Prakasit Khuansuwan/EyeEm/Getty Images
Rust synes ikke at frigive molekyler i luften. Så hvorfor har det en lugt?
Stefan Badham, Portsmouth, Hampshire, UK
Rust er et andet navn for jerno .id. Det opstår, når jern o .ideres ved at blive udsat for ilt i nærvær af fugt.,
annonce
selvom det ikke er indlysende i tør luft, kan rusts lugt detekteres under fugtige forhold, når o .idation er mest sandsynlig. Rusts lugt bæres i luftbårne vanddråber, og Sådan overføres det til vores sanser. Humant blod, som også indeholder vand og jern, har en lugt svarende til rust.
David Muir, Edinburgh, UK
Dette er en lugtende illusion. Lugt et tørt metalpapirclips. Lick dine fingre og giv det en god gnidning, så lugt det igen.,
jernholdige ioner, Fe2+, dannes, når huden berører jernet i rust, især hvis huden er fugtig. Disse ioner reagerer med fedtforbindelser kaldet lipidpero .ider, der findes på din hud, for at producere carbonylforbindelser såsom 1-octen-3-on. Dette har en lugt, vi forbinder med metal. Det er hud kemikalier, der producerer 1-octen-3-one, ikke jern eller rust.
Forskere ved Virginia Polytechnic Institute og State University har vist, at mængden af 1-octen-3-one, stiger, når huden er gnedet med stigende koncentrationer af Fe2+ løsninger.,
blod, der indeholder Fe2+, giver også en metallisk lugt, når den smøres på vores hud. Dette giver anledning til den” coppery ” lugt af blod, men lugten er faktisk afledt af hudens fede kemikalier.
Luce Gilmore, Cambridge, UK
selvom metaller og metalo .ider sandsynligvis ikke har nogen lugt, er det samme ikke tilfældet med organiske syresalte af metaller. Dette er, hvad der er ansvarlig for den bitre lugt af Bron coinemønter, for eksempel, hvorpå kobber danner salte med mælkesyre fra menneskelig sved.
for at besvare dette spørgsmål – eller spørg en ny-e-mail [email protected].,
spørgsmål skal være videnskabelige forespørgsler om hverdagens fænomener, og både spørgsmål og svar skal være koncise. Vi forbeholder os ret til at redigere elementer for klarhed og stil. Vedlæg venligst en postadresse, dagtimerne telefonnummer og e-mail-adresse.
ne.Scientist Ltd bevarer total redaktionel kontrol over det offentliggjorte indhold og forbeholder sig Alle rettigheder til at genbruge spørgsmål og svarmateriale, der er indsendt af læsere i ethvert medium eller i ethvert format.
Du kan også indsende svar med posten til: The Last Wordord, ne.Scientist, 25 Bedford Street, London .c2e 9ES.,
Vilkår og betingelser gælder.