Sprøde og gyldne udenfor, mørt inde i, og fyldt med krydrede smag, disse Keto Sprøde Zucchini Skiver parre godt med næsten ethvert måltid og er en reel crowd-pleaser. De er en stor lav carb erstatning for fries med kun 6g netto carbs per portion!
denne opskrift er min tage på en favorit sommer side parabol min mor gør. Min version rammer alle de rigtige noter-sprød udenfor, øm indeni og fuld af smag – men med langt færre kulhydrater!,
Da jeg var yngre, havde min mor en lille køkkenhave, og zucchini var altid en af de grøntsager, der trivedes bedst.
Hvis du dyrker courgette, kommer du sandsynligvis til at forvente overbelastning af courgette hver sommer! Det er altid godt at have et par nye opskrifter på ærmet for at hjælpe med at bruge bounty.
min Keto sprød bagt Zucchini skiver opskrift blev inspireret af min mors stegte zucchini! Jeg lavede et par små ændringer: 1) keto-fied det, og 2) ændrede madlavningsmetoden fra stegning til stegning, fordi det er endnu nemmere.,
min søster og jeg så altid frem til mors panerede og stegte courgetterunder. Den breading udenfor var sprød ogucucchini var bud indeni.
denne sideskål er unik nok til ikke at være kedelig, men grundlæggende nok til at gå godt med næsten alt hvad du laver på grillen (burgere, kyllingebryst, bøf osv.).
Keto sprød bagt Zucchini skiver opskrift
for at lave denne opskrift keto udelader jeg brødkrummerne og bruger i stedet en blanding af mandelmel, parmesanost og et par basale krydderier., Pisk denne ene op og se hele familien fortære zucchini og bede om sekunder!
paneret Zucchini skiver
denne nemme side parabol opskrift er sikker på at blive en favorit. Det er en fantastisk måde at hjælpe med at bruge nogle courgette om sommeren, når vi har så meget courgette, at det kommer ud af vores ører, lol!,
Ingredienser i Denne Keto Sprød Bagt Squash Skiver Opskrift:
- Oliven olie spray
- mandelmel
- Parmesan ost
- Tørret italienske herb krydderier
- Hvidløg pulver
- Sort peber
- Æg
- Zucchini
- Kokos mel
Sådan Gør Keto Sprød Bagt Squash Skiver:
- Rør alle ingredienser sammen til din keto rasp.
- pisk æggene sammen i en separat lav skål.
- skær zucchini i runder, klap det tørt og smid det med kokosmel.,
- mudder zucchini i æg og derefter i keto-brødkrummer.
- anbring det på et stort bageplade, der er foret med pergamentpapir og sprøjtet med olivenolie, og sprøjt toppen af zucchini-skiverne med olivenolie.
- bages til guld på begge sider, cirka 25 minutter ved 425F.
- Nyd!
Keto brødkrummer
i stedet for at bruge almindelige brødkrummer bruger jeg en blanding af keto-venlige ingredienser til at simulere brødkrummer., Her er hvad jeg bruger i min keto rasp:
- mandelmel
- Parmesan ost
- Tørret italienske herb krydderier
- Hvidløg pulver
- Sort peber
Zucchini FAQ
Er Zucchini en Frugt?
Ja, courgette er teknisk set en frugt! Det er dog typisk kogt som en grøntsag sammen med andre salte smag, såsom hvidløg, løg, urter og krydderier.
er kucchini Keto Venlig?
Ja! Ifølge USDA Nutrition Database har hver 1 kop skiver courgette kun 2.,41g netto kulhydrater, hvilket gør det til et godt valg for en keto diæt.
kan du spise courgette rå?
Ja, courgette er ok at spise rå! Vælg selvfølgelig økologisk, når det er muligt, og giv det en god skylning, før du spiser den.,/p>
Her er et par lækre måder at spise rå squash:
- Spiralized i “zoodles”
- i Tynde skiver og lægges til grønne salater
- Skåret i runder eller pinde og serveres med en dukkert på en vegetabilsk fad
- Barberet i tynde bånd, vendt med olie og eddike, og serveres som salat (feta og basilikum er lækker med dette)
Zucchini Ernæring Information
Ifølge USDA Nutrient Database, 1 kop skiver squash (113g) med huden på følgende ernæring oplysninger:
- 19kcals
- 1.,37g protein
- .36g fat
- 3.51 g total kulhydrater
- 1,1 g fiber
- 2.41 g, netto kulhydrater
en Mere Low-Carb og Keto Squash Opskrift Inspiration:
- Zucchini Pizza Bider
- 30 Minutters Zucchini Øl Makaroni og Ost
- Low-Carb Let Teatralsk Zucchini Bage
- Squash Pasta med Cremet Hvidløg, Parmesan, Ristet Rød Peber Sauce
- Lav Carb Zucchini Æbleskiver
- Nemme Low Carb Zucchini Brød
Vidste du at gøre denne opskrift?, Bedøm det og efterlad en kommentar nedenfor, fordi jeg elsker at høre fra dig! Du kan også tagge @anediblemosaic på sociale medier. Facebook, Instagram, t .itter og Facebook for at holde dig opdateret. Xoxo, Tro
Keto Sprød Bagt Squash Skiver
▢ 1 teaspoon garlic powder
Instructions
-
Preheat the oven to 425F; line a large baking tray with parchment paper and spray it with olive oil.,
-
Rør sammen mandel mel, Parmesanost, tørret italienske herb krydderier, hvidløg pulver, salt og sort peber i en flad skål.
-
pisk æggene sammen i en separat lav skål.
-
klap zucchini tørre, og føj den til en plastikpose med lynlås sammen med kokosmel. Forsegl posen og ryst den forsigtigt for at belægge zucchini.,
-
Dyp zucchini-cirklerne i ægget, lad overskydende dryppe af, og dypp derefter mandelmelblandingen til belægning. Arranger dem på den forberedte bageplade. Sprøjt toppe med olivenolie.
-
Bag til guld på begge sider, cirka 25 minutter, vend en gang halvvejs igennem.
-
serveres varm.,
Video
Nyttige Tips
- Netto Kulhydrater: 6g pr servering
- Klappede zucchini tørre hjælper med at sikre, at belægningen vil holde sig til det.
- sørg for at bage til de er gyldne, disse bliver lækker sprøde.
- lo!Carb Ranch Dressing er perfekt til dypning!,
Nutrition
Afsløring: Dette indlæg indeholder Amazon affiliate links til produkter, jeg tror i, hvilket betyder, at selv om det koster dig ikke noget ekstra, jeg får en lille sum penge fra salget af disse varer. Tak for at hjælpe med at støtte en spiselig mosaik!