an-wyyen 团圆).

Tangyuan er en traditionel mad, der spises under lanternefestivalen, som fejres den 15.dag i den første måned af månekalenderen, den første nat i månekalenderen for at se en fuldmåne, som de runde riskugler er symboliske på.,

9) Mandel Jelly

• Kinesisk: 杏仁冻 xìng rén dòng /sshing rnn dong/

Mandel jelly er en creme farvet gelé med en blød konsistens, der almindeligvis spises i hele landet fra Beijing til Hong Kong og det Sydlige Kina. Navnet er noget vildledende, da desserten generelt fremstilles ved hjælp af abrikoskerne, som er gennemblødt og jordet med vand. Mælken ekstraheres derefter, og der tilsættes et gelerende stof. Denne ret er tilgængelig i de fleste kinesiske restauranter.,

10) Græs Jelly

• Kinesisk: 烧仙草 shāo xiān cǎo /shaoww sshyen tsaoww/

en Anden type af jelly almindeligt spist til dessert er græs jelly. Græsgel jelly er ikke kun berømt i Kina, men er også en populær mad i Sydøstasien og Tai .an. Det fremstilles ved hjælp af kogt ‘Fe græs’ (mes dvs. mesona chinensis, en type mynte) og tilsætning af stivelse og et bagesalt. Græsgel jelly kan spises i mange forskellige former, enten som gel., i drikkevarer eller blandet med kondenseret mælk, sidstnævnte er almindeligt tilgængelig på kinesiske restauranter.,

Tour Kina Gennem Desserter

Har en sød tand? Lad os vide, når du bestiller din tur, og vi kan vise dig Kina gennem sine desserter. Er der nogle specifikke desserter, du vil prøve fra denne liste? Vi kan tilpasse din rejseplan i overensstemmelse hermed, bare kontakt os for at begynde at planlægge din rejse.,

Top Anbefalede Tour

• Smag af Kina — en 12-Dages Beijing – Xi ‘an – Chengdu – Guilin – Hong Kong Retter Tour med alle de bedste seværdigheder

Du Kan Lide at Læse

• 6 af Kina’ s Bedste Regionale Fødevarer — vil Du Elske Disse!
• Hvordan til at Spise i Kina — Kinesiske Dining Etikette
• Usædvanlige Ingredienser i Kinesisk Madlavning, Som Kan Chokere Dig
• 5 Mærkeligste og Mest Unikke Kinesiske Retter
• Hvad Kinesiske Folk Spiser til Frokost — Top 10 Måltider i Kina