varm og imødekommende, slagterblok er et overkommeligt bordplademateriale med meget at gøre for det. Vedligeholde dem regelmæssigt og slagter blok bordplader vil belønne dig ved aldring yndefuldt. Men uden ordentlig vedligeholdelse kan de kedelige og revne. Er slagterblok bordplader det rigtige materiale til dig og dit køkken? Læs vores slagterbloktællerprimer for at finde ud af det.,
Hvad er slagterblok?
slagterblok er lavet af lige udskæringer af træ limet sammen i tykke plader, der giver en særlig robust og stabil arbejdsflade i et køkken, hvad enten det er som skærebræt, bordplade eller tæller.,
er der forskellige typer slagterblok?
Der er tre grundlæggende byggestile af slagterblok: kantkorn, ansigtskorn og slutkorn.
Kant Korn
Ansigt Korn
End Korn
hvilke typer træ bruges til slagterblok?,
slagterblok kan fremstilles af næsten ethvert træ. Maple er en af de bedste og mest populære for slagterbloktællere, fordi det er svært og har et klart korn. Kirsebær og rød eg tilbyder rig farve. Slagterblok kan også fremstilles af bambus (det fungerer bedst med end-grain konstruktion) og bæredygtigt opdrættede e .otics som .enge ,ebebra .ood og Iroko.
skal slagterblok bordplader forsegles?
til køkkenbordsapplikationer er det vigtigt at bruge uforseglet, oliebehandlet træ. Forseglede bordplader er ikke beregnet til at blive brugt som mad-prep arbejde overflader–de er ikke mad eller kniv venlige. Mark s .uire af kvalitets køkkenskabe i San Francisco forklarer: “brug af forseglet træ besejrer formålet med slagterblok, fordi det dækker den naturlige varme overflade med plast.”Forseglet slagterblok tilbyder glans og kan fungere godt som et skrivebord eller bar top i et køkken, der ikke involverer mad., (Og når det er nødvendigt til madlavning, skal du parre det med et skærebræt.) Bemærk, at uforseglet slagterblok ikke anbefales straks omkring en vask: over tid vil det sandsynligvis misfarve og rådne.
hvordan opretholder du bedst slagterblok bordplader?,
på et minimum, slagterblok bordplader kræver oliering hvert halve år for at holde træet beskyttet. Forskellige woodsoods kommer med forskellige efterbehandling olie anbefalinger, og det er bedst at følge instruktionerne i din installatør. Afhængigt af anvendelsesniveauet kan slagterblok bordplader også kræve hyppigere oliering og konditionering for at forhindre træet i at revne og se kedeligt ud. Bemærk: undgå at bruge madolie til behandling af slagterblok; det kan beskadige træet., Fordi slagterblok er blød, mars den mere end andre materialer, hvilket fører til, at nogle mennesker kun bruger den til bestemte overflader, såsom arbejdsøer. Lige før oliering kan du let fjerne ridser, forbrændinger og andre overfladeskader med fint sandpapir, og din bordplade vil se ud som ny.
kan slagterblok bruges som skæreflade?
Ja, uforseglet slagterblok fungerer godt som en stor stationær arbejdsflade og er blevet brugt på denne måde i århundreder (når alt kommer til alt kommer den med sit navn ærligt). Når det er sagt, er det ikke så nemt at rengøre en slagterbloktæller, da det er et bevægeligt skærebræt, hvilket forklarer, hvorfor mange ejere bruger skærebrætter oven på slagterblok., Og som nævnt efterlader skæring på slagterblok over tid mærker og ridser—karakterdefinerende for nogle, bedst undgås for andre.
hvad koster slagterblok bordplader?
priserne varierer afhængigt af typen af træ, kornkonstruktionen og tykkelsen., Generelt spænder specialfremstillede slagterblok bordplader fra $ 75 til $ 150 pr. Med andre ord, god slagterblok er dyrere end mellemklasse granit, men billigere end top-of-the-line natursten.
Den gode nyhed er, at flere producenter tilbyder off-the-shelf slagter blok bordplader i standard-counter-dybde størrelser med variable længder. Hvis din opsætning tillader det, er dette den overkommelige vej at gå. Og DIY-tilbøjelige kan skære slagter blok plader til at passe omkring apparater, hjørner og andre forhindringer-ikke noget, du kan trække ud på egen hånd med sten.,
Slagter Blok Fordele og Ulemper
Fordele
- Slagter blok tællere tilføje varme og naturlig farve.
- det er et blødt materiale, der er let på glasvarer og tallerkener: ingen klap, når du lægger en stak plader ned.
- træ blander godt med mange andre bordpladematerialer, især marmor.
- hvis det vedligeholdes korrekt, er det et langvarigt og holdbart valg.,
- i modsætning til laminat-eller fastoverfladetællere kan træplader repareres: hak og forbrændinger kan slibes let, og overfladen genolieres.
- det udvikler en dejlig patina over tid.
- træ har naturlige antibakterielle og antimikrobielle egenskaber.
ulemper
- træ tællere er ikke varme eller smudsafvisende. Varme pander kan ikke sættes ned på tælleren uden en pude eller trivet.
- træ kan svulme og krympe under forhold med ekstrem tørhed eller fugtighed, hvilket kan forårsage revner.
- overdreven fugtighed gør træet modtageligt for råd og misfarvning.,
- det udvikler en patina over tid (en detalje, der også falder i proffer-kategorien; det er et spørgsmål om smag).
- slagterblok kræver en vis vedligeholdelse.
undersøger nye bordplader?, For mere om emnet, se vores Remodeling 101 Guide til Køkken Bordplader, samt vores seneste indlæg om emnet:
- Remodeling 101: En Primer på Køkken Bordplader
- Remodeling 101: En Lav-Vedligeholdelse Guide til Vedligeholdelse af Fedtsten Tællere
- Remodeling 101: Forskellen Mellem Carrara, Calacatta, og Statuer i Marmor
Endelig, få flere ideer til, hvordan at vurdere og vælge din køkken bordplade i vores Remodeling 101 Guide: Køkken Bordplader.
N. B.: Dette indlæg er en opdatering. Det løb oprindeligt den 19. November 2013.