Madame Lelica

Plantain chips, en velsmagende snack, der er lavet med kun 4 ingredienser: pisang, ekstra jomfru olivenolie, salt og sort peber. De er absolut lækre!

Frugt og nødder er min go-to snack på en daglig basis, men nogle gange har jeg lyst til at spise noget anderledes., Derfor besluttede jeg at lave disse plantain chips, som er lækker smagfulde, sunde og nemme at forberede!

Dette er en traditionel latinamerikansk skål. Den oprindelige version af denne opskrift er dog lavet med stegte plantains, men jeg besluttede at bage dem denne gang, da de er meget sundere og lige så gode.

desuden kan du tilpasse dem med krydderier som paprika, cayennepulver eller malet spidskommen og også med tørrede urter, såsom oregano, timian eller persille.

Plantain chips, en sund snack lavet med 4 enkle og nemme at finde ingredienser., De er gode at spise på farten og perfekt til hele familien at nyde!

Hvordan man kan gøre plantain chips – trin for Trin

• Forvarm ovnen til 375 ° F eller 190 ºC.
• tilsæt plantainskiverne og olien i en blandeskål (foto 1) og rør, indtil de er godt kombineret (foto 2).
• anbring plantainskiverne på en foret bageplade (foto 3) og bag i 25 minutter i den ene side og 5-10 minutter for den anden side.,
• fjern det fra ovnen, tilsæt salt og peber og rør, indtil det er godt kombineret (foto 4).
• nyd dem varme eller ved stuetemperatur.

Pro tips

• du skal virkelig bruge grønne (umodne) plantains til at lave denne opskrift, ikke regelmæssige bananer, da almindelige bananer har en anden struktur og er meget sødere end plantains.
• du er velkommen til at tilføje krydderier eller tørrede eller friske urter, du gerne vil have.
• du kan udelade den sorte peber, hvis du ikke kan lide den.,
• du kan også stege plantain chips indtil gyldenbrun, men jeg foretrækker at bage dem, da de er sundere på denne måde.

Er plantain chips sunde?

de er absolut! Denne hjemmelavede version er meget sundere end de købte, da den kun er lavet med plantains, ekstra jomfru olivenolie, salt og sort peber. Og de er ikke stegte!

at lave dine egne snacks derhjemme er en fantastisk måde at kontrollere, hvilke ingredienser de indeholder, og også at tilpasse dem til smag., Desuden er hjemmelavet mad normalt billigere.

hvor længe vil disse plantain chips vare?

selvom det er bedst at spise dem straks eller et par timer efter at have lavet dem, hvis du har rester, kan du opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet i cirka 3 dage.

Sådan spiser du plantain chips

Plantain chips smager godt med ting som guacamole, ananas salsa eller mango avocado salsa. Du kan dog også spise dem almindelige eller servere dem med dine yndlingsretter eller ingredienser!

Leder du efter flere veganske snackopskrifter?,

• Vegansk Ost
• Baba Ganoush
• Veganske Spinat Dip
• Ristede Kikærter
• Krydret Nødder

Vidste du at gøre dette plantain chips opskrift?

Efterlad en kommentar nedenfor, del den eller bedøm den. Facebook, Instagram og PINTEREST kan du også følge mig på. Jeg ville elske at se, hvad du laver mad!,

Print

Opdater noter: dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort i maj 2019, men blev genudgivet med nye fotos, trin for trin instruktioner og tip i August 2020.