A:
rå kartofler er sikre at spise, bare lidt svært at fordøje i mængde. Huden er fyldt med næringsstoffer, så sørg for at spise det også. Min favorit ting at spise, mens min mor var madlavning var nogle af de rå cookie dej.
En af mine favorit måder at ordne kartofler og spise sundt på samme tid, er at bage eller mikrobølgeovn dem og tilføje en frisk tomat salsa topping, såsom dem, der findes i den nedkølede afdeling af supermarkedet., Det giver et lille spark til den mere neutrale smag af kartoflen, og jeg savner aldrig smøret, når det fastgøres på denne måde. En anden velsmagende bagt kartoffel: skær i halvdelen, bages og derefter top med en cremet peberrod. Denne ekstra lynlås er meget smagfuld, og du behøver ikke meget for at gøre det til en god frokost eller snack., Du kan også skære en kartoffel i kiler, tilføje en plastpose som en fryser pose med nogle tørrede krydderier og en teskefuld vegetabilsk olie, kast sammen nok til at dække kartoflerne og hæld derefter ud af posen på en non-stick bradepanden og ovn stege kartofler i ca 1/2 time ved 400 grader F, nogle gange kortere. Dette er hjertelig og fyldning også.,
For kartoffel pandekager, check centrum gangene i supermarkedet og bruge kartoffelmos til kartoffel pandekager, vi har flere opskrifter på disse og latkes, kan du blot starte her: Pandekager & Latkes
Du kan også gøre dette med frosne eller tørrede hashbrowns. Du kan finde kartoffelpandekageblandingen, du plejede at købe i en anden del af butikken, jeg ser det normalt vises i den etniske madgang.