med oprindelse i Sydamerika (opkaldt efter Lima, Peru) gør deres hjertelighed dem til en god suppebønne. Prøv dem også i burritos.
Ernæring Fakta
portionsstørrelse: 1 kop
Kalorier: 209
Protein: 12 g
Fedt: 1 g
Mættede fedtsyrer: 0 g
Monoumættede: 0 g
Flerumættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 40 g
Sukker: 3 g
Fiber: 9 g
Vigtige Vitaminer og Mineraler
Vitamin A
Beløb: 515 IU
Daglig Værdi: 10%
C-Vitamin
Beløb: 17.2 mg
Daglig Værdi: 29%
K-Vitamin
Beløb: 10.,5 mcg
daglig værdi: 13%
Thiamin
mængde: .2 mg
daglig værdi: 16%
Riboflavin
mængde: .2 mg
daglig værdi: 10%
Vitamin B6
mængde: .3 mg
Daglig Værdi: 16%
Folat
Beløb: 44.2 mcg
Daglig Værdi: 11%
Strygejern
Beløb: 4,2 mg
Daglig Værdi: 23%
Magnesium
Beløb: 126 mg
Daglig Værdi: 31%
Fosfor
Beløb: 221 mg
Daglig Værdi: 22%
Kalium
Beløb: 969 mg
Daglig Værdi: 28%
Kobber
Beløb: .5 mg
daglig værdi: 26%
mangan
mængde: 2.,1 mg
Daglig Værdi: 106%