Overnight chia frø budding er super enkel at gøre, sprængfyldt med næringsstoffer, kræver kun 5 minutter af hænder til tiden, og er den perfekte make ahead morgenmad eller snack. Ud over den grundlæggende chia pudding-opskrift har jeg 10 lækre smag, som du kan prøve!
er chia pudding sund?
Ja! Det er ingen overraskelse, at chiafrø er eksploderet i popularitet i de sidste flere år.,
Chia Frø har utrolige sundhedsmæssige fordele, såsom at levere en masse mængde næringsstoffer med meget lidt volumen og kalorier. Så lad dig ikke narre af deres lille størrelse! De pakker virkelig et slag!plus, chia frø kan virkelig mætte din sult med sine ekspanderende egenskaber, hvilket giver dig følelsen af fylde uden at overspise. Chia pudding er en lækker måde at indarbejde disse næringsstof tætte frø i din kost, og som en ekstra bonus kan de hjælpe med vægttab eller vægttab.,
Denne super enkle grundlæggende chia pudding opskrift er ikke kun et nærende valg, men det er også en lækker!
faktisk er dette den absolut bedste chia pudding Opskrift.
fed erklæring? Lad mig forklare.
Jeg har forsøgt at gøre dette til en række forskellige måder, og min favorit chia pudding ratio er 3.5 spsk chia frø til hver kop mælk.
tre spiseskefulde gør budding lidt for suppe til min smag og fire spiseskefulde, lidt for faste., Når det er sagt, hvis du foretrækker en blødere, cremet budding, brug mindre chia frø og for en fastere tekstur, brug mere til din smag.
Hvad er der i chia pudding natten over?
den grundlæggende chia pudding opskrift består af kun 2 ingredienser, plus en valgfri sødemiddel og toppings.
- Chia frø
- Vegetabilsk mælk valg, jeg kan godt lide usødet cashew eller mandelmælk
til At forsøde, jeg gerne ahornsirup eller dato sirup, og min favorit topping er friske bær.,
Sådan fremstilles chia pudding natten over
for at fremstille din budding skal du kombinere chiafrøene og plantemælken i en beholder eller en murkrukke (foretrukket).
bland godt og giv din krukke en kraftig rystelse for at fordele chiafrøene noget jævnt. Køleskab i 10-15 minutter, og derefter give det en anden ryste eller rør til at løsne eventuelle klumper af frø og vende tilbage til køleskabet i mindst 5-6 timer, eller natten over.,
chiafrøene vil udvide sig og absorbere mælken og sødestoffet, når det sidder i køleskabet for at ligne en tapioka-stil med budding. Når du er indstillet, skal du top din budding med frisk frugt, hakkede nødder, strimlet kokosnød, chokoladechips eller granola.
Tips til at lave den bedste chia pudding
- kontroller din budding efter 10-15 minutters køletid, og giv den en anden omrøring eller ryst. Dette vil hjælpe med at bryde op eventuelle klumper af frø, for den bedst mulige tekstur, når den er indstillet.,
- hvis din budding ikke er så tyk, som du gerne vil, skal du tilføje en anden teskefuld eller flere chiafrø og blande godt, og lad den sidde i køleskabet lidt længere.
- Hvis du ikke er en fan tekstur af chia budding, blend mælk og frø før køle. Dette vil give dig en mere traditionel, cremet budding tekstur, i modsætning til en tapioka type tekstur.
- for en rigere (selvom højere i fedt) chia pudding, brug dåse kokosmælk i stedet for mandel eller cashe.mælk.,
- selvom budding vil begynde at indstille inden for et par timer, for de bedste resultater, lad det sidde nedkølet natten over. Dette giver chiafrøene mere tid til at absorbere de valgte smag og sødestof.
10 Chia Frø budding smag
vil du lave forskellige smag chia budding opskrifter? Hvad med chia pudding med kokosmælk? Prøv nogen af disse sorter til at ryste tingene lidt op.
chokolade chia pudding
lav den originale opskrift nedenfor, inklusive den valgfri ahornsirup og tilsæt 1 spsk kakaopulver., Når den er indstillet, skal du tilføje veganske chokoladechips ovenpå.
Vanilla chia pudding
lav den originale opskrift nedenfor, og tilsæt en 1/2 tsk ren vaniljeekstrakt.
