Når det kommer til Sub nutritionay ernæring, ved du, at mærkets forpligtelse til at levere overkommelig, sund mad er ubestridelig. I 2014 fjernede kæden dejbalsam a .odicarbonamid fra dets brød efter offentligt Skrig over den samme ingrediens, der blev brugt i yogamåtter. Kæden endda en-opped forbrugere og øget sine fuldkornsbrød muligheder.,
I 2015, ikke kun gjorde sub selskabet annoncere, at de var fravænning off antibiotikum brug i deres kylling, men de har også sat en tidsplan for at erhverve antibiotikum,-gratis svinekød og oksekød (som er meget hårdere at komme igennem end kylling) såvel som bur-gratis æg.,
Og endelig, i 2017, når en Canadisk selskab, der har offentliggjort en undersøgelse, der hævder at Metro ‘ s kylling blev kun lavet af 50% kylling DNA, Metro skød tilbage med to uafhængige undersøgelser (som, i modsætning til radio-og tv-selskab, blev gennemført med test, der er udviklet til at måle mad sammensætning), der viser, at deres kylling er lavet af 100% hvid kylling og indeholder mindre end 1 procent soja protein. Og sub Subwayay siger, at al sin kylling er opdrættet uden antibiotika og er fri for kunstige smagsstoffer og konserveringsmidler.,
selvom Sub Subwayay har været nødt til at skrubbe sit ry rent mere end .n gang, har virksomheden altid vist sig mere ernæringsmæssigt sund. Når det er sagt, kan du hurtigt komme i problemer, hvis du antager, at ethvert tilbud i Sand .ichbutikken er godt for dig. Sådan navigerer du i ernæringsnyancerne i Sub Subwayay ‘ s Mi.-and-match-menu. Det er vigtigt at vælge det rigtige kød — ellers høster du ikke fordelene ved alle de grøntsager, du er ved at indlæse på toppen. Og hvis du er mere af en hjemmelavet kinda person, gå ikke glip af vores eksklusive guide på bedste og værste pakket deli kød.,
Fra Værste… Til den Bedste
Metro giver kunderne mulighed for i alt ti forskellige brød fladbrød og tre forskellige indpakninger, men vi valgte standard indstilling, der er valgt automatisk af Subway, som vi venligst for hver enkelt sub. For at forenkle tingene endnu mere, vi samlet ernæringseksperter for en 6-tommer sub (de tjener også footlongs). Medmindre andet er angivet, tilberedes hver del med agurker, grøn peber, salat, rødløg, spinat og tomater og serveres ikke med ost eller nogen dressing.,
for vores placering af subs kiggede vi primært på kalorier, natrium og fedt. Der blev tildelt bonuspoint for protein, og eventuelle bånd blev brudt ved nærmere undersøgelse af en vares ingrediensliste og næringsstoffer.
En Bemærkning om Krydderier:
Selv om vi ikke rang på grundlag af krydderier, anbefaler vi, topping din sub med Eddike og Olivenolie Blend, som tilføjer kun 45 kalorier, 5 gram af sunde fedtstoffer, som vil hjælpe din krop med at optage de fedtopløselige vitaminer fra veggie pynt, og ingen ekstra natrium., På den anden side, undgå kalorie muligheder som Mayonnaise, Ranch, og Chipotle Sydvest, som kan tilføje mindst 100 kalorier til din sandwich.
Den Værste Metro Sub Er… Kylling & Bacon Ranch Smelte
kyllingebryst strimler, bacon skiver, ranch sauce, Monterey ost blanding af italiensk brød
Beklager, Metro, men dette monstrum er værre end at spise en Big Mac fra McDonald ‘ s. (En af de værste menupunkter på de fast food-kæden). En enkelt sub har 40 procent af det samlede gram fedt, du skal spise på en hel dag, ifølge FDA-anbefalinger. For ikke at nævne overstiger det også halvdelen af din dags anbefalede indtag af natrium.,
Krydret italiensk
Pepperoni, genova salami, på italiensk brød
For en sub med ingen ost, dette Krydret italiensk sandwich er meget højt indhold af fedt og mættet fedt. Faktisk vil det fylde dig med 45 procent af din daglige værdi af mættet fedt på kun 6 tommer.,
Søde Løg Kylling Teriyaki
Kylling strimler, teriyaki sauce, søde løg, på 9-korn hvede brød
Denne sandwich er mere sukker end fem Oreos! Vi vedder på, at du ikke forventede, at din frokost skulle være sødere end en ærme med cookies., Teriyaki glaazee er et af de sidste resterende Metro — tilbud, der stadig bruger konserveringsmidler-ikke rigtig i tråd med deres “Eat Fresh” motto.
relateret: opskrifter uden sukker du ser faktisk frem til at spise.
italiensk B. M. T.,
Genova Salami, pepperoni, schwarzwald skinke med italiensk brød
Det er Metro ‘ s bedst solgte sandwich, men det er højere i fedt, mættet fedt og natrium end de andre tilbud, så bør du reservere denne sub for en once-in-a-mens behandling. P. S. Vidste du, at B. M. T. oprindeligt stod for Brooklyn Manhattan Transit?, Giver mening, da sub Subwayay er opkaldt efter, Ja, du ved, en metro. Nu hævder de, at det står for “større, kødere, smagere”.
