har du nogensinde spekuleret på, om tortillas går dårligt?
det er et spørgsmål, som de fleste mennesker har tendens til at overse, da lad os se det i øjnene, der er ikke sådan noget som for mange tortillas.
Tortillas bringes normalt i bulk, og manglen på en udløbsdato på emballagen gør det svært at se, om de nogensinde går dårligt, medmindre du ender med en dårlig mave eller på ER med et forfærdeligt tilfælde af madforgiftning som vist i denne video.
ville det ikke være nyttigt, hvis du vidste, om og hvornår tortillas går dårligt?, Dette indlæg adresserer dit livslange nysgerrige spørgsmål og hjælper med at berolige dig.
så hvad er Tortillas?
WiseGeek nævner det Mexicanske køkken består af et tyndt stykke usyret brød, der er fremstillet af raffineret, fint formalet majs eller hvede mel, vand og salt. Selvom tortillas kan laves ved hjælp af forskellige farver, er hvide og gule tortillas de mest almindelige i Amerika.Corn tortillas bruges til at lave flere retter, der falder i favoritkategorien til alle tider for de fleste mennesker.,
De er brugt i tacos, flautas, quesadillas, tostadas, chalupas, enfrijoladas, gorditas, sincronizadas, chilaquiles, enchiladas og tortilla supper. Ristede majs tortillas bruges også til at komplimentere gryderetter og grillet kød.på den anden side bruges hvede tortillas til at fremstille burritos og .uesadillas, som du finder i næsten hvert hjørne af Amerika.
mange mennesker nyder også at lave chips ud af majs tortillas ved at stege dem og tilsætte salt. Du kan ledsage disse chips med forskellige typer dips for det bedste resultat., De er også den vigtigste komponent, der bruges til fremstilling af nachos.
den traditionelle tortilla er lavet af majskorn. Du helbreder majsen i kalkvand for at frigive vitaminer. Dette gør det muligt for kornkernernes hud at forsigtigt skrælle af.
når majskornet er blevet formalet, kogt og æltet til dej, presses det for at danne en flad patty. At tilberede det i en varm, flad Amerikansk bageplade er det sidste trin.
i gamle tider var tortillas ikke af samme form, så der var ingen fingerfærdighed i præsentationen., Men med flere udviklinger gennem årtierne er der nu en tortilla-making maskine, der gør dem til ensartede, tynde stykker brød uden nogen form for menneskelig indsats.
mens det grundlæggende fundament for tortillas er det samme, er de lavet lidt anderledes på steder som Sydamerika, hvor de kaldes ‘arepas’ og er en tykkere version af de tortillas, vi kender.
går Tortillas Dårligt? Hvis Ja, Hvor Længe Varer Tortillas?
hver eatable nogensinde lavet har en holdbarhed, og ingen situation kan trodse denne logik., Tilsvarende, i modsætning til hvad man tror, tortillas også gå dårligt. Selvfølgelig, hvis du opbevarer dem omhyggeligt på et ideelt sted, vil de vare længere og spare dig for en tur til købmanden.
det ideelle sted at opbevare tortillas er et tørt, køligt sted, såsom en fryser. Enhver fugt ødelægger tortillaen ved at få skimmel til at vokse på den. Folk opbevarer normalt tortillas på tre almindelige steder-køleskabe, pantries og bordplader.,
EatByDate siger uåbnet mel, hele hvede, og spinat tortillas sidste uge på køkkenbordet, 3-4 måneder i køleskab, og 6-8 måneder i fryseren. Tilsvarende varer uåbnede majs tortillas 7-10 dage på bordpladen, 6-8 dage i køleskabet og 6-8 måneder i fryseren. Endelig varer hjemmelavede tortillas knap 2-3 dage på bordpladen, 5-7 dage i køleskabet og 6-8 måneder i fryseren.
selvom de fleste tortillapakker nævner datoen ‘bedst efter’, er det ikke en udløbsdato., Det er simpelthen den dato, hvor producenten er sikker på tortillas kvalitet, så virksomheden muligvis ikke holdes ansvarlig. Du kan kun spise dem efter det bedste efter dato, hvis du gemmer dem smart.
i nødsituationer kan du genopvarme din stashed tortilla. Bare pop det i mikrobølgeovnen, hvis du har travlt, skål det i en gryde for at spise det sprødt, eller brug en dampkande.
Hvordan kan man se, om tortillaerne er gået dårligt?,
Da tortillas er den slags snacks, som du kan smide i køleskabet til næste gang du føler, at gumlede på dem, er det nemt at glemme at de også har en udløbsdato. Ud fra det kan det være vanskeligt at skelne mellem en rotten tortilla og en perfekt spiselig.
selvom de kan virke rustne, skal du bestemt stole på dine sanser for at foretage disse domsopkald. Hvis du synes, at noget ser dårligt ud eller lugter dårligt, skal du automatisk grøfte det og vende dig til et nyt alternativ.
trods alt bedre sikkert end undskyld, ikke?,forskellige tortillas har forskellige holdbarhed. Dette afhænger af de konserveringsmidler, som virksomhederne bruger i deres produkter for at få dem til at vare længere. Derfor, ikke nogensinde dømme en tortilla pack udløb baseret på dine tidligere erfaringer.
efterhånden som tortillas bliver gamle, begynder de at knuse op og stivne lidt efter lidt. Dette indikerer dog ikke, at det er på tide at smide dem væk. Det betyder bare, at de ikke længere er så friske, som de kunne have været for en uge siden.,
men hvis du ser tortillaerne udvikle pletter af skimmel, er det tid til at smide hele pakken ud, da det at spise dem kun ville medføre en hurtig tur til hospitalet.
Når tortillaerne er blevet harsk, kan de også ændre farve og tekstur. Dette er den farligste form for dårlige tortillas, da det tydeligt viser, at de rådner. Tøv ikke med at dumpe disse den første chance, du får.
det er yderst vigtigt at øve sundhedssikkerhed på enhver mad, du spiser., Det er usikkert at skrabe formen af brødet og spise det, da mikroorganismer ikke kan ses, og de formerer sig sandsynligvis med det andet, hvilket viser sig at være endnu farligere for forbrug.
Hvordan opbevares Tortillas?
opbevaring af tortillas er integreret, hvis du vil holde dem friske i længere tid. Halvdelen af deres friskhed afhænger af dit engagement for at holde dem stashed væk korrekt.
den ene ting, der er dødbringende for tortillas, er enhver form for fugt., Du skal opbevare dem i et køligt, tørt miljø, så ingen form for kondens og vanddråber berører dem. Det er vigtigt, at det sted, du opbevarer dine tortillas i, ikke er modtageligt for temperaturændringer.
ovenstående erklæring betyder, at du ikke bør skifte tortillas til et køligt miljø kun at skifte dem tilbage til et varmt miljø. Dette ville få kondens til at stille op på emballagen og til sidst sive igennem i tortillaerne. Fugten tilskynder skimmel til at vokse, ødelægge tortillas og gøre dem uegnede til at spise.,
Husk, at hvis du opbevarer tortillaerne i en fryser, mens den er ideel, må den ikke åbnes for ofte, da det ville få varme til at komme ind og smelte tortillaerne, hvilket igen får dem til at ødelægge. Hold fryseren lukket hele tiden, så der ikke er nogen risiko for, at der udvikler sig skimmel på tortillaens sider.
ifølge EatByDate kan hjemmelavede tortillas opbevares under 40 grader i køleskabet, efter at de er blevet tilberedt. Da disse ikke vil have konserveringsmidler tilsat dem, skal de tages ekstra pleje og opbevares korrekt.,
Du skal opbevare tortillaerne i en lufttæt beholder. Det ville ikke tillade luft at komme ind i containerne og ødelægge tortillaerne ved at gøre dem forældede.
Du kan også lægge dem i en lufttæt lynlåspose, så tortillaerne ikke bliver hårde og uegnede til at spise. Zipip-lock ville give en ekstra funktion af at flytte tortilla chips ind og ud af posen.
konklusion
baseret på ovenstående oplysninger er det desværre sikkert at sige, at tortillas også går dårligt., De er nøjagtigt som andre fødevarer, der har en udløbsdato, og hvis de indtages en gang dårligt, vil de forårsage alvorlige sundhedsmæssige problemer, som ingen person vil gå igennem.
selvom du kan forlænge deres holdbarhed gennem korrekte opbevaringsmetoder, er det integreret at vide, hvilken slags tortillas du bruger, og hvilken slags miljøer de forbliver friske under.vi håber, at denne artikel hjalp dig med at bremse dine tortilla-Trang korrekt og smide dem væk, når din tarm fortæller dig, at de er tæt på at være rådne.