Coconut chia pudding
Udskift cashe.eller mandelmælk med dåse lite kokosmælk og tilsæt strimlet usødet kokosnød ovenpå, når den er indstillet.
jordbær chia pudding
Bland 1 kop friske jordbær med din kop plantemælk for at lave jordbærmælk. Fortsæt derefter med opskriften nedenfor, men brug 4 spiseskefulde chia i stedet for 3, 5 for at kompensere for den ekstra væske.,
Pina colada chia pudding
Udskift cashe.eller mandelmælk med dåse lite kokosmælk og bland den med 1/2 kop frisk ananas. Derefter top med usødet strimlet kokosnød, når den er indstillet.
jordnøddesmør chia pudding
lav den originale opskrift, men rør eller bland 2 spsk naturligt cremet jordnøddesmør i din valgte mælk. Når den er indstillet, dryp med mere jordnøddesmør, og top med knuste jordnødder og veganske chokoladechips, hvis det ønskes.,
Mintchokoladechiapudding
lav den originale opskrift, og tilsæt 1/8-1/4 tsk ren pebermynteekstrakt, og top derefter med veganske chokoladechips eller cacao nibs, når de er indstillet. Valgfrit: Bland først en lille håndfuld spinat i din mælk for at få farve og et ekstra næringsstofforøgelse.
Matcha chia pudding
tilsæt 1,5 teskefulde matcha grøn te pulver til den oprindelige opskrift nedenfor.
banan chia pudding
lav den originale opskrift og tilsæt 1 stor alt for moden, moset banan og bland godt. Når den er indstillet, skal du tilføje mere skivet banan ovenpå, hvis det ønskes., Eller gør det til en jordbær banan chia budding og tilsæt skiver jordbær på toppen, i stedet. Eller gør det til en banan creme pie ved at erstatte mælken med dåse kokosmælk og tilsæt 1/4 tsk kanel.
Orange creamsicle chia pudding
tilsæt 1/2 tsk appelsinskal plus 1/4 tsk ren vaniljeekstrakt til den oprindelige opskrift. Når den er indstillet, skal du tilføje hakkede orange bidder ovenpå.
mere sjove måder at bruge chia frø
prøv at lave et parti af denne lækre blåbær Chia marmelade. Det er lavt i sukker, og der er ingen pektin påkrævet., Skift blåbærene til din yndlingsfrugt til en ny version hver gang.drys chia frø over din salat for at tilføje en let crunch og næringsstof boost. Eller prøv disse sunde blåbærpandekager. Du vil aldrig gætte ved deres fluffy tekstur og lækker smag, at de er lavet ved hjælp af sunde ingredienser som chiafrø, hamphjerter, havre og kikærtemel!,
Mere lækker vegansk morgenmad opskrifter
- Sunde Blåbær Pandekager
- Mini Quinoa Sød Kartoffel Boller
- Sund Peanut Smør med Kikærter Cookies
- Veganer Kokos Vafler
- Eggless Frittata Muffins
- med Citron og Birkes Pandekager
Hvis du prøvede denne opskrift, så lad mig det vide, om det i kommentarerne nedenfor. Jeg elsker altid at høre fra dig! Glem ikke at abonnere på dette Sunde Køkken for at være blandt de første til at få mine nye opskrifter!, Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter kan du også følge mig for at se mere lækker mad og få alle de seneste opdateringer.
Buon appetito,
Rosa
Natten Chia Budding – Plus 10 Smag!
Ingredients
- ▢ 1 cup unsweetened cashew milk or almond milk
- ▢ 3.,5 spsk chia frø
- ▢ 1 spsk ahornsirup eller dato sirup, valgfri
Instruktioner
-
Tilføj alle 3 basisingredienser med henblik på at en lufttæt beholder, eller mason jar og bland godt eller rystes kraftigt. Køleskab natten over eller 6 timer.
-
Nyd toppet med frisk frugt, hakkede nødder, strimlet kokosnød eller granola.,
noter
for de bedste resultater, re-rør eller ryste din budding 10-15 minutter efter køling at bryde op eventuelle klumper af frø, og få den bedste tekstur.
hvis din budding ikke er så tyk, som du gerne vil, skal du tilføje flere chiafrø og lade sidde i køleskabet lidt længere.,
hvis du ikke kan lide tekstur af chia pudding, kan du blande budding i en højhastighedsblender, som giver dig en mere traditionel budding tekstur, i modsætning til en tapioka type tekstur.
den grundlæggende chia pudding opskrift holder nedkølet i cirka 5 dage.,