Koldt Skæres Combo
Tyrkiet bologna, kalkun Skinke, kalkun salami på italiensk brød
Du kan typisk forbinder “kalkun” med magert kød, men denne sub er en tredobbelt trussel, når det kommer til natrium. Det mangler også alvorligt i proteinafdelingen sammenlignet med andre tilbud. Hvis du kan lide Tyrkiet, har du det bedre med vores nummer 1-valg nedenfor.,
Veggie Delite
Salat, tomater, grøn peber, agurker og løg på 9-korn hvede brød
Beklager, men spiser carb-laden sandwich kommer ikke til at klare dig over mere end en time., Du kan argumentere for, at denne sub skal være rig på fiberrige grøntsager, men den har faktisk mindre fiber end underdelen nedenfor. Og det er lavet af frikadeller! Hvis du virkelig ønsker det Veggie Delite, gøre, hvad Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Rigtig Ernæring NYC gør: “jeg tilføjer, guacamole, da det er anti-inflammatorisk, giver ekstra kalorier fra hjerte-sunde fedt og fiber til mere udholdenhed, og masser af smag.,”
Frikadelle Marinara
Kødboller, marinara sauce, på italiensk brød
Det lyder måske mærkeligt i starten, men det frikadelle sub er faktisk ikke et frygteligt valg, ernæringsmæssigt set., Kødboller er fri for nitrater (hærdningsmidlet tilsættes til de fleste deli kød, der kan være forbundet med kræft, når de spises i overskud) og fuld af protein. Plus, det hele er belagt i en marinara sauce: en af de bedste kilder til den frie radikalbekæmpende antio .idant lycopen.,
Bøf & Ost
Bøf, Dansk ost, grøn peber, rødløg, italiensk brød
Hvis det ikke var for sky-høje natrium niveauer, denne Bøf og Ost kan have rangeret højere på vores liste., Bøf er fri for konserveringsmidler eller fyldstoffer, hvilket resulterer i en velafbalanceret sub, når det kommer til fedt, kulhydrater og protein.
Undergrunds Klub
Udskårne kalkunbryst, schwarzwald skinke, roastbeef på 9-korn hvede brød
Hvis du ikke kan beslutte, hvorfor så ikke få alle tre!, Men i stedet for de tidligere nævnte trioer er sub Subwayay ‘ s Club lavere i natrium og højere i protein.
Tun
Tunafish salat på italiensk brød
En stor del af det fedt, du ser, er fra anti-inflammatorisk omega-3 fedtsyrer findes i tun fisk., Faktisk er det en af grundene til, at Elisa .ied, RDN, registreret diætist ernæringsfysiolog, valgte dette som en af hendes foretrukne Metro-sand .ich. Stjæl hendes ordre: “en 6-tommers tunsand .ich med en skive cheddarost, noget salat og et par skiver tomat. Det er en god måde at få protein af høj kvalitet og omega-3 fedtsyrer og noget calcium fra osten. Salat og tomat giver nogle bulk og tekstur til måltidet og hjælper mig med at opfylde min veggie kvote.,”
roastbeef
roastbeef på 9-Korn Hvede brød
Stegt oksekød er en stor mulighed for dem, der ser deres vægt, fordi det er lavere i mave-oppustethed natrium end skinke eller bøf. Hvad angår krydderier?, Vi anbefaler topping det med krydret, stofskifte-styrke deli brun sennep.
schwarzwald Skinke
schwarzwald Skinke på 9-Korn, Hvede brød
Denne sub ville have rangeret højere, havde det ikke været for sin høje natrium niveauer—et klassisk undergang for mange skinke produkter., Bare sørg for at bede din server om en ekstra hjælp af fiberrige, fugtgivende grøntsager for at hjælpe din krop med at modvirke den saltspids.
kalkunbryst
kalkunbryst på 9-korn hvede brød
Du stadig få en rimelig mængde af mave-fyld protein for så få kalorier i denne klassiske sub. Apropos magert kød, kalkun er en god go-to. Fjerkræet leverer protein af høj kvalitet, er rig på selen—et mineral, der fungerer som en antio .idant, understøtter immunitet og hjælper med at opretholde skjoldbruskkirtelfunktionen—og sprænger med energiforstærkende vitamin B6. Det er lige så meget af en no-brainer som at starte din dag med havre natten over.,
Rotisserie-Style Chicken
Rotisserie-style chicken on 9-grain wheat bread
Når de siger “Spis Frisk,” de mener det—Metro-s Rotisserie-Style Kylling sandwich er hånd-trukket i restauranten, og som en bonus, der er lavet med alle-hvid-kød, kylling rejst uden antibiotika. Kyllingen er også fri for kunstige farver, smagsstoffer eller konserveringsmidler. Vi kan godt lide det, fordi det giver en solid dosis protein til relativt få kalorier. Apropos kalorier, ved du, hvordan 100 kalorier virkelig ser ud?, Vi kiggede på 25 forskellige fødevarer for at se, hvordan volumen ikke altid svarer til kalorier.
Og #1 Bedste Metro Sub Er…Ovn Stegt Kylling
kyllingebryst patty på 9-korn, hvede brød
“at Være iværksætter og arbejder 60 timer om ugen, jeg har brug for nogle bekvemmelighed i mit liv, mens du holder på den sunde spor,” siger Jim White, RD, ACSM Sundhed Fitness Instruktør, ADA National Talsmand, Ejeren af Jim White Fitness – & Ernæring Studios. En af hans go-to picks er denne ristede kylling sand .ich, fordi det har masser af magert protein til at hjælpe med at opbygge muskler. Kan du ikke lide at tage det intetsigende? Følg Jims bly og bede om Dijon sennep., “Jeg bruger Dijon sennep snarere end mayo, fordi det er lavt, men stadig har masser af smag,” deler han.