denne jamaicanske krydret kartoffel Curry (vegansk) version er fuld af smag! Chunky kartofler koges i aromatiske krydderier sammen med kikærter, gulerødder og grønne ærter.
Denne kartoffel curry er lavet fra bunden, lige fra enkle karry krydderi blanding, der findes i dit køkken spisekammer,
Veganer Kartoffel Curry opskrift er sund, solid og lækker, denne opskrift er velegnet til store folkemængder, er det nemt at gøre og elsket af selv de strengeste kød æderen.,
at lave kartoffel curry er en af de nemmeste måder at lave en vegansk curryopskrift på, det er en hæfteklamme i mit hjem siden jeg blev veganer for 21 år siden.
min kartoffel curry færdig på ingen tid, da jeg gjorde det for nylig på en stor begivenhed. Værten anmodede om, at jeg gør det igen til den næste begivenhed.
Jeg elsker karryretter og vokser op i Jamaica, vi spiste karryretter en hel masse (karry kylling, karry ged var populære dengang og nu).
de fleste formelle sammenkomster tjene Jamaicanske karry ged. Spol frem år senere, at forberede Jamaicansk stil curry er anden natur for mig.,
Hvad er jamaicansk karrypulver?
Jeg får mine læsere til at spørge mig meget, ‘Hvorfor mangler karrypulver fra min opskrift?’
karrypulver er en blanding af finmalet krydderier, såsom gurkemeje, spidskommen og koriander, der bruges til fremstilling af karry. Hvis du tjekker alle mine karryopskrifter, inkluderer jeg alle disse krydderier.
denne blanding af krydderier adskiller sig fra land til land og fra mærke til mærke, det er sandsynligvis baseret på krydderier, der er tilgængelige i det pågældende land.
i Jamaica tilføjer vi pimento (allspice bær) til vores blanding. I Indien tilføjer de kardemomme, stjerneanis, mace.,
naturligvis vil den endelige skål smage anderledes afhængigt af den anvendte curryblanding. For at sikre, at resultatet af min opskrift er den samme og smag fænomenal.
jeg nævnte curry ingredienser og mængder individuelt. Helt ærligt er der nogle karryblandinger, der kan ødelægge opskriften.
min kartoffel curry opskrift har den enkleste blanding, der giver maksimal smag. Du kan dog nemt erstatte med omkring 2 spiseskefulde af din foretrukne butikskøbte karrypulverblanding.
Her er nogle Jamaicanske karrypulvermærker,du kan prøve, BETAPAC, Grace og Blue Mountain.,
Indiske Kartoffel curry opskrifter smag forskellig fra Jamaicanske Curry opskrifter på grund af visse ingredienser. Vi bruger det i vores karryretter, for eksempel, Vi bruger timian og skotsk bonnet peber.
Hvordan laver Jamaicansk krydret kartoffel Curry (vegansk)?
Jamaicansk krydret kartoffel Curry (veganer) er så let at lave.
- du dybest set, sauter løg, hvidløg, ingefær, krydderier, timian, kog indtil duftende.,
- Tilføje tomat, kartofler, kikærter, gulerødder, kokosmælk, vand, peber og salt og lad det koge, indtil cremet og tyk
Pro Tips Til Jamaicanske Krydret Kartoffel Curry (Vegansk)
- Udelade cayenne peber til en mildere karry.
- Habanero pepper er en stor erstatning for skotsk Bonnet peber.,rved med Jamaicanske Ris Og Ærter eller min Instant Pot version, og det vil være et hit og du kan også vise en af mine mange karry opskrifter:
- Karry Kål
- Kikærter i Karry
- Black Eyed Peas Karry
- Jackfrugter Karry
- Squash og Ærter Kokos Karry
- Instant Pot Jackfrugter og Kartoffel Curry
- Butternut Squash Kokos Karry
Hvis du gør dette Jamaican Krydret Kartoffel Curry (Vegansk) opskrift, tag et foto, og hashtag #healthiersteps — vi elsker at se dine opskrifter på Instagram, Facebook & Twitter!,
brug for nogle opmuntring på din sundere skridt rejse?
Deltag i vores nye facebook-grupper, og del masser af lækre veganske og glutenfrie opskrifter, sundhedstips osv., fra vores medlemmer. Vær med og inviter dine venner glutenfri og vegansk til begyndere og veganske opskrifter med kærlighed.