Dette er den PERFEKTE Sydlige Succotash Opskrift! Hvad er Succotash? Lær hvordan du laver denne sydlige komfort mad hæfteklammer fyldt med frisk okra, terninger tomater, majs og flavorful bacon og så meget deliciousness. Hvis du vil have mere lækker majs, prøv min sydlige stegte Majsopskrift eller til endnu mere Okra, skal du prøve min stegte Okra!!
Hvad er succotash?, Succotash Oprindelse
Succotash, en velsmagende kombination af majs og bønner, er en sydlig korte skål med en lang historie. Indfødte amerikanere fra det syttende århundrede introducerede “msick .uatash” til kæmper koloniale indvandrere, der derefter sætter deres eget spin på det.
fra nordøst til sydens dybeste er der hundredvis af fantastiske variationer af denne Succotash opskrift. Fra zucchini, paprika og grønne tomater til tranebærbønner og sukkermajskerner er mulighederne uendelige.,
selvom dens rødder ikke i sig selv er Sydlige, kan Succotash ikke kun findes på de fleste restaurantmenuer, men på køkkenborde for familier overalt i syd. Tilføjelserne af okra, terninger med tomater, stegte løg og ristet majs tilføjer smagene i syd, der både er trøstende og velkendte.
Succotash er en enkel parabol, thats fejres bedst i haven sæson i Syd; de smukke farver og frisk smag, er bare perfekt. Men det betyder ikke, at denne skål ikke kan replikeres i dit hjem når som helst på året!,
Corn Succotash ingredienser
Corn Succotash eller bare succotash for korte starter med vigtige vegetabilske ingredienser gør det til den bedste smeltedigel af dine foretrukne sydlige sider. De vigtigste ingredienser i majs succotash er:
- Lima Bønner
- Majs
- Tomat
- Okra
Det er kombinationen af disse ingredienser skaber en bred vifte af teksturer og smag. Ved at tilføje yderligere essenser fra bacon, løg og grøn peber, slår du virkelig smagen endnu mere op.,
hvordan man laver Succotash opskrift
den mest utrolige del om succotash er dens alsidighed; næsten enhver ingrediens kan tilføjes for at skabe en individualistisk skål! Har du en favorit sommer grøntsag? En urt, som du elsker duften af? Kast det ind og gør det til dit eget! Denne særlige opskrift kommer fra S .eetie Pie ‘ s kogebog. Hvis du ser det eget netværk, er jeg sikker på, at du er bekendt med matriarken og hendes utrolige soul food restauranter.
til denne succotash skal du starte din skål ved at gøre fedtet efter eget valg: svinekød eller bacon foretrækkes., Enten kan man tilføje utrolig smag og tekstur til din skål. Hvis du har noget af mit brunt sukkerbagt bacon, skal du gemme fedtet og noget af det til dette også for yderligere smagsnoter.
når dit fedt har produceret en tilstrækkelig mængde dryppings, skal du tilføje dine løg og peberfrugter. Kog på medium-høj i 2-3 minutter, indtil de er møre for at tilføje mere smag.
næste vil du tilføje dine bønner, majs, tomater, krydderier, urter og andre specielle detaljer, der vil hjælpe med at gøre det til dit helt eget. Kog i cirka 5 minutter, eller indtil alle ingredienserne er møre og duftende.,
vegetarisk Succotash opskrift Tip
i denne særlige opskrift elsker jeg den vidunderlige smag af bacon, men du kan udelade dette, hvis du gerne vil gøre denne opskrift vegetarisk eller vegansk. Brug også vand i stedet for bestanden.
til sidst tilsættes smør! Dette tilføjer den cremethed og rigdom, som vi alle ser efter, når vi griber vores go-to southern comfort-mad. Ærligt ville jeg tilføje smør til alt, hvis jeg kunne. Det gør alt så meget bedre.,
Hvad skal serveres med Succotash opskrift
Succotash kan nydes som en side parabol eller blive centrum for ethvert måltid. Spoon det over ris, smide en grillet havkat filet over det eller tjene det i skål med en side af varm-smurt me .icansk cornbread. Uanset variation eller præsentation dens en solid og budget venlige parabol, der er sikker på at imponere!,
Overvej disse hovedretter til at tjene dine Succotash opskrift med:
- Laks Kroketter
- Kvalt svinekoteletter
- Brun Gryderet Kylling
- Kylling Stegt Bøf
- Stegt Kylling Kråse
Hvis du elsker andre sommer-majs opskrifter, tjek min Mexicanske grillede majs og dette Rejer og Majs Chowder opskrift, og disse Fyld Salat Ruller.
Succotash
1 teskefuld salt
Instruktioner
-
Heat en mellemstor gryde over medium varme, tilsæt bacon stykker, og kog til de er sprøde, 3 til 4 minutter, så fjern dem fra panden med en kærv ske til en plade.,
-
tilsæt løg og paprika til fedtet i gryden og kog, indtil grøntsager begynder at blødgøre, 1 til 2 minutter. Lavere varme til medium lav og omrøres i lima bønner, majs, tomat, sukker, salt og peber.
-
tilsæt tomatsausen og vandet, bring det til simre, dæk og lad det simre i 15 minutter. Tilsæt okra og lad det småkoke i 10 minutter mere, eller indtil okra er gaffelmør, men ikke grødet. Fjern det fra varmen, dæk og lad det sidde i 10 minutter før servering.,