jeg tørster pasta ugentligt. Det er sådan et go-to-måltid, at jeg spekulerer på, hvorfor jeg ikke har endnu flere pastaopskrifter på dette .ebsted.

Jeg skal begynde at sende flere pastaopskrifter! Skål for pasta og det er lækre og carbalious måder! Ikke så godt for min talje, men alt i moderation, siger jeg.

denne opskrift er en overtagelse af Cacio E Pepe, som bogstaveligt talt oversætter til ost og peber., Det er en af de enkleste opskrifter med minimale ingredienser (pasta, ost, sort peber og fedt), så hver ingrediens virkelig skinner.vidste du, at ikke al parmesanost er vegetarisk? Hvis du er på en vegetarisk kost, skal du kigge efter parmesan, der er fri for dyreløbe. I stedet skal du se på parmesaningredienserne til vegetabilsk løb eller mikrobielle en .ymer i stedet.

de hurtige smagfulde hvidløgsristede cherrytomater og aromatisk basilikum tilføjer endnu en dimension af smag, der passer rigtig godt til pastaen., Jeg

slutter med endnu mere parmesanost, fordi jeg ikke kan få nok af det. Tomaterne ristes samtidig med, at du tilbereder pastaen, så du ikke også bruger for meget ekstra tid i køkkenet.

Jeg håber du nyder denne opskrift på sort peber og Parmesan Spaghetti med hvidløg ristede tomater!

Hvordan laver du denne spaghetti opskrift?

Halveret cherry tomater, hakket hvidløg, olivenolie, salt og peber. Komplet ingrediens beløb og fuld instruktioner i opskriften kortet ned under.,

Opvarm ovnen til 400 F. Kaste ingredienser og stege i 15-18 minutter, til tomaterne er bløde og visne.

Hele hvede spaghetti, smør, basilikum, olivenolie, revet parmesan, rød peber flager og friskkværnet peber. Mængder i ingredienslisten.

Kog pastaen i saltet vand, indtil lige før al dente. Dræne og spare en kop pasta vand.,

varm en stor stegepande ved middel-høj varme, tilsæt smør, olivenolie, sort peber og rød peber flager, indtil smørret er smeltet.

reducer komfurets temperatur til lav, omrør 1/4 kop pastavand, og tilsæt derefter pastaen og osten. Rør om og smid pastaen til frakke, tilsæt en spiseskefuld pastavand ad gangen, indtil du får din ønskede saucekonsistens. Tilsæt forsigtigt de ristede tomater og halvdelen af basilikumet.,

Tallerken og top med de resterende basilikum, ekstra ost (jeg tilføjet en masse, fordi… ost), og salt og peber efter smag. God fornøjelse!

tjek disse lækre pastaopskrifter!,

  • Gruyere og Swiss Chard Pasta med Panko-Rasp
  • Cremet gedeost Pasta med Squash og Tomater
  • Et-Pot Orzo Pasta og italiensk Pølse og Grønkål
  • Citron, Feta Linguine med Hvidløg, Asparges

jeg håber, at du forsøger denne ost og peber pasta opskrift! Hvis du gør det, bedes du give mig en vurdering og kommentere nedenunder eller tag mig på et af mine sociale medier. I ‘ m @yay_for_food på Instagram. Jeg vil elske et billede!,

Ingredienser

ovnbagte tomater:

  • 1 kop (5 ounce), cherrytomater, halveret
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • Salt og peber

For pasta:

  • 4 oz., hele hvede spaghetti (eller almindelig)
  • ½ kop parmesan ost, fint revet, plus mere for topping
  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 2 spsk usaltet smør
  • ½ tsk sort peber, groftkværnet
  • ¼ tsk rød peber flager (valgfri)
  • 2 spsk frisk basilikum, hakket

Vejledning

  1. ovnbagte tomater: Forvarm ovnen til 400 F. Sted ingredienser til den ristede tomater på en bageplade og bland sammen. Steg i 15-18 minutter, indtil tomaterne er blødgjort og visnet i udseende.,
  2. til pastaen: kog i mellemtiden saltet vand og kog pasta i henhold til pakkeanvisninger, minus 1 minut for at holde pastaen al dente. Tøm pastaen, reserver 1 kop pastavand.
  3. i en stor stegepande ved medium-høj varme, tilsæt olivenolie, smør, sort peber ,og rød peber flager (hvis du vil), hvirvlende panden, indtil smørret er smeltet.
  4. reducer temperaturen til lav varme, og omrør en cup kop pastavand, inden du tilsætter pasta og parmesanost. Brug tang til at kaste og røre pastaen, indtil osten er smeltet, og pastaen er godt belagt., Tilsæt en spiseskefuld pastavand ad gangen for at komme til den ønskede saftige konsistens.
  5. kast forsigtigt de ristede tomater og halvdelen af den hakkede basilikum. Plade og drys den resterende basilikum og ekstra parmesanost på toppen. Salt og peber efter smag. Serveres straks.

Noter

  • Tilpasset fra Bon Appetit ‘ s Cacio e Pepe opskrift.
  • til At holde denne opskrift vegetar, så sørg for, at den parmesan, du vælger, er lavet uden animalsk osteløbe, se på oste ” ingrediens-liste for vegetabilsk osteløbe eller mikrobielle enzymer.,

Anbefalede Produkter

Som en deltager i Amazonas Services LLC Associates Program, jeg kun linke til produkter som jeg bruger og/eller anbefaler. Som Ama .on-associeret tjener jeg på kvalificerende køb, hvis du køber gennem disse links uden ekstra omkostninger for dig.,

  • Nonstick Ceramic Skillet
  • 4-Quart Saucepan
  • Baking Sheet Pan
Nutrition Information:

Yield: 2Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 489Total Fat: 40gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 23gCholesterol: 52mgSodium: 607mgCarbohydrates: 25gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 12g

Sharing is caring!,

95953shares
  • Del
  • Tweet
  • Pin-kode
  • Yummly
  • Mix

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *