dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs vores oplysningspolitik her.
Lær forskellen mellem svinekød og svin mørbrad oncen gang for alle, og aldrig begå den fejl at bringe hjem en forkert snit af kød! Det er okay, vi har alle været der. Og hvis du sidder fast med en forkert udskæring af kød, har vi fået dig dækket med hurtige og nemme opskriftsideer!,
i populære Instant Pot opskrift grupper på Facebook, Jeg ser en masse spørgsmål om, hvor længe at tilberede svin mørbrad i en Instant Pot. Og folk svarer med meget forskellige svar, fra 0 minutter til 50 minutter! Jeg sværger, at jeg ikke overdriver! en del af problemet er, at nogle mennesker ikke er klar over, at “svinemørbrad” og “svinekam” er to meget forskellige kødstykker, og hver kræver forskellige tilberedningstider.,
svin INDREFILET
svin indrefilet er et langt tyndt udbenet kød fra sider af rygsøjlen, og det vejer normalt 1-1, 5 pund. Mørbrad er et meget ømt, magert kød, der tager minutter at lave mad! Hvis overcooked, vil svin mørbrad vise sig tør og hård. TIP: Sørg for at fjerne hård silverskin fra svinemørbrad før tilberedning.,
Hurtig og Nem svinemørbrad Opskrifter:
- Krydret Slow Cooker svinemørbrad
- Instant Pot svinemørbrad med Æble-Balsamico Sauce
- Honning, Hvidløg Stegt svinemørbrad
- Ovn Stegt svinemørbrad med Sennep, Hvidløg og Krydderurter
- svinemørbrad med Cremet Marsala Sauce
- Fyldt svinemørbrad
svinekam
svinekam, på anden side, er en bred, flad klippe af kød, der kommer fra ryggen af dyret., Det også kendt som center cut svinekød loin stege, og vejer et sted mellem 2 til 5 pounds. Du kan også købe ben-i eller udbenet svinekød loin stege. Fordi denne kødskæring også er temmelig magert, kan de let blive tørre, hvis de er for kogte.TIP: når du køber svinekam, skal du kigge efter en dejlig fedtkappe ovenpå.
Hurtig og Nem Svinekød Opskrifter:
- Ultimate Hvidløg svinekam Stegt
- Tranebær Æble Fyldt svinekam
- Bacon Svøbt svinekam
- Citron Hvidløg Stegt svinekam
- Let Slow Cooker svinekam Opskrift