Great Grandma’ s Pasta Sauce er blevet overleveret gennem generationer, og det stammer fra en vens italienske stor oldemor. Det er den mest lækre, rige, smagfulde pastasauce, jeg nogensinde har haft i hele mit liv, og jeg kan ikke vente på, at du prøver det!
Hvad gør stor grandma ‘ s pasta sauce, så speciel?,
min ven fortalte mig, at for hver jul og komme sammen, hans bedstemor bruges til at gøre hende berømte pasta parabol.
det er lavet med denne hjemmelavede pastasauce, der simmer på komfuret i timevis.
denne pastasauce er som flydende guld.
det er den mest lækre, rige, smagfulde pastasauce, jeg nogensinde har haft i hele mit liv.
denne pastasauce var faktisk fra hans oldemor, der kom over fra Italien. Du ved, det er godt, når det er fra en legitim italiensk. Ikke nogen kok Boyardee karakter.
hemmeligheden bag denne sauce er simmeringsprocessen.,
lav og langsom, baby. Sådan udvikler alle smag og gifter sig med hinanden i en sød, lækker sammenvoksning.
Hvis du vil smage, hvad italienerne er så velsignede med over i Italien, foreslår jeg, at du prøver denne pastasauce. Du vil aldrig gå tilbage til din plain ‘ol marinara, som du troede var god. Denne sauce her er genial.
og ægte.,
Don ‘t hate på store grandma’ s pasta sauce
Som du kan se i kommentarerne nedenfor, var der nogle haterade på denne pasta sauce.
Der er mange måder at lave pastasauce på. Jeg hævder ikke, at dette er den rigtige og eneste måde at gøre det på.
Sådan gør hans familie det.
Hvis dette ikke er den måde, “din” italienske bedstemor eller mor eller hvad der gør det…skal du ikke råbe på mig og fortælle mig det.
opskrifter overføres fra generationer af en grund.,
hver opskrift er anderledes. Hver opskrift er ændret for hver familie.
Der er ingen “rigtige” måde at gøre noget. Derfor giver opskrifter sådan glæde i køkkenet, de kan ændres.
Jeg bringer dette op på grund af kommentarer, jeg har fået om denne opskrift, og har således slukket kommentering af den grund.
Denne pasta sauce er så let at lave!,
Du bogstaveligt talt har brug for det mest basale af ingredienser:
- hakket oksekød
- tomatpure
- Hvidløg
- Krydderier
- Frisk basilikum
- Vand
Kan jeg fryse denne pasta sauce?
for at være ærlig har jeg ikke forsøgt at fryse dette før, men jeg kender andre, der har, og det er fint! Jeg ville lægge det i en af disse plastikbeholdere og genopvarme på komfuret (som afrim det og plop det i en gryde).,
Kan denne pasta sauce blive lavet i slow cooker?
teknisk, ja, fordi ideen er at koge det lavt og langsomt. Jeg har ikke gjort det selv, men jeg ved, at andre har gjort det, så jeg ville sætte det på lavt i 3-4 timer!,
Så mange gode opskrifter, som du kan bruge store grandma ‘ s pasta sauce opskrift på:
- Krydret og kødfuld lasagne
- Ultimate stegepande lasagne
- Bacon-svøbte lasagne
- Hvidløg pasta
få Fat i opskriften på en fantastisk grandma ‘ s pasta sauce nedenfor, og være parat til at få pakket op i komfort!,
gem for at Gemme opskriften Gemt! Udskriv opskrift
bedstemors Pastasaus
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.,e7805086b8″>
▢ 5-6 cloves garlic, minced
Instructions
- ▢
In a large stockpot, saute garlic until soft and fragrant in 2 tbsp., af olivenolie, om 2 minutter.
- kast kødet ind med hvidløg og brun, indtil kødet er grundigt kogt igennem, cirka 5 minutter. Smag til med salt og peber.
Video
Noter
om at lave dette i langsom komfur: jeg har aldrig lavet dette i langsom komfur før, men jeg tror, det er ret muligt. Dette er hvad jeg ville gøre: brun dit kød, læg det i indsatsen i crockpot, tilsæt derefter alle de andre ingredienser, rør, dæk og kog på lavt i 3-4 timer eller højt i 1-2 timer.,
*Ernæringsfakta er estimatet og garanteres ikke at være muligt nøjagtigt.,
Fotografering af Jesse Reilly
- Del
Tweet Pin-kode