inde i videnskaben bag din yndlings kur mod kulden
det er ikke usædvanligt at ønske at pakke dine hænder rundt om en varm kop kyllingnudelsuppe, når du er tilstoppet og kørt ned med en forkølelse. Du kan endda sværge, at du føler dig bedre efter den første slurk. Og selvom der endnu ikke er nogen undersøgelse af, om det er hukommelsen til din mors hjemmemedicin, der får dig til at føle dig bedre, understøtter undersøgelser de koldbekæmpende virkninger af kyllingnudelsuppe.,
En klassisk skål med kylling noodle suppe indeholder kylling bouillon, grøntsager (normalt selleri, gulerødder, løg, som er fuld af vitamin A, C og andre antioxidanter), kylling (pakket med protein) og nudler (comfort food carbs). De vitaminer, mineraler og antio .idanter spredt over de bits, der giver kylling noodle suppe det bulk er alle kendt for at støtte et stærkt immunsystem – og protein kan pakke en punch så godt. Men i slutningen af dagen kommer den virkelige lettelse fra selve bouillon.,
det handler om bouillon
kylling bouillon er en stor kilde til vitaminer, mineraler og giver også en sund mængde fedt. Desuden hjælper dens egenskaber direkte med at tackle symptomerne på forkølelsen, såsom hoste og overbelastning.
hvide blodlegemer kaldet neutrofiler går direkte til halsen, når du er forkølet og skaber betændelse, som er ansvarlig for din hoste og ondt i halsen. Kylling nudelsuppe har været forbundet med at forhindre denne bevægelse og kan tjene som en antiinflammatorisk af denne grund.,
Kylling Nudelsuppe lindrer også overbelastning. For det første tynder dampen fra varm suppe og saltet i bouillon slim. Derefter udvider varmen i bouillon blodkarrene, hvilket øger blodgennemstrømningen, hvilket igen fremskynder bevægelsen af slim. Det forbedrer luftstrømmen og reducerer trængsel.
hydrering er en af de vigtigste komponenter til behandling af forkølelse. Som væske hydrerer kylling bouillon naturligt kroppen, men bouillon indeholder også salt og elektrolytter, der hjælper med tilbageholdelse.,
endelig foreslår forskning også kyllingnudelsuppe kan forhindre yderligere smitte i at komme ind i din krop ved at forbedre funktionen af cilia, små hårlinjeprojektioner i din næse.
så næste gang du føler dig under vejret, og dit tarminstinkt fortæller dig at lave en dampende skål kyllingnudelsuppe, er der ingen grund til at tøve. Find en opskrift på en sund hjemmelavet version og lær mere i infografien nedenfor.
uanset do ?nload hvad gør kyllingnudelsuppe speciel?