Mens der er en masse ting, jeg elsker ved efteråret, tror jeg, at græskar er nok det bedste. Der er bare ikke noget helt så trøstende som at tilføje noget hjerteligt og lækkert græskar til næsten alt-bagværk–lattes, tærte, suppe… listen fortsætter og fortsætter! Men nøglen til at få det bedste ud af dit græskar kommer ned til at kunne vælge den perfekte.,
uanset Om du tjekker for græskar i din have eller i supermarkedet, så er der et par ting at se til i en perfekt modne græskar:
- Tjek stamceller – stamceller i en moden
græskar skal være hårdt, og der skal være rent snit for at undgå enhver risiko for, at sygdommen kom til græskar. Du vil også kigge efter (eller skære) en lidt længere stilk. Bare sørg for, at du ikke holder den ved stilken! - kontroller bunden – når græskar begynder at rådne, går de temmelig hurtigt, så bunden er en god indikator for græskarens helbred.,
- kontroller huden – græskarhuden skal hærdes. Brug din miniature og forsigtigt forsøge at punktere huden. Hvis den buler og ikke punkterer, er den moden! Hvis du vælger fra butikken, skal du dog undgå græskar med udskæringer eller skraber i huden, da græskar vil ødelægge hurtigere og har en højere risiko for sygdom.
- kontroller lyden-Giv græskar en god rap med dine knogler. Hvis det lyder hult, så er det modent!
- kontroller farven – naturligvis er græskar modne, når de er orange, men grønne pletter betyder ikke nødvendigvis, at de ikke er modne!, Når man leder efter det perfekte græskar, bør farve ikke være den eneste afgørende faktor.afhængigt af hvor du bor, er græskar sandsynligvis næsten modne eller lige begyndt at spire, så sørg for at holde øje med dem! Hvis du ønsker at vokse en dejlig rund form, så vil du forsigtigt dreje græskar, når de modnes for at få det Cinderella coach look. Men selvom de er lidt skæve, er de sikker på at stadig smage vidunderligt!
glad græskar sæson, alle!!
