- Navn: Martine Etienne-Mesubi
- Alder: 43
- Bopæl: Baltimore, MD
- Job: Global sundhed epidemiolog
- familiestatus: Gift
- Maksimal vægt: 225 pounds
- Nuværende vægt: 145 pund
- Højde: 5 fod 4 tommer
I januar 2019, Martine Etienne-Mesubi havde fået nok., Hun var 42 år gammel, og hun vejede 225 pund. Hun kunne ikke lege udendørs med 6OE, hendes 6-årige datter, uden at stoppe for at få vejret. “Da vi gik til parken, ville jeg sige:” Hold på Zoeoe, lad os tage en pause, lad os vente på mor, lad os sætte os ned.”Jeg hadede det,” siger hun.
Hendes anden datter, Ava, var blevet født et par måneder tidligere, og Etienne-Mesubi spiste, hvad hun ville, da hun var gravid og ammende. “Klokken 10 om natten ville jeg trække en skål korn eller lave toast og derefter gå i seng lige efter. Mine spisevaner var ned i afløbet, ” hun siger. , Ved udgangen af 2018 stoppede Ava sygepleje, så undskyldningen “eating for t .o” skar det ikke længere. Plus, Etienne-Mesubi var bekymret for at udvikle diabetes og hypertension, der løber i hendes familie.
hun vidste, at hun var nødt til at tage kontrol over sin vægt og hendes helbred. “At være 225 pund og fortsætte den måde, jeg var uden at holde fast i at spise hele tiden, indså jeg, at jeg ikke kan fortsætte med at spise sådan.”
hun vidste, hvad der fungerede før, ikke længere var muligt
efter hendes første graviditet havde Etienne-Mesubi tabt sig ved at løbe og ændre sin diæt., Hun trænede til 5ks, 10ks og halv maraton, og hun så alt, hvad hun spiste.
“jeg var i den diætmentalitet. Jeg tænkte, ‘ jeg kan ikke have dette, Jeg kan ikke have det, jeg vil ikke gå op i vægt.’Når jeg ser tilbage, var det virkelig ikke et godt sted for mig med mad. Jeg var besat af alt, hvad jeg spiste, og al den øvelse, jeg gjorde,” siger hun.
hun så ikke en vej fremad for vægttab. “I mit sind var der ingen måde at gøre det på, undtagen som jeg gjorde efter min første datter, og jeg følte ikke den energi,” siger hun., “Jeg tænkte:’ jeg er ældre, vi har to børn nu, og jeg er træt. Der er ingen måde, jeg kører overalt eller gør nogen HIIT øvelser’,” hun siger.
på Instagram stødte hun på mennesker, der tabte sig med intermitterende faste og sporer deres fremskridt med LIFE Fasting Tracker-appen. “Jeg vidste ikke, hvad det betød. Jeg troede, at folk bare ikke spiste. Hvordan spiser du ikke morgenmad eller frokost? Jeg kunne ikke forstå konceptet, ” siger hun.
med en ph.d. i epidemiologi satte Etienne-Mesubi sine forskningsevner til at arbejde med at lære om intermitterende faste: “jeg havde brug for noget videnskab., Jeg ville vide, hvilke beviser der eksisterede for at vise, at dette var en legit måde at tabe sig på.”
hun opdagede, at folk havde fastet intermitterende i årevis, som sagde, at de tabte sig, følte sig bedre og reverserede diabetes og hypertension. “Jeg blev blæst væk af alle de oplysninger, jeg fandt, og meget af det er baseret på videnskab,” siger hun.
stadig var hun bekymret. “Jeg elsker at spise, jeg elsker mad, og jeg elsker at lave mad. Min favoritbutik er Costco, fordi de altid giver dig noget at smage., Jeg vidste ikke, om jeg kunne klare ikke at spise så længe,” siger hun. “Men jeg besluttede at starte det nye år frisk, og det var sådan, jeg skulle gøre det.”
hun eksperimenterede for at se, hvad der fungerede
Der er mange forskellige muligheder for intermitterende faste, og Etienne-Mesubi startede med 18 timers faste og et seks timers spisevindue. “I starten var det udfordrende, men inden for to uger blev det meget normalt,” siger hun.
hun lærte, at sult ofte kommer i bølger, og hvis hun drak noget vand eller te eller læste for at få hendes sind væk fra sulten, ville bølgen passere., “I det øjeblik jeg skiftede mit sind på noget andet, var jeg ikke sulten, og før jeg vidste det, var jeg ved mit spisevindue,” siger hun.
Hun havde ingen problemer med at springe morgenmaden, og nogle gange var ikke sulten, ved middagstid, så hun ville skubbe starten af hendes spise vindue til 1 p.m. eller 2 pm og er færdig med at spise af 6 p.m.
Hun også fastede for 48 til 72 timer hver uge for omkring to måneder. “Jeg er ikke læge. Jeg har en ph.d. i epidemiologi, men jeg vil ikke anbefale nogen at gøre det uden at tale med din læge og lave din egen forskning,” siger hun.,i April 2019 havde hun mistet 30 pund, og hendes spisevindue var krympet til to eller tre timer om dagen. Hun besluttede at udfordre sig selv med et måltid om dagen (omad). Hun regnede med, om det ikke fungerede for hende, hun kunne vende tilbage til sin regelmæssige intermitterende fasteplan.
hun planlagde sit daglige måltid til middagstid, så hun og hendes familie kunne alle spise sammen, og hun begrænsede ikke, hvad hun spiste. “Jeg er Haitianer, og min mand er nigerianer, og vi spiser alt. Jeg ville ikke begrænse mine traditionelle fødevarer,” siger hun.,
hun justerede sin PLAN til særlige lejligheder
i løbet af ferien fortsatte Etienne-Mesubi med intermitterende faste, men gav sig selv et udvidet spisevindue på seks eller otte timer. “Vi fejrede, og jeg har ingen beklagelse og ingen Skyld for at udvide mit vindue,” siger hun. “Selvom jeg tillod mig længere tid at spise, blev jeg ikke skør. Jeg nød stadig mig selv og min tid med min familie og børn. Det var så frigørende at vide, om jeg vil spise længere, jeg kan, og hvis jeg ikke har lyst til at spise mere, vil jeg stoppe,” siger hun.,
HENDES SUCCES GAV HENDE DEN TILLID AT vende TILBAGE til ARBEJDE
Efter syv år opholder sig hjem for at passe hendes døtre, Etienne-Mesubi vendt tilbage til arbejdet i November sidste år som en offentlig sundhed epidemiolog, der arbejder inden for global sundhed. Hun var bange for at genindtræde arbejdsstyrken og siger, at hendes vægttabssucces hjalp med at give hende tilliden til at gøre det. “Jeg tænkte, ‘Martie, du tabte al denne vægt, du kan helt sikkert gå tilbage til arbejde-du har det her,” siger hun.Etienne-Mesubi deler sin rejse på sin blog, podcast og Instagram. “Enhver kan gøre dette., Dette er noget, du har kontrol over,” siger hun.
“Jeg føler mig fantastisk. Jeg har det fantastisk. Jeg har nyfundet tillid,” hun siger. “Jeg siger ‘ja’ til så mange ting. Jeg er begejstret for livet og min fremtid med min familie. Jeg er en bedre mor og en bedre kone.”
MARTINE TYPISKE MÅLTIDER
et måltid om dagen (OMAD): Hun vil starte med nogle nødder eller guacamole og chips, og så få en traditionel måltid som Haitianske ris og bønner med oksehaler og kål, eller en stor baby arugula salat med en masse ting smidt i — nødder, rødbeder, broccoli, braiseret tyrkiet halse, quinoa og kikærter., Nogle dage kan de have avocado toast med æg og ost, eller fisk tacos. Salat er en grundpille.
“jeg har et mættende måltid i et møde. Uanset hvad det måtte være, har jeg det måltid med min familie, og så er jeg færdig for dagen. Derfor er det vigtigt, at måltidet består af sunde og fyldende komponenter, ” siger hun. “Når jeg har spist mit måltid, er jeg fuldt tilfreds og spiser ikke før næste dag. Det tager tid for din krop at vænne sig til at spise på denne måde, men når du først kommer ind i rytmen af det, bliver det en daglig vane.,”
og hvis .oe beder om pi..a eller ønsker at bage cookies, er Etienne-Mesubi ombord med det.
de har altid dessert, som kan være is eller kager eller yoghurt, granola eller frugt. “Jeg er en stor sød æder, men jeg prøver stadig at få min datter til at vælge frugt frem for is eller cookies,” siger hun.,
EN DIÆTIST OS TAGE
Samantha Cassetty, MS, RD, en ernærings-og vægt-tab ekspert med en virtuel ernæring rådgivning praksis, der er baseret i New York, siger, at det er vigtigt, at Etienne-Mesubi indså, at hvad der virkede for hende i fortiden, var ikke holdbar for hendes nuværende livsstil.
“på et tidspunkt er det svært at opretholde det niveau af motion og stivhed over dine madvalg, hvorfor så mange mennesker smider i håndklædet., Men du kan spise bedre, finde bevægelsesoplevelser, der fungerer for dig, og komme til en sundere vægt uden at gå til disse ekstremer,” siger Cassetty.
hun siger, at meget af forskningen om intermitterende faste kommer fra dyreforskning, hvilket er interessant, men ikke afgørende. “Baseret på de beviser, vi har, synes der at være en vis fordel ved intermitterende faste, men reglerne kan være svære at følge,” siger hun.,t valg, hvis du:
- Få distraheret og irritabel af sult
- Har haft et turbulent forhold med mad eller din krop eller din vægt, da denne type af begrænsning kan være udløsende
- Har børn i hjemmet, da der er en vis bekymring for, at normalisere denne type af spise mønster af hensyn til vægttab kan normalisere vægten angst og kan have indflydelse på dit barns forhold til mad og hans eller hendes vægt
i Stedet, du måske ønsker at overveje Middelhavet kost for de sundhedsmæssige fordele, eller en almindelig, kalorie-begrænset måltid planer for vægttab.,
hun siger, at mange mennesker måske kæmper med kun et måltid om dagen: “undersøgelser af intermitterende fastere har høje frafald, hvilket antyder, hvor svært det er at ignorere sult og spise inden for begrænsede vinduer.”
Cassetty er også bekymret for, at folk, der spiser kun et måltid om dagen, muligvis ikke opfylder deres vitamin-og mineralbehov. Etienne-Mesubi siger, at hun vælger næringsstoftætte måltider med bladgrøntsager, æg, nødder, korn og masser af grøntsager og tager et dagligt multivitamintilskud for at afværge eventuelle mangler.,
“men der er nogle lektioner, vi kan lære af intermitterende faste,” siger Cassetty. “For eksempel er spisning om natten forbundet med et ugunstigt metabolisk skift, der øger din risiko for diabetes og andre udfordrende kroniske tilstande, så det er en god ide for alle at tænke på måder at begrænse natten nibbling. En 12-timers hurtig er passende for de fleste mennesker, og kan hjælpe med at skabe en struktur om aftenen, når folk er tilbøjelige til at snacking.,”
MERE VÆGT-TAB SUCCES HISTORIER
- Hvordan et regneark hjalp denne mand mister 60 pounds
- De fysiske og mentale strategier, der hjalp denne kvinde mister 82 kilo
- Disse to økonomer, der anvendes ‘meta-regler” for at slippe 120 pounds
- 80/20 reglen hjalp denne kvinde tabe sig
- En visuel cue, udløste denne kvinde er 80-punds vægt tab rejse
Ønsker du flere tips som disse? NBC ne .s BETTER er besat af at finde lettere, sundere og smartere måder at leve på., Tilmeld dig vores nyhedsbrev og følg os på Facebook, Twitter og Instagram