vidste du, at regeringen ikke gør fødevarevirksomheder sætte udløbsdatoer på de fleste ting? De vælger at sætte disse datoer på deres produkter, så du får den bedste kvalitet som kunde, hvorfor der er så mange forskellige slags etiketter.
ifølge Boston Globe tror 3/4 af amerikanerne at spise ting efter deres trykte datoer er usikre. Det er ikke altid sandt.
Hvad betyder udløbsdatoer?
“Sælg efter” dato
dette fortæller butikken, hvor længe den kan sælge produktet., Du skal købe det før denne dag, men det betyder ikke, at det er dårligt efter den dato. Det betyder virkelig bare, at det er friskeste inden den dato.
” bedst hvis brugt af (eller før) ” Dato
Du skal bruge et produkt før denne Dato for den bedste kvalitet og smag, men det har intet at gøre med sikkerhed.
“garanteret frisk” Dato
Dette bruges normalt til bageriartikler. Du kan stadig spise dem efter denne dato, men de vil ikke være på deres friskeste.,
“brug efter” dato
Dette er den sidste dato, som et produkts producent anbefaler, at du bruger det til den bedste kvalitet, ligesom “bedst hvis det bruges af eller før” datoer.
“pakke” Dato
disse er datoer, der er på mange dåse eller emballerede varer. De bruges af producenten og fortæller dig ikke, om maden er sikker. De kan også være i en kode, normalt Måned-Dag-År, ligesom MMDDYY. Så 29. September 2015 ville være 092915.
andre datoer
føderal lov siger, at alle babyformler skal dateres., Det er normalt markeret med en” brug efter “eller” udløbsdato”, og efter denne dato begynder ernæringen af formlen at falde fra det, der vises på etiketten.nogle stater får også butikker til at trække mejeriprodukter ud af hylderne efter deres udløbsdatoer.
hvor længe er tingene gode til?
mens disse datoer hjælper dig med at spise ting, mens de smager bedst, behøver du ikke at skynde dig for at smide de fleste ting væk ved disse datoer.,
Du skal altid prøve at købe din mad, før disse datoer udløber, men så længe den opbevares ved den rigtige temperatur og ikke er blevet forurenet under rengøring eller tilberedning, kan det være godt efter datoerne.
Og det er naturligvis vigtigt at lugte og se på din mad før du spiser det, hvis det seneste af disse datoer, (og før dem også). Hvis noget lugter dårligt, smager underligt, har rådne pletter eller er mugne, må du ikke spise det! Det er bestemt tid til at smide det væk.,
Du kan se mere information om datoer og fødevaresikkerhed fra andebmd og USDA.
op næste:
sørg for, at du opbevarer din mad sikkert for at holde den god i længere tid.
koger du altid ting til en sikker temperatur for at undgå fødevarebåren sygdom? Vores guide kan hjælpe!