Madame Lelica

Kanel er et krydderi, som anvendes til en bred vifte af retter, fra de regelmæssige måltider til desserter. Men hvordan kan kanel hjælpe med vægttab?

kanel er afledt af den indre bark af mange træarter fra slægten Cinnamomum. I årevis er det blevet brugt som et aromatisk krydderi eller en aroma. Men for nylig har det opnået enorm popularitet for sine mange sundhedsmæssige fordele, herunder vægttab.,

Hvad er kanel?

i tusinder af år er dette krydderi blevet brugt til madlavning og bagning. Det er blevet brugt som ingrediens i mange lande, dating tilbage så langt som det gamle Egypten.

Der er to hovedtyper af kanel i brug i dag – Ceylon kanel og Cassia kanel. Ceylon kanel kaldes også den “sande” kanel. På den anden side er Cassia kanel den mere almindelige, der i vid udstrækning anvendes i dag.

Hvorfor er kanel god til kroppen?

ifølge U. S., Department of Agriculture (USDA), en tsk stødt kanel (2.6 gram) indeholder omkring 2,1 gram kulhydrater, 26 mg calcium på 2 mg magnesium, 2 mg fosfor, vitamin C, vitamin A, vitamin B, og k-vitamin.

Kanel har været anvendt medicinsk i hele verden. Det bruges dagligt i mange kulturer på grund af dets udbredte fordele. Faktisk er det en af de mest populære urter og krydderier med hensyn til dets antio .idantniveauer.

antio .idanter forhindrer o .idativ stress fra frie radikaler., O .idativt stress har været forbundet med mange skadelige virkninger på kroppen, herunder DNA-skader og metaboliske tilstande som diabetes, højt kolesteroltal, åreforkalkning, hjertesygdom og fedme. Andre forhold, der kan medføre oxidativt stress omfatter kræft, forhøjet blodtryk, inflammatoriske tilstande, kræft, Parkinsons sygdom og Alzheimers sygdom. O .idativ stress kan også fremskynde aldring.

kanel kan knyttes til forskellige sundhedsmæssige fordele på grund af tilstedeværelsen af mange forbindelser i den, herunder cinnamaldehyd, cinnamat og kanelsyre., Disse forbindelser giver kanel sine anti-diabetiske, anti-mikrobielle, antio .idant og antiinflammatoriske egenskaber.

kanel reducerer også risikoen for kræft, hjerteanfald, åreforkalkning, inflammatorisk sygdom og kan fremme vægttab blandt andre fordele. Det kan også forhindre højt blodtryk og højt kolesteroltal og fremmer sårheling. Derudover er kanel også blevet brugt til forskellige hudforhold.

hvordan fremmer kanel vægttab?

kanel virker på flere måder for at holde vægten væk. For det første er det et velkendt anti-diabetisk krydderi., Det kan hjælpe med at sænke og opretholde blodsukkerniveauet. Det hjælper også med at forbedre cellefølsomheden over for virkningen af hormoninsulinet, der transporterer glukose fra blodet ind i cellen, der skal bruges som energi.

Kanel kan også hjælpe med at blokere aktiviteten af mange fordøjelsesenzymer, hvilket hæmmer optagelsen af sukker fra blodet efter spise en høj-kulhydrat måltid. Bortset fra diabetes har kanel vist løfte om at fremme vægttab.

kanel er høj i fiber. Krydderiet kan derfor hjælpe med at reducere madtrang ved at fremme en følelse af mæthed og fylde., Kanel kan øge stofskiftet, da kroppen bruger mere energi til at behandle krydderiet, end det gør for andre fødevarer.

kanel kan have en insulinlignende virkning i kroppen, hvilket ses på den måde, sukker nedbrydes i kroppen. Kanel kan også forbedre kroppens stofskifte og målrette det fedt, der er deponeret i abdominalområdet.

kanel kan hjælpe vægttab på mange måder. For eksempel siger forskning, at kaneltilskud kan resultere i en betydelig forbedring af alle komponenter i metabolisk syndrom., Metabolisk omfatter flere tilstande, der eksisterer samtidigt, som insulinresistens, højt blodtryk, øget koagulationsrisiko og unormale kolesterolniveauer. Mange af disse personer er også overvægtige eller overvægtige.i en anden nylig undersøgelse fandt forskerne, at når mus var fedtfattige fødevarer med kanel, havde de lavere vægt og mindre mavefedt end kontroller, der ikke fik kanel. Det hele koger ned til cinnamaldehyd, de æteriske olier, der giver kanel sin smag. Dette fører til reduceret fødevareforbrug og forhindrer vægtøgning., Eksperimentet er imidlertid ikke blevet forsøgt på mennesker, så forskerne er ikke sikre på, om den samme effekt vil blive set hos mennesker.

Yderligere Læsning

• Alle Kanel Indhold

